“毒鴨血”里沒有鴨血，卻真的有毒！晨報昨日報道了在市公安局治安支隊統一部署下，蘇山派出所、湖濱派出所聯合市鹽務局稽查支隊在火花街道辦事處史莊村搗毀兩個加工“毒鴨血”的黑作坊，現場觸目驚心，引發讀者強烈關注。昨日，市食藥監局緊急部署全市各區市場監督管理局對市場上銷售的血制品展開排查，沒收一批來路不明的鴨血。市公安局治安支隊昨日公布進展，被轉移的100多桶“毒鴨血”全部追回，兩個黑作坊的3名嫌疑人已被依法刑拘。

嫌疑人交代

來批發的多為農貿市場攤販

 兩個黑作坊被查，他們生產的“毒鴨血”流到何處？兩家黑作坊負責人在被警方抓獲后交代，他們使用甲醛和工業鹽生產的“毒鴨血”都是在位于火花卡口附近的一家農副產品批發市場早市對外批發，每天批發量都有上千斤，前來批發的多是市區各家農貿市場攤販。根據警方掌握的情況，包括東區的大黃山農貿市場都有攤販從兩個黑作坊處長期批發“毒鴨血”。

 晨報記者昨日對市區多家農貿市場進行了暗訪，發現有些攤販銷售的鴨血來路不明。在翟山農貿市場，記者看到，一家正在銷售豆制品的攤位旁擺著一個藍色塑料桶，這種塑料桶和被查的黑作坊的塑料桶一模一樣，塑料桶里裝著大量的鴨血塊。

攤主是一位戴眼鏡的中年男子，他說鴨血3元一斤。

 記者詢問該男子鴨血從哪里批發的，他一會說自己是路癡，只記得是從市區批發來的，一會又表示是從銅山新區批發來的。

 在豆制品區多家攤位上也有鴨血正在銷售。當被問及鴨血來路時，其中一名男攤主非常警惕，表示鴨血都是有人上門推銷送來的。記者尚未離開，這位男攤主突然收起攤位，匆匆離開。

記者立即聯系泉山區市場監督管理局奎山所，該所執法人員很快趕到翟山農貿市場。

翟山農貿市場

執法人員查扣兩攤位鴨血

 在戴眼鏡中年男子的攤位前，執法人員詢問鴨血來路，他又稱鴨血是從銅山區三堡鎮一家鴨血作坊批發來的。

 執法人員要求他提供這些鴨血的進貨憑據，但他卻表示無法提供。執法人員當即對其攤位上的一桶鴨血進行了查扣。

 在該市場豆制品區8號攤位，一位中年婦女在銷售鴨血。執法人員詢問其鴨血來路時，中年婦女稱是從農副產品批發市場早市批發來的。而該早市正是“毒鴨血”的主要批發地。

 執法人員要求中年婦女提供進貨憑據，中年婦女拿不出來，并稱她銷售的鴨血沒有問題，可以保鮮一個星期。

對此，執法人員指出，正常情況下，鴨血是無法保鮮一周的，除非添加甲醛。

 一聽自己說漏嘴，中年婦女試圖將攤位上一盆鴨血搶走，被執法人員及時制止。女攤主將盆一摔，不少鴨血掉落到地面上。

 執法人員現場嚴厲批評了女攤主的行為，并指出甲醛對人體危害性非常大，是嚴禁添加的，如果銷售含有甲醛的鴨血，也涉嫌犯罪。

“我知道甲醛對人體有害。”女攤主嘟囔著，不再搶奪這盆鴨血。

 市場管理方表示，這家女攤主涉嫌銷售問題鴨血，且態度蠻橫，不配合執法，將取消其市場經營資格。

 執法人員對該市場兩家攤位上的鴨血全部予以查扣。執法人員表示，如果兩家攤主無法提供進貨憑據，說不清進貨渠道，將依法予以銷毀。

 而在市區解放橋等多家農貿市場，記者發現攤位上看不到鴨血了。一家攤主悄悄表示，晨報已經刊登兩家“毒鴨血”黑作坊被查，誰還敢再賣？

市食藥監局

部署排查血制品生產銷售

 晨報的報道也引起相關部門高度重視。昨日，市食品藥品監督管理局表示，已經部署全市排查血制品。

 市食品藥品監督管理局相關負責人表示，晨報刊登兩個“毒鴨血”黑作坊被查的報道后，該局立即部署全市各區市場監督管理局，對畜禽血制品的生產、流通、銷售、餐飲消費等環節全面排查。

 “執法人員將對全市畜禽血制品加工企業、批發零售環節、餐飲服務業使用環節進行拉網式排查，重點對衛生狀況、非法添加非食用物質、濫用食品添加劑等問題進行檢查。”該負責人介紹，我市還將加強對集貿市場、小食品經營部、集市流動食品攤、湯館、火鍋店等高使用率場所的監控力度。

該負責人表示，從下午調度情況來看，各分局已經按照部署展開排查。

批發市場北側

查到被轉移的“毒鴨血”

 昨日下午，記者隨同湖濱派出所民警趕到了查獲毒鴨血的農副產品批發市場，在該市場最北側一間大棚內，民警查到了被轉移走的100多桶“毒鴨血”。

 記者看到，這些裝在塑料桶里的“毒鴨血”大部分已經變質，很多浸泡在水中的血塊表層已經變綠長毛。據知情人介紹，這些鴨血雖然已經變質，但由于添加了甲醛，不會發臭，用清水一沖，將表層的綠毛沖掉，仍然和正常鴨血一樣，普通消費者根本無法發現變質。

 在現場，記者見到了轉移這批被警方查扣的“毒鴨血”的杜某，他正是湖濱派出所搗毀的黑作坊負責人的兒子。

 杜某表示，他聽說父母出事后，心急如焚，趕到父母加工鴨血的作坊，看到滿院子裝滿鴨血的塑料桶，想到如果將這些鴨血全部轉移掉，銷毀證據，能減輕其父母的罪責。“我連夜找了搬家公司，將作坊內的100多桶鴨血全部轉移到這里。”

 杜某說，他有一份體面的工作，收入也不低，曾多次勸說父母不要再加工鴨血。“我知道添加甲醛和工業鹽的危害，一直勸說他們，讓他們停手，但家里除了我，其他人境況都不是太好，沒有收入來源，父母始終沒有停手。”

 記者和杜某溝通了解到，杜某家里自生產“毒鴨血”以來，一直厄運連連，家里有兩人先后患上癌癥，還遭遇車禍死亡等重大變故。

 而蘇山派出所搗毀的另一家毒鴨血作坊負責人孫某家里同樣也是頻繁遭遇不幸，孫某妻子表示，加工“毒鴨血”后，家人遭遇車禍等厄運，賺來的錢不夠填窟窿的。

警方介紹，對于杜某轉移被查扣“毒鴨血”的行為，將依法予以處理。

進展

兩黑作坊3負責人被刑拘

據市公安局治安支隊治安七大隊力大隊長介紹，目前兩家黑作坊的3名負責人已全部被刑拘。

 力大隊長表示，湖濱派出所搗毀的黑作坊負責人杜某夫妻兩人都已被刑拘，兩人生產的“毒鴨血”數量巨大，僅現場查獲的有約3萬斤。根據目前警方掌握的數據，該窩點涉案金額至少有四五十萬元。蘇山派出所搗毀的黑作坊負責人孫某涉案金額約十萬元。兩個黑作坊生產的鴨血經過檢測，每千克產品中含有甲醛超過200mg。甲醛含量非常大，而按照規定，甲醛在食品中是不得檢出的。“警方依據涉嫌生產銷售有毒有害食品罪刑拘3人。”力大隊長表示，等待3人的將是法律的嚴厲懲罰。

 市民如發現毒鴨血作坊及銷售毒鴨血的飯店、攤販，可撥打晨報熱線68886888、85800100舉報。