三只松鼠第一支飲料新品搶鮮看

（做飲料）正因為不專業，才能給那些專業的“搗搗亂”，或許飲料行業會出現一些新的可能性。

——章燎原

 第2大腦混合堅果雙蛋白咖啡乳，在三只松鼠設想的場景中，是針對年輕消費群體的一款具有功能屬性的休閑飲料，是三只松鼠品類擴張到飲料領域的戰略產品，將于1月13日線上開售。

提前拿到產品，為大家做一些分享——

 章燎原外號“章三瘋”，和武當那位開山立派的宗師不同，章燎原不喜歡“打太極”，習慣直來直去，鋒芒畢露。這次推出飲料產品，章燎原直接對標紅牛、雀巢、六個核桃。

 以“腦子累了，來罐第2大腦”為產品定位，在飲用場景上和紅牛、雀巢們重疊。對于某些群體而言，提神醒腦已經是生活/學習/工作的剛性需求。

 產品配料可謂豐富，產品融合了由榛子、夏威夷果、巴旦木、開心果、腰果等7種堅果研磨而成的堅果醬（配料表參看下圖）。飲用體驗方面，食品板編輯部普遍反響良好，因主觀性強，不做細表。

 第2大腦的生產廠家為成都頂津食品有限公司，曾屬康師傅旗下工廠，主要生產康師傅茶飲料系列、果汁飲料系列、風味飲料系列、碳酸類飲料、蛋白類飲料、礦物質水和百事碳酸飲料，2016年產值11.89億元，月均產能超過1500萬箱。2017年，該廠被康師傅出售給大閩國際集團旗下漳州伊萊福食品有限公司，但仍然主要為康師傅生產產品。至于大閩國際集團，一直是可口可樂、百事可樂、雀巢、立頓、統一以及康師傅等企業的重要供應商。

 產品定價方面，三只松鼠天貓旗艦店目前顯示的每瓶單價為9.9元/300ml。章燎原曾坦承不擅長做飲料，第2大腦的成本遠超想象，產品價格一直拿不定主意。所以，1月13日開售后產品價格仍有彈性空間，將根據前期消費者的信息反饋再適度調整。

 某飲料企業高管曾表示，飲料行業受困于物流成本以及需要考慮到對利潤和價盤的影響，產品在電商平臺的占比一直很低，包括康統等一線企業在內電商銷量占比都不超過5%。當然，三只松鼠作為互聯網起家，第2大腦在線上有更多的想象空間，但同樣會擇機進入線下投食店、松鼠小店以及通過零售通觸達的70萬家小店。

 “表面上看是跨界，實質上是三只松鼠深耕堅果、深度創新的成果。”據介紹，章燎原把2018年定義為新時代創始元年，在迭代升級中，三只松鼠找到了“五位一體”全新的商業模式，打造集風味、鮮味、趣味于一體，帶有松鼠味的好產品。

 以上是對三只松鼠支飲料新品搶鮮看的相關新聞，剛剛過去的2018年，三只松鼠全年銷售額超過80億元，2019年有望突破百億大關，第2大腦能貢獻多少銷售額呢？