在中國奶業展覽會和中國奶業D20峰會上，“豆奶大王”維維股份的植物蛋白飲料系列成為一道別致風景，受到參會者的追捧。維維股份一直在深度挖掘液體豆奶的開發。據企業高層介紹，在整體沖調類市場低迷、消費進入互聯網+時代，維維將在以大豆為核心的植物蛋白飲料市場上有大的動作，以強化企業的核心競爭力，擴大銷售市場，提升品牌形象。

 在中國奶業展覽會和中國奶業D20峰會上，“豆奶大王”維維股份的植物蛋白飲料系列成為一道別致風景，受到參會者的追捧。據維維新聞發言人菜田透露，植物蛋白飲料作為維維豆奶的創新品種，未來3-5年集團將重點投入研發與營銷力量，目前，“逗”系列維維豆奶已經開始在全國上市。

植物蛋白飲料成為“健康新主張”

 作為眾所周知的豆奶大王，維維股份一直在深度挖掘液體豆奶的開發。據企業高層介紹，在整體沖調類市場低迷、消費進入互聯網+時代，維維將在以大豆為核心的植物蛋白飲料市場上有大的動作，以強化企業的核心競爭力，擴大銷售市場，提升品牌形象。

 近年來，隨著碳酸飲料、果汁等傳統飲料的消費疲軟，以及消費者健康意識的覺醒，植物蛋白飲料大熱。豆奶的營養價值逐漸被消費者認可，液體豆奶開始進入快速發展階段。2015年10月，維維玻璃瓶裝豆奶(凈含量為240ml)開瓶上市，拉開了維維加速發展液體豆奶的序幕。維維豆奶不同于一般的豆奶飲料，內含蛋白質高達2.3，營養價值較高。

 來自中國食品工業協會數據顯示，2015年，飲料業全年累計總產量達到17661萬噸，同比增長6.23%;飲料類商品零售額1961億元，同比增長15.3%，增速比上年提高了3.7個百分點。經過品類創新發展，主流的飲料品類已從原本的碳酸飲料、茶飲料等，向植物蛋白飲料、功能性飲料以及清淡型飲料等更加“健康”的方向轉變。

文化刷新：從“歡樂開懷”到“逗文化”

 我國是大豆的故鄉，已有5000多年的種植歷史。磨豆腐、喝豆漿是國人自古以來即有的傳統，而豆奶作為一種全新的豆制飲品，能走進千家萬戶，無疑是維維集團的創造。20多年前，維維豆奶問世初期一句“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告語，以及溫馨一家的鏡頭場景，讓維維豆奶品牌家喻戶曉，一下子紅遍全國。

 “20多年過去之后，網絡改變了人們的生活節奏與方式，分享與互動成為主流。”維維股份有關負責人介紹說，維維豆奶所倡導的文化隨之進入新階段，品牌內涵也在不斷更新與豐富，“逗”諧音“豆”，既彰顯維維在豆類飲品中的市場主導地位，也跳動著健康、年輕、樂觀的時代節奏。

源頭自建：非轉基因大豆保安全

 20多年來，維維股份充分利用自己在大豆領域的開創性優勢，通過自主研發、科研機構合作、國際引進等多種渠道，擁有了大豆產品、糧食深加工等項目上百項專利技術。成功開發了具有國際先進水平的“豆奶粉物理速溶”等生產工藝。

 自打8年前“三聚氰胺”等多個乳業丑聞爆發后，作為牛奶制品替代品的豆奶市場獲得了巨大發展機遇，加之碳酸飲料對健康副作用已被公眾普遍認知，植物蛋白飲料無疑進入了未來飲料市場的藍海。基于對上述商機的判斷，維維股份更堅定了深耕植物蛋白飲料市場的信心，并將產業鏈條向上游延伸，完善全產業鏈的戰略，構建其大食品、大農業、大糧食帝國的夢想。

 食品安全，從源頭抓起。作為豆奶大王，維維股份多年前即擁有自己的大豆種植與儲備基地。早在2010年前后，維維整合東北大豆資源，成立黑龍江綏化非轉基因大豆基地，培育優質大豆品種“維維一號”，同時促進東北大豆的國際化競爭力。目前綏化基地又新建了50萬噸儲備能力的大豆儲備庫。