然而近(jin)年來，碳酸飲料界的一(yi)個細(xi)分品類，不僅在(zai)國外(wai)引起百事、可口可樂(le)這兩個碳酸飲料巨(ju)頭的入局(ju)，國內的多個品牌也(ye)都(dou)相繼(ji)紛紛推出相關新品。

微泡水

它就是氣泡水飲(yin)料(liao)。

這類氣(qi)泡水(shui)飲料一般具有低糖/無糖、低卡等健康特點。據凱(kai)度消費(fei)者指數家庭(ting)樣組(zu)的數據顯示，雖然低糖碳酸飲料僅占總(zong)體(ti)(ti)碳酸飲料銷售額的3%（MAT18P5），但其銷售的增長率卻是高達85.7%,遠超總(zong)體(ti)(ti)碳酸飲料。

觀察近(jin)的(de)國內市場，健力寶于4月20日推出(chu)一(yi)款名為「微泡水(shui)(shui)」的(de)全新(xin)氣泡水(shui)(shui)飲料(liao)。共有白(bai)桃(tao)櫻桃(tao)和莫吉(ji)托兩種風味，500ml瓶裝和330ml罐(guan)裝兩種包裝規格。目(mu)前已在健力寶天貓(mao)和京東旗(qi)艦店上市。

以行業(ye)視角來看，氣泡飲(yin)料(liao)的市場如何？它憑什么能吸(xi)引到(dao)國內外眾多飲(yin)料(liao)品牌的布局？

從品牌(pai)視角去(qu)想，以運動(dong)飲料(liao)起家的健(jian)力寶(bao)，這次為何推(tui)出氣泡(pao)飲料(liao)新品？氣泡(pao)飲料(liao)新品能(neng)給健(jian)力寶(bao)帶來什(shen)么？

健(jian)力(li)寶新品(pin)

我們今天將圍繞著健力寶(bao)新(xin)品，一起來聊聊具有健康特點(dian)的(de)新(xin)氣泡飲料。

健(jian)力寶(bao)新(xin)(xin)品「微(wei)泡水(shui)(shui)」上市：綿密氣(qi)(qi)泡+0糖0脂+含膳食(shi)纖(xian)維讓我(wo)們先來(lai)了(le)解一下健(jian)力寶(bao)的新(xin)(xin)品。健(jian)力寶(bao)此次推出的新(xin)(xin)品「微(wei)泡水(shui)(shui)」氣(qi)(qi)泡飲料(liao)，從官方介(jie)紹中可以(yi)得知有三個主要賣點：綿密氣(qi)(qi)泡、0糖0脂、含膳食(shi)纖(xian)維。

人們愛喝氣(qi)(qi)泡飲料的首要原(yuan)因，當(dang)然是(shi)享(xiang)受(shou)氣(qi)(qi)泡帶來的快樂。咕嚕(lu)嚕(lu)的氣(qi)(qi)泡從舌尖劃入喉嚨，甚至在(zai)喝下(xia)肚后忍不住打嗝，都無不讓人感到刺激和爽快。

健力寶(bao)「微(wei)泡(pao)水」的(de)氣泡(pao)有什么不同？「微(wei)泡(pao)水」剛擰開(kai)瓶(ping)蓋(gai)，就能聽到"呲--"的(de)聲音，可謂"底(di)氣"十足。喝上(shang)一口，綿密(mi)的(de)氣泡(pao)在舌尖炸裂。

健力寶「微泡水」

如名(ming)字一般，健力(li)寶「微泡水」的特色就在(zai)于氣(qi)(qi)泡。據(ju)健力(li)寶相關負責人介紹，「微泡水」引進了國外先進技術，能(neng)讓(rang)氣(qi)(qi)泡變(bian)小(xiao)增多，綿(mian)密(mi)且細微。因此從口(kou)感上改善了氣(qi)(qi)泡，讓(rang)人們喝下后更加清冽爽口(kou)。

口味上，「微泡(pao)水(shui)」選擇了白桃(tao)(tao)(tao)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)風(feng)味和莫(mo)吉托(tuo)風(feng)味。白桃(tao)(tao)(tao)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)風(feng)味有著濃(nong)郁的桃(tao)(tao)(tao)子香氣，但在嘴里(li)慢慢品嘗(chang)又有一絲淡淡的櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)味。莫(mo)吉托(tuo)風(feng)味則是檸檬和薄荷的混合，相(xiang)比白桃(tao)(tao)(tao)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)風(feng)味更加清爽。

健(jian)力寶「微(wei)泡水」有兩個健(jian)康(kang)(kang)屬性，一個是0糖(tang)0脂(zhi)，甜味來(lai)自赤蘚糖(tang)醇的(de)(de)使(shi)用；一個是含有膳(shan)食纖(xian)(xian)維(wei)，一瓶500ml的(de)(de)「微(wei)泡水」添加了約7.5g的(de)(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維(wei)，相當于3.5個桃的(de)(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維(wei)含量，滿(man)足(zu)成(cheng)人每日所需(xu)約30%的(de)(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維(wei)。這樣看來(lai)，健(jian)力寶「微(wei)泡水」和(he)傳統的(de)(de)碳酸飲料相比健(jian)康(kang)(kang)多了。

微泡水白桃(tao)櫻桃(tao)風味

可樂等傳統含(han)糖碳酸飲料，雖(sui)然這么(me)多(duo)年來一直暢銷，但由于含(han)糖高、熱量高被(bei)人們所詬病。從(cong)2014年起(qi)，墨西哥、葡萄牙、印度、英國等世界多(duo)國陸續出臺"糖稅(shui)"政(zheng)策，開始圍剿含(han)糖碳酸飲料。世界衛生(sheng)組織(zhi)也曾建議減少含(han)糖飲料消費從(cong)而(er)降低兒童期(qi)超重和(he)肥胖的風(feng)險(xian)。

而另一方面，"肥宅們(men)"對含糖(tang)碳酸(suan)飲(yin)料(liao)的(de)熱愛似乎不減(jian)。他們(men)把含糖(tang)碳酸(suan)飲(yin)料(liao)稱為"肥宅快(kuai)樂水(shui)"。如今像健力寶「微泡(pao)水(shui)」這樣，0糖(tang)0脂還含有膳食纖(xian)維的(de)氣泡(pao)飲(yin)料(liao)的(de)出現，給(gei)"肥宅們(men)"提(ti)供了新的(de)"快(kuai)樂源(yuan)泉"。