近年來,為了能在飲品淡季實現暢銷,眾多企業紛紛加碼暖飲市場,開辟新的業績增長點。但從品類來看,部分果汁、茶飲料、咖啡、豆奶等為主要品類,今麥郎涼白開是率先跳出瓶裝水競爭紅海推出熱飲瓶裝水的企業。
2016年5月,今麥郎推出"熟水"涼白開,開創了"熟水"新品類,產品采用UHT125℃超沸點燒開殺菌技術,并實現超潔凈冷卻灌裝。
資料顯示,2017年涼白開銷售2.5億元。2018年涼白開銷售12.5億元。涼白開在近兩年實現了強勁的增長。
此前,范現國曾公開表示:"涼白開將在2019年將實現年銷售20億元。未來10年,涼白開是奔著100億的超級單品去的。"
中國自古以來崇尚熟食文化,熟水概念更有著廣泛的消費基礎。區別于農夫山泉的天然水、怡寶的純凈水、百歲山的礦泉水,今麥郎以"熟水"概念切入2元價格帶,自此"熟水"這一新品類悄然誕生,而"熟水"概念的提出對于瓶裝水的品類劃分有著顛覆性的改變。
前些年,各大瓶裝水企業把會議、活動用水作為自己重要的把控渠道,一時間成為紅海競爭。要想在體量上進一步擴大,必須尋求新的增長點。2016年后,越來越多的企業切入家庭和后廚用水市場,并借機持續發力。
當下,今麥郎開啟了兩步走戰略,不僅推出了高質低價的一次性桶裝軟化純凈水,更在業內率先一步布局暖飲瓶裝水市場。對于暖飲瓶裝水這塊處女地,今麥郎會開發到什么程度,我們可以多一些期待。
2019年,可口可樂推出了涵蓋喬雅、美汁源、淳茶舍三大品牌的四款熱飲新品,農夫山泉旗下東方樹葉業推出了335ml規格的暖飲新品。熱飲可以滿足飲品加熱的需求,進一步拓寬了飲用場景,成為各大飲品巨頭追捧的業績增長點。
值得注意的是,統一、康師傅、天喔、可口可樂、雀巢、三得利等占據了熱飲主要的市場份額。便利店作為熱飲主推渠道,目前還沒有形成強勢的渠道品牌。
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