相信不少消費(fei)者對碳酸飲料"又(you)愛又(you)恨(hen)"。既貪(tan)圖口感，又(you)擔心攝入過多(duo)的糖分和熱(re)量。

然而近年來，碳酸(suan)飲料界的(de)一個(ge)(ge)(ge)細分品類，不僅在(zai)國外引起(qi)百事、可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂這兩個(ge)(ge)(ge)碳酸(suan)飲料巨(ju)頭的(de)入局，國內的(de)多個(ge)(ge)(ge)品牌也都相繼紛(fen)紛(fen)推出相關新品。

微泡水

它(ta)就(jiu)是氣泡(pao)水飲料。

這類氣泡水飲(yin)料(liao)一(yi)般具有低(di)糖(tang)/無糖(tang)、低(di)卡等健康特點。據凱度消費者指數家庭樣組的(de)數據顯示(shi)，雖然(ran)低(di)糖(tang)碳(tan)酸飲(yin)料(liao)僅占總體碳(tan)酸飲(yin)料(liao)銷(xiao)售額的(de)3%（MAT18P5），但其銷(xiao)售的(de)增長率卻是高達85.7%,遠超總體碳(tan)酸飲(yin)料(liao)。

觀察(cha)近的國內市場，健力寶于4月20日推出一款名為(wei)「微(wei)泡(pao)水」的全新氣(qi)泡(pao)水飲料。共(gong)有白桃櫻桃和莫(mo)吉托(tuo)兩(liang)(liang)種(zhong)風(feng)味(wei)，500ml瓶裝(zhuang)和330ml罐裝(zhuang)兩(liang)(liang)種(zhong)包裝(zhuang)規格。目前已在(zai)健力寶天貓和京東旗(qi)艦店上市。

以行(xing)業(ye)視角來看(kan)，氣泡飲(yin)料(liao)的(de)市場(chang)如何？它憑什么能吸(xi)引到國內外(wai)眾多飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)的(de)布局(ju)？

從品(pin)牌(pai)視角去想，以運動飲料起家的健力(li)(li)寶，這次(ci)為何推(tui)出氣泡飲料新品(pin)？氣泡飲料新品(pin)能給健力(li)(li)寶帶來什么(me)？

健力寶新品

我們今(jin)天將圍繞著健(jian)力寶新(xin)品，一起來聊聊具有健(jian)康特點的新(xin)氣(qi)泡飲料。

健(jian)力寶新(xin)品「微泡水」上市：綿(mian)密氣(qi)泡+0糖(tang)(tang)0脂+含(han)膳食纖維讓我(wo)們(men)先來(lai)了解一下健(jian)力寶的新(xin)品。健(jian)力寶此次(ci)推(tui)出的新(xin)品「微泡水」氣(qi)泡飲料，從官方介(jie)紹中可以得知有三個主(zhu)要(yao)賣點(dian)：綿(mian)密氣(qi)泡、0糖(tang)(tang)0脂、含(han)膳食纖維。

人們愛(ai)喝(he)(he)氣泡飲料的(de)(de)首(shou)要(yao)原因，當然是享受(shou)氣泡帶(dai)來的(de)(de)快樂。咕嚕嚕的(de)(de)氣泡從舌(she)尖劃入喉嚨，甚至在喝(he)(he)下肚(du)后忍不住打嗝，都無不讓人感到刺激和爽快。

健力寶「微(wei)泡(pao)水」的(de)氣(qi)泡(pao)有什么不同？「微(wei)泡(pao)水」剛擰開瓶蓋，就能聽到"呲(ci)--"的(de)聲音，可謂"底氣(qi)"十足(zu)。喝上一口(kou)，綿密的(de)氣(qi)泡(pao)在舌尖炸裂(lie)。

健(jian)力寶「微(wei)泡水」

如名字一般，健力寶「微(wei)泡(pao)(pao)水」的特色就在于(yu)氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)。據(ju)健力寶相關(guan)負責人(ren)介紹，「微(wei)泡(pao)(pao)水」引(yin)進了國外先進技術，能(neng)讓氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)變小增多(duo)，綿密且細微(wei)。因此從(cong)口(kou)感上改善了氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)，讓人(ren)們喝下后更加清冽爽口(kou)。

口(kou)味(wei)上，「微泡水」選擇(ze)了白(bai)桃(tao)(tao)櫻桃(tao)(tao)風味(wei)和莫吉(ji)托(tuo)風味(wei)。白(bai)桃(tao)(tao)櫻桃(tao)(tao)風味(wei)有(you)著濃郁的桃(tao)(tao)子香氣，但在嘴里(li)慢(man)慢(man)品嘗又有(you)一(yi)絲淡(dan)淡(dan)的櫻桃(tao)(tao)味(wei)。莫吉(ji)托(tuo)風味(wei)則(ze)是檸(ning)檬和薄荷的混合，相比白(bai)桃(tao)(tao)櫻桃(tao)(tao)風味(wei)更加清(qing)爽。

健力(li)寶「微(wei)泡(pao)(pao)水(shui)」有兩個健康屬性，一(yi)個是0糖0脂，甜味來(lai)自赤(chi)蘚(xian)糖醇的(de)(de)(de)使用；一(yi)個是含(han)有膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，一(yi)瓶500ml的(de)(de)(de)「微(wei)泡(pao)(pao)水(shui)」添加(jia)了(le)約7.5g的(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，相當于3.5個桃的(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)含(han)量，滿足成人每(mei)日(ri)所需約30%的(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)。這樣看來(lai)，健力(li)寶「微(wei)泡(pao)(pao)水(shui)」和傳統的(de)(de)(de)碳酸飲料相比(bi)健康多了(le)。

微(wei)泡水白桃(tao)櫻桃(tao)風味

可樂等傳統含糖(tang)碳(tan)酸飲料(liao)，雖然這么多(duo)年(nian)來一直暢銷，但由于含糖(tang)高(gao)、熱量高(gao)被人們(men)所詬病。從(cong)2014年(nian)起，墨(mo)西哥(ge)、葡萄牙、印度、英(ying)國等世(shi)界(jie)多(duo)國陸續(xu)出臺(tai)"糖(tang)稅(shui)"政策，開始圍剿含糖(tang)碳(tan)酸飲料(liao)。世(shi)界(jie)衛生組織也曾建議減(jian)少含糖(tang)飲料(liao)消費從(cong)而降低兒童期超重和肥胖的風(feng)險。

而另一(yi)方面，"肥(fei)宅們"對含(han)(han)糖(tang)(tang)碳酸飲(yin)料的熱愛(ai)似(si)乎不(bu)減。他們把含(han)(han)糖(tang)(tang)碳酸飲(yin)料稱為"肥(fei)宅快(kuai)樂(le)水"。如今像健(jian)力(li)寶「微泡水」這樣，0糖(tang)(tang)0脂還含(han)(han)有膳(shan)食纖維的氣泡飲(yin)料的出現，給"肥(fei)宅們"提供了新(xin)的"快(kuai)樂(le)源(yuan)泉(quan)"。