為了追求健康，越來越多人放棄他們的垃圾食品，選擇新鮮天然零食或無麩質、原始飲食法，但對于美味零食的渴望卻不一定放得下。

如果你正有這樣的煩惱，那的這款號稱“魔鬼”香蕉片的咸味零食正是你的選擇。

 Bubba’s Fine Foods是美國一家咸味零食品牌，憑借其大膽而令人上癮的風味，酥脆的口感，簡單而透明的成分，在食品和天然零食市場蕓蕓競爭對手中脫穎而出。

 Bubba’s旗下產品主要是一些熱帶水果、堅果制成的咸味零食，包括香蕉、椰子和腰果，選用最真實健康的食材，搭配令人垂涎的香料，而且往往都是一些比較大膽的風味，如最暢銷的原味混合零食、蒜香干酪香蕉脆片和火辣布法羅香蕉脆片。

 品牌首席執行官Jeff Schmidgall強調說，Bubba’s的特色在于無谷物，可以作為谷物零食的替代，搶占部分市場份額。產品每包售價6.99美元起（6oz），除了科羅拉多州的1,800家零售商店之外，還可通過該公司的網站和亞馬遜在線購買。

1、被美味折服，為健康找尋新出路

Bubba’s的品牌故事像其產品一樣與眾不同。

Bubba’s零食香蕉片重塑升級 為品牌增長注入新活力

 11年前，深受美國飲食文化影響的Jeff Schmidgall被診斷出患有克羅恩病。2012年，當他了解到加工食品對身體產生的不利影響時，他開始了原始飲食法，避免食用高度加工的食物。

 而另一位聯合創始人Jared Menzel則患有2型糖尿病，他們都希望通過更好的飲食來改善健康。Schmidgall知道極度渴望吃到咸味零食是怎樣的煎熬，也知道為滿足欲望而不明智地進食的痛苦。

 2014年的一次度假，Jared像往常一樣和他的家人一起享受夏天與美食，他的妹夫Schmidgall瘋狂地迷戀上了Jared做的咸味香蕉片。出于私心，Schmidgall希望這款驚人的美食可以批量式地生產，以滿足隨時想吃的欲望。

 這樣，憑借Jared的廚師背景和Schmidgall的工廠生產經驗，兩位位創始人以Jared的童年綽號Bubba在美國西部科羅拉多州創立了Bubba’s Fine Foods公司，從而讓更多不再吃谷物的人們都能享受美味的咸味酥脆零食。

2、重塑升級，為品牌增長注入新活力

最重要的投資是品牌塑造，并讓你的產品外觀足夠吸睛，因為這是消費者在產品貨架上看到的東西。

Bubba’s零食香蕉片重塑升級 為品牌增長注入新活力

 Bubba’s 最初以胡子先生為包裝圖標，想要以偏男性氣息的品牌形象在天然零食中吸引人們的注意力。但后來他們發現，該品牌85%的消費者是女性，“胡子先生”的形象似乎也沒有想象中那么有成效。因此，Bubba’s 不得不進行品牌重塑，升級后的產品包裝上一頂戴著淺頂軟呢帽的可愛猴子取代了胡子先生，并將猴子最喜歡的咸味香蕉片作為其主打零食。

誰能抵得住可愛猴先生的誘惑呢？

 事實證明，這一升級改變非常奏效，近兩年來該品牌的發展非常迅速。2018年，Bubbas的收入增長了95%，預計今年至少會增長130%。

 最開始成立時，公司的資金主要依靠內部以及家人和朋友籌集，但隨著規模地不斷壯大，相對寬裕的現金流顯得更為重要，目前該公司也正在尋求合適的外部融資機會。

 面對電子商務和新零售渠道的不斷發展，以及整個食品行業向更天然健康的方向轉變，2019年Bubba’s也會將銷售重點從成本較高的實體零售轉移到其他非雜貨店渠道，包括便利店、無人微店、辦公室和自動售貨機等，向更多新型渠道提供天然健康零食。