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伊利冷飲全產業鏈追溯將上馬 愛創科技助力夯實“伊利品質”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2020-04-14 08:32:21 By 戚阿東 閱讀(842)

乳(ru)品行業因其(qi)特殊(shu)性而(er)受到了國家的高(gao)度重視(shi),被(bei)社會各(ge)界所廣泛(fan)關注。在保證品質的前提(ti)下,進行創新。

據悉,借(jie)鑒雙方在液態奶等項目(mu)中的(de)成功經驗,愛創(chuang)科技與(yu)伊利(li)攜手打造的(de)全(quan)產業鏈(lian)質(zhi)量(liang)追溯布(bu)局將(jiang)在伊利(li)冷飲全(quan)面鋪(pu)開,有(you)關落地實施工作正在緊鑼密鼓地建(jian)設當中。

攜手共建全產業鏈追溯(su)智慧生態

樹立國產(chan)乳業品質標(biao)桿

愛創科技與(yu)伊(yi)利集團的合(he)作由來已久。

早在互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)興起之時,伊利(li)便開始“互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)+乳業(ye)(ye)”的超前布局,期望(wang)在企業(ye)(ye)生產(chan)、質量、渠道、營銷等各個領域全面(mian)借助互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)技術(shu),打(da)造“互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)+乳業(ye)(ye)”的新(xin)型發展模式以(yi)及業(ye)(ye)務形(xing)態,并開啟了(le)與愛創(chuang)的長(chang)期合(he)作(zuo)。

作為(wei)全(quan)(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)追(zhui)(zhui)溯(su)生態體系(xi)建(jian)設(she)(she)(she)領導者,多年來,愛創幫助伊(yi)利成功打造全(quan)(quan)(quan)程質量(liang)(liang)追(zhui)(zhui)溯(su)管理(li)體系(xi),并覆蓋(gai)到伊(yi)利的全(quan)(quan)(quan)國工(gong)廠和全(quan)(quan)(quan)國分(fen)倉(cang),助力實現“智(zhi)慧(hui)工(gong)廠”建(jian)設(she)(she)(she)。同時,愛創以伊(yi)利生產(chan)流(liu)通各(ge)環(huan)節(jie)管理(li)系(xi)統為(wei)基礎(chu),進行(xing)集團性的頂層架構(gou)設(she)(she)(she)計,通過覆蓋(gai)全(quan)(quan)(quan)品(pin)項產(chan)品(pin),幫助伊(yi)利構(gou)建(jian)了適應(ying)于多元化發(fa)展(zhan)的全(quan)(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)追(zhui)(zhui)溯(su)平臺,形成了從源頭保證(zheng)質量(liang)(liang)安全(quan)(quan)(quan),可視化透明化的全(quan)(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)追(zhui)(zhui)溯(su)智(zhi)慧(hui)生態,組(zu)成伊(yi)利嚴格品(pin)控體系(xi)的一部分(fen),有力推動伊(yi)利成為(wei)國內乳品(pin)行(xing)業(ye)的品(pin)質標(biao)桿(gan)。

2012年,伊利引進愛創(chuang)液態(tai)奶(nai)全(quan)產業鏈(lian)質(zhi)量安全(quan)追(zhui)溯系統,在行業內率(lv)先完成乳品信息化、智能化電子監管,確(que)保了液態(tai)奶(nai)產品質(zhi)量安全(quan)追(zhui)溯,并(bing)在企業降本增效方面多(duo)年來持續發(fa)揮了巨大作用。

上馬冷飲全流程追(zhui)溯(su)系統

夯實伊利(li)全產業鏈追(zhui)溯(su)布局

冷飲事業部是(shi)伊利(li)(li)歷史最(zui)長的(de)業務部門,也是(shi)中國冷飲行(xing)業的(de)先行(xing)者,累計上市(shi)產品(pin)達上千種。其中,伊利(li)(li)“巧樂(le)茲”連(lian)(lian)續(xu)多年成(cheng)為國內(nei)冰(bing)品(pin)市(shi)場(chang)(chang)知(zhi)名度第一(yi)(yi)(yi)、市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額(e)(e)第一(yi)(yi)(yi)、市(shi)場(chang)(chang)滲透率第一(yi)(yi)(yi)、品(pin)牌力第一(yi)(yi)(yi)的(de)品(pin)牌;伊利(li)(li)“甄(zhen)稀”在2019年創新(xin)推出的(de)海鹽牛油果(guo)新(xin)品(pin),獲(huo)得了亞洲最(zui)大(da)的(de)創新(xin)食(shi)品(pin)展(zhan)金獎;伊利(li)(li)“冰(bing)工廠”銷(xiao)售業績(ji)也連(lian)(lian)續(xu)多年穩居國內(nei)水冰(bing)品(pin)類(lei)第一(yi)(yi)(yi)。據(ju)報道,2019年,伊利(li)(li)冷飲實現(xian)了銷(xiao)售額(e)(e)、利(li)(li)潤(run)額(e)(e)的(de)雙重歷史新(xin)高,創下(xia)市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額(e)(e)兩倍于(yu)行(xing)業第二的(de)驕(jiao)人戰績(ji),連(lian)(lian)續(xu)27年引領中國冷飲行(xing)業發展(zhan)。

此次最新上馬的“伊(yi)利冷(leng)(leng)飲(yin)全(quan)產(chan)業鏈追(zhui)溯(su)項目(mu)”,愛(ai)創將(jiang)以伊(yi)利冷(leng)(leng)飲(yin)生產(chan)流通(tong)各環(huan)節(jie)管理(li)系統(tong)為(wei)基礎,通(tong)過整合(he)伊(yi)利全(quan)產(chan)業鏈各個(ge)節(jie)點的數據,搭建冷(leng)(leng)飲(yin)全(quan)產(chan)業鏈質(zhi)量追(zhui)溯(su)平臺,形成完整閉(bi)環(huan),建立全(quan)程可追(zhui)溯(su)、數據互通(tong)共享(xiang)的產(chan)業生態,確保每一(yi)件冷(leng)(leng)飲(yin)產(chan)品、每一(yi)個(ge)環(huan)節(jie)都在伊(yi)利的嚴格管理(li)監督之下。項目(mu)將(jiang)進一(yi)步夯實(shi)“伊(yi)利品質(zhi)”,促進伊(yi)利全(quan)產(chan)業鏈食品安全(quan)閉(bi)環(huan)管控,助力(li)伊(yi)利“五(wu)強(qiang)千億(yi)”偉愿達成。

愛創全產業鏈追溯(su)解決(jue)方案(an)

愛創全(quan)產業鏈(lian)追溯解決方案,聚焦(jiao)醫藥、快消等領域,旨在基于一物一碼對產品(pin)的全(quan)生命周期進行精(jing)細(xi)化的管理,幫(bang)助企業實(shi)現產業互聯、產業升級。整(zheng)體過程(cheng)分為三個階段。

第一階段:供(gong)應(ying)鏈各環(huan)節數字(zi)化改造(zao)

基于一物一碼、自動識別、移動互聯網等技術手段,賦能各(ge)業(ye)務(wu)(wu)環節(jie)進行更(geng)加高效的管(guan)(guan)理(li)。實時準確地獲取各(ge)業(ye)務(wu)(wu)環節(jie)的業(ye)務(wu)(wu)數據(ju),幫助企(qi)業(ye)實現(xian)生(sheng)產(chan)、渠(qu)道、經銷(xiao)(xiao)商、終端到(dao)消(xiao)費者(zhe)供(gong)應鏈各(ge)環節(jie)全觸點的連接(jie)、全場景的數據(ju)采(cai)集、全要素的價值提(ti)升。從而(er)解決企(qi)業(ye)在供(gong)應鏈管(guan)(guan)理(li)、營銷(xiao)(xiao)費用管(guan)(guan)控、基于千人千面(mian)的消(xiao)費者(zhe)促銷(xiao)(xiao)等方面(mian)遇到(dao)的諸(zhu)多問題。

第二階段:構建符合企業自(zi)身需求的數據管理體(ti)系

提煉數據(ju)(ju)(ju)(ju)價值,使(shi)數據(ju)(ju)(ju)(ju)達到可(ke)見、可(ke)懂、可(ke)用的數據(ju)(ju)(ju)(ju)標準,一方(fang)面使(shi)數據(ju)(ju)(ju)(ju)更好的為企(qi)業(ye)服(fu)務(wu),另一方(fang)面通過數據(ju)(ju)(ju)(ju)分析的結果來指導業(ye)務(wu),甚至開發出新的業(ye)務(wu)模式。最(zui)終(zhong)使(shi)企(qi)業(ye)具(ju)備(bei)提供高質量數據(ju)(ju)(ju)(ju)服(fu)務(wu)的能力(li)(li),提升前端(duan)業(ye)務(wu)需求的響應能力(li)(li)。

第三(san)階(jie)段:產(chan)品全生命周期數據的采集和應用

追溯的(de)價(jia)值(zhi)體現(xian)更在于能夠(gou)采集到整個供應鏈(lian)環節的(de)真實、實時、可靠的(de)數(shu)據(ju),為企(qi)業的(de)決策提(ti)供數(shu)據(ju)支撐,通(tong)過(guo)(guo)數(shu)據(ju)服務實現(xian)數(shu)據(ju)驅(qu)動業務的(de)數(shu)據(ju)智能化應用。使企(qi)業具備對(dui)其垂直產業鏈(lian)進行重構的(de)能力(li),通(tong)過(guo)(guo)線(xian)上(shang)線(xian)下互(hu)聯、提(ti)升內部效率、對(dui)外服務能力(li),實現(xian)產業互(hu)聯、產業升級。

數字化是企業發展的必(bi)由(you)之路(lu),也是當前各品牌方的戰(zhan)略重心(xin)和主要訴求。 

然而,在供應鏈(lian)鏈(lian)條長、體系龐(pang)雜的(de)醫藥(yao)、快消領(ling)域,生產(chan)、流通(tong)、銷(xiao)售、消費(fei)等各(ge)環節數(shu)字(zi)化(hua)水平不一、元數(shu)據(ju)(ju)缺(que)失;各(ge)環節數(shu)據(ju)(ju)相互獨立,缺(que)少中臺串聯管理等問題(ti)的(de)存在嚴重阻礙了行業(ye)數(shu)字(zi)化(hua)進展。

為實現全(quan)產業鏈協同數(shu)字(zi)化(hua),愛創依托(tuo)“商品唯一碼”建(jian)立起全(quan)流程追溯體系,掌握關鍵環節核心元數(shu)據,實現流通環節全(quan)鏈路信息打通。從生產端(duan)源頭自上而下(xia)建(jian)立數(shu)字(zi)化(hua)標(biao)準體系,構(gou)建(jian)了當下(xia)解決(jue)品牌痛點最高效(xiao)的解決(jue)方(fang)案。

截至目(mu)前(qian),愛創現已(yi)形成“商品(pin)唯一碼”+ 四大場景 SaaS產品(pin)矩陣的完整數字化(hua)解(jie)決方案,占據醫(yi)藥行業70%的生產線改造市(shi)場份額,并與蒙牛、伊利、雪(xue)花等快(kuai)消行業國內TOP30品(pin)牌(pai)保持深度合作關系,方案可輕量(liang)級(ji)、低成本、快(kuai)速服務(wu)其它頭腰部(bu)企業。

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行業分類(lei):飲料 | 核心內容:乳品

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