為進一步規范農村義務(wu)教(jiao)(jiao)育學生(sheng)營(ying)養改(gai)善(shan)計劃(hua)管理，教(jiao)(jiao)育部、發改(gai)委等五部委近(jin)日發布《關于進一步加強農村義務(wu)教(jiao)(jiao)育學生(sheng)營(ying)養改(gai)善(shan)計劃(hua)有關管理工作的(de)通知》，要(yao)求農村學校食堂（伙(huo)房）要(yao)堅持“公益性、非營(ying)利性”原則，由(you)學校自辦自管，不得對外承包或委托經營(ying)。

學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂關(guan)系廣大學(xue)(xue)生的身體健康，但(dan)部(bu)分(fen)農(nong)(nong)村(cun)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂存(cun)在管理不規范等問題。農(nong)(nong)村(cun)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂對外承包或(huo)委托經營(ying)(ying)的現(xian)象(xiang)也(ye)較(jiao)為常見，這也(ye)容(rong)易讓學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂丟(diu)失“公益性、非營(ying)(ying)利性”原則，從而危(wei)害學(xue)(xue)生食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)，比如有些(xie)農(nong)(nong)村(cun)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)營(ying)(ying)養餐變成了“問題餐”等。

近(jin)年來，農村(cun)(cun)孩子(zi)體(ti)質健(jian)康水平雖(sui)有(you)大幅提升，但仍然與(yu)城市(shi)孩子(zi)有(you)一定差(cha)距。要讓農村(cun)(cun)孩子(zi)不輸在起跑線上，需(xu)要進一步規范農村(cun)(cun)義務教育(yu)學(xue)生營養改善(shan)計劃管理，要保障(zhang)農村(cun)(cun)學(xue)校食(shi)品安全。規范農村(cun)(cun)學(xue)校食(shi)堂管理，讓農村(cun)(cun)學(xue)校食(shi)堂堅(jian)持“公益性、非營利性”原則很有(you)必要。

此外，《通知》還要求(qiu)各地要強化食(shi)品安全管理，要求(qiu)各地教育、衛生健(jian)康行政部(bu)門加強營(ying)養(yang)(yang)膳食(shi)指導(dao)，建(jian)立健(jian)全營(ying)養(yang)(yang)配餐制(zhi)度，嚴格落實教學(xue)計劃規定的健(jian)康教育時(shi)間，普及營(ying)養(yang)(yang)科學(xue)知識(shi)，引導(dao)學(xue)生養(yang)(yang)成健(jian)康飲食(shi)習(xi)慣(guan)。

食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)無小事(shi)，尤其是(shi)學(xue)(xue)生食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)問(wen)(wen)題(ti)，更應(ying)該(gai)予以高度(du)重視。不(bu)能讓(rang)食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)問(wen)(wen)題(ti)侵害下一代(dai)，要保(bao)(bao)護(hu)好孩(hai)子(zi)們“舌(she)尖上(shang)的(de)安(an)(an)(an)全(quan)”。通過完善各項制度(du)，加強(qiang)監管，加強(qiang)問(wen)(wen)責，靠法治(zhi)(zhi)推行學(xue)(xue)生營養(yang)改善計(ji)劃，靠法治(zhi)(zhi)保(bao)(bao)障學(xue)(xue)生食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)，不(bu)斷織密織牢學(xue)(xue)生食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)的(de)防(fang)護(hu)網，讓(rang)孩(hai)子(zi)們能夠(gou)從學(xue)(xue)生營養(yang)改善計(ji)劃中真(zhen)正受益、健康成長。