早在(zai)2017年(nian)初，咸蛋黃元素便(bian)在(zai)食品界流(liu)行開來，經過兩年(nian)的(de)發展，咸蛋黃元素已將在(zai)薯片上得(de)到廣泛(fan)的(de)應用，并(bing)且(qie)熱(re)度持續攀(pan)升，吸引了(le)諸多品牌的(de)入局推新。

早引發購買熱潮的(de)咸蛋黃薯片(pian)，是(shi)新加坡品牌IRVINS旗(qi)下的(de)產品，薯片(pian)帶有(you)沙沙咸咸的(de)蛋黃滋味，十分薄脆，深得消費者的(de)青(qing)睞，成(cheng)為了(le)游客(ke)在當(dang)地的(de)必買零食之一。2017年初，這(zhe)款產品正式進軍(jun)香港，拓展了(le)更大的(de)消費市場。

2018年夏，薯片大佬樂事(shi)推出了一款季節限(xian)定的英雄咸蛋(dan)黃味薯片，共有(you)65g、125g兩(liang)種(zhong)規格，在線下重點城市、全(quan)家便(bian)利(li)店中鋪貨銷(xiao)售(shou)。這款產(chan)(chan)品(pin)的名(ming)字和熱點緊密結合，使得產(chan)(chan)品(pin)具(ju)有(you)了成為(wei)網紅或“話題王”的屬性(xing)，“季節限(xian)定”的營銷(xiao)手段又(you)暗示了產(chan)(chan)品(pin)的“稀有(you)性(xing)”，加深了產(chan)(chan)品(pin)在消(xiao)費心中的印象。

樂事(shi)咸蛋黃(huang)薯片(pian)、榴蓮薯片(pian)如今，又一家膨化(hua)品牌(pai)“上好佳(jia)”也看到了這一口味背(bei)后的(de)消費商機，推出了一款咸蛋黃(huang)味薯片(pian)，目前還未正式上市，仍處于(yu)試銷階段。

這款鮮(xian)香咸(xian)蛋黃味薯(shu)片色澤誘人，入口香脆，不含反式脂肪酸，雖(sui)然仍屬于上好佳田園薯(shu)片系列(lie)，但和(he)以往(wang)的產品(pin)(pin)有(you)著(zhu)完(wan)全不同的包裝風格，“一顆蛋的真心”的宣傳(chuan)語尤(you)其明顯，帶(dai)給消費者強烈的視覺(jue)沖擊感，具有(you)鮮(xian)明的品(pin)(pin)牌印(yin)記。

上(shang)(shang)好(hao)佳咸蛋黃薯片(pian)其實(shi)，自從2018年(nian)以來(lai)，上(shang)(shang)好(hao)佳的(de)推新力度便明(ming)顯增強，5月，上(shang)(shang)好(hao)佳推出(chu)了新款薯片(pian)“鯊(sha)”，這是(shi)一(yi)(yi)款波浪(lang)型薯片(pian)，共有濃郁芝士味、煙熏烤肉(rou)味和火(huo)辣味三種口味。包裝(zhuang)一(yi)(yi)改傳統薯片(pian)的(de)清(qing)新風格，以酷(ku)(ku)炫的(de)黑色為背景，以動漫(man)鯊(sha)魚(yu)為主(zhu)要形象，描繪出(chu)鯊(sha)魚(yu)在海底暢游的(de)情(qing)景，盡顯炫酷(ku)(ku)之(zhi)感，目前市場售價為5元/包。

如今，鮮香咸蛋黃味(wei)薯片(pian)的(de)(de)推出，也再一(yi)次(ci)升級了上好佳薯片(pian)的(de)(de)口味(wei)結構(gou)，契合了消(xiao)費者(zhe)新的(de)(de)口味(wei)需求(qiu)，為中國薯片(pian)市(shi)場增添了一(yi)抹新的(de)(de)亮點！