乳業大開放時代來臨，中國乳業機遇、挑戰并存！

隨著乳飲(yin)料市場的(de)逐(zhu)漸發展，新(xin)的競合時代(dai)來臨，前(qian)不久首屆中(zhong)國國際(ji)進(jin)口(kou)(kou)博覽會(hui)翻開了中(zhong)國對外開放(fang)的新(xin)篇章(zhang)，這是迄今為止世界上(shang)個以(yi)進(jin)口(kou)(kou)為主(zhu)題(ti)的展(zhan)會(hui)，是國際(ji)貿易(yi)發展(zhan)史(shi)上(shang)一大創舉(ju)。以(yi)進(jin)博會(hui)為標志，中(zhong)國乳業又將(jiang)如何應對新(xin)的大開放(fang)時代(dai)、大進(jin)口(kou)(kou)時代(dai)？那么下(xia)面由(you)好妞妞小(xiao)編為大家介紹一下(xia)吧！

大開放時代來臨

有關(guan)數據顯(xian)示，2017年中(zhong)國(guo)從全(quan)球60個(ge)和地區進口(kou)255.7萬噸、93億美元的乳制(zhi)品(pin)，比(bi)2016年分別增(zeng)長(chang)13.3%和36.1%，是當年中(zhong)國(guo)進口(kou)額(e)增(zeng)長(chang)快(kuai)的食(shi)品(pin)。2008至(zhi)2017年的十年間，中(zhong)國(guo)乳制(zhi)品(pin)進口(kou)量年均復(fu)合增(zeng)長(chang)率達21.5%。

11月30日高級乳(ru)業(ye)分析(xi)師宋亮在(zai)(zai)由(you)新(xin)華社瞭望(wang)智(zhi)庫(ku)、《財經周刊》主辦的“大開放時代的中國(guo)乳(ru)業(ye)機遇(yu)與挑(tiao)戰(zhan)”課題會議(yi)上表(biao)示，未(wei)來中國(guo)乳(ru)業(ye)的自(zi)給率可以穩定在(zai)(zai)50%，另外50%要依賴進(jin)口。

不過，原(yuan)質檢(jian)總(zong)局總(zong)工程(cheng)師、中國(guo)(guo)質量萬里行(xing)會(hui)長劉兆彬對2019年甚至(zhi)未來五年中國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展前景看(kan)好。他認(ren)為，中國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)正處在生產、加(jia)工、銷售全方位的(de)(de)(de)轉型升(sheng)級階段，同時由于中國(guo)(guo)市(shi)場巨(ju)大，消費結(jie)構和消費需求發(fa)生重大變化，加(jia)上中國(guo)(guo)城市(shi)化進程(cheng)不斷(duan)深化等原(yuan)因，中國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展總(zong)體向好。

商務部國際(ji)(ji)貿易經(jing)濟研究院(yuan)國際(ji)(ji)市場研究所(suo)副所(suo)長白明則表(biao)示，從(cong)這次進(jin)博會看到，全世界(jie)乳制品(pin)行業也(ye)進(jin)入中(zhong)國時刻，中(zhong)國給世界(jie)帶(dai)來(lai)機遇(yu)，此前中(zhong)國乳業屬于逆向選擇，未來(lai)我們(men)要爭取(qu)正向拉動。

光明乳業(ye)公(gong)共事務(wu)部高(gao)級總監牛蕾詳細介(jie)紹了光明乳業(ye)作為東道主在進博會(hui)期間(jian)所(suo)做的(de)工(gong)作。同時，牛蕾也(ye)認為，越(yue)來越(yue)多的(de)乳制(zhi)品(pin)進入(ru)中國市場，作為國內(nei)企業(ye)來說(shuo)，既(ji)面(mian)臨挑戰(zhan)也(ye)有(you)機遇。但是另(ling)一(yi)方面(mian)，壓力和(he)競爭會(hui)促(cu)使本土品(pin)牌進一(yi)步(bu)創新(xin)、提升(sheng)產品(pin)質量。

據了(le)解，本次進博(bo)會中(zhong)，光明(ming)乳業旗下領鮮物流(liu)擔負起(qi)進博(bo)會期(qi)間(jian)的(de)餐飲物流(liu)工作，同時光明(ming)乳業7款產品(pin)亮相進博(bo)會，并成立志愿者團隊(dui)服務本次進博(bo)會。

“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)乳(ru)業(ye)凈進(jin)口(kou)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，進(jin)口(kou)乳(ru)制(zhi)品滿足了國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內的乳(ru)業(ye)缺口(kou)，在消費端不斷擴(kuo)大(da)的基(ji)礎上(shang)，中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)業(ye)還是(shi)(shi)需要(yao)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外進(jin)口(kou)進(jin)行(xing)補充。”蒙(meng)牛集團事務(wu)副總裁黃忻認(ren)為(wei)，在大(da)形勢下，利用好兩個市場、兩種資源是(shi)(shi)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)業(ye)的必然選擇。與(yu)此(ci)同時，中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)企更(geng)要(yao)加強(qiang)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內產(chan)業(ye)的競爭力，不斷提升發(fa)展(zhan)質量，關注并(bing)保護(hu)好奶農的利益。

在11月29日，蒙牛(niu)印尼YoyiC工(gong)廠(chang)正式(shi)開業(ye)(ye)，這也是蒙牛(niu)繼新西(xi)蘭雅士利工(gong)廠(chang)后建成的第(di)二家海外工(gong)廠(chang)，也是中(zhong)國企(qi)業(ye)(ye)在東南(nan)亞布(bu)局(ju)的乳制品生(sheng)產基地(di)，將(jiang)實現本(ben)地(di)生(sheng)產、本(ben)地(di)銷售。

作(zuo)為(wei)中國早“走(zou)出去”的(de)乳品企(qi)業(ye)，蒙牛一直(zhi)將東南(nan)亞作(zuo)為(wei)其重要(yao)的(de)海外市場，目前已在(zai)該區(qu)域近10個及地區(qu)實現產品銷售。

在(zai)同，伊利集(ji)團發布(bu)公告(gao)稱收購泰國本土冰(bing)淇(qi)淋企業Chomthana，并于當天在(zai)泰國曼谷隆重(zhong)舉行了(le)簽約(yue)儀式。這是繼Joyday系列產品在(zai)印尼上市(shi)之后，伊利乘“一帶一路”東風(feng)與東南亞市(shi)場的再次攜手。 

中國乳業應加快走出去

面對大開放(fang)(fang)時(shi)代，中國(guo)乳業應該走向(xiang)何處？在業內(nei)人士看來，大開放(fang)(fang)時(shi)代中國(guo)乳業也要加快“走出去(qu)”。

劉兆(zhao)彬指出，中國乳業的(de)發展(zhan)要把高(gao)質量、高(gao)品(pin)牌作(zuo)為主攻方(fang)向(xiang)；要把高(gao)效率(lv)作(zuo)為落(luo)腳點；把高(gao)人才高(gao)技(ji)術作(zuo)為核心競(jing)爭力；同時將混合治(zhi)理(li)模式(shi)應用到乳業治(zhi)理(li)中。

大(da)開放時代也(ye)要(yao)中(zhong)國乳(ru)(ru)業(ye)在出口方面做一些事(shi)情。在工信部消(xiao)費(fei)品司司長高延(yan)敏看(kan)來，當(dang)前國內(nei)(nei)嬰幼兒配方乳(ru)(ru)粉依賴進口的問題并沒有(you)發生(sheng)根本改觀(guan)。作為國內(nei)(nei)企業(ye)一方面可以(yi)在國外尋找資(zi)源解決奶(nai)源的問題，更重要(yao)的是國內(nei)(nei)企業(ye)要(yao)做好自身(shen)品牌的塑造。

在宋亮看來，國內(nei)企(qi)(qi)業“走出去(qu)”的選(xuan)擇是正確的，一(yi)方(fang)面可(ke)以(yi)培育(yu)更(geng)多國際化乳企(qi)(qi)，另一(yi)方(fang)面，更(geng)具有國際競爭力的企(qi)(qi)業可(ke)以(yi)反哺國內(nei)的發展。

但是，中國乳業“走(zou)出去”所(suo)面臨的問(wen)題也是顯而易見的。

對(dui)此，海關總署進(jin)出(chu)(chu)口食(shi)品安全局(ju)處(chu)長(chang)韓奕表(biao)示，未來的一(yi)段時(shi)間，各行(xing)業進(jin)口將(jiang)呈現持續增(zeng)速態(tai)勢，中國(guo)乳業走出(chu)(chu)去(qu)確實面臨一(yi)定的困難，希望中國(guo)企業走出(chu)(chu)去(qu)的同時(shi)不(bu)要搞惡性競爭，應(ying)該尊重(zhong)當地法律法規，以免對(dui)國(guo)內產業造成損害。

中(zhong)國(guo)乳(ru)制品工業協會常務副秘書長劉超則建議(yi)，中(zhong)國(guo)乳(ru)業走(zou)出去首先要(yao)加強投資引導(dao)，鼓勵企(qi)業開(kai)拓市場，加快全球布局；第(di)二，對乳(ru)企(qi)走(zou)出去的(de)風險(xian)性(xing)經營，要(yao)加大(da)干預力度(du)，對其決策(ce)要(yao)給予指導(dao)，對不適宜投資的(de)和(he)地區(qu)進(jin)(jin)行限制；第(di)三，中(zhong)國(guo)乳(ru)業應該加強對國(guo)際行業人才(cai)的(de)培養和(he)引進(jin)(jin)力度(du)，吸引國(guo)外人才(cai)流(liu)入。

把民族乳業(ye)做強(qiang)做優、培育出具有(you)世界知(zhi)名度的(de)乳業(ye)品牌，也是(shi)習近(jin)平總書(shu)記的(de)鄭重囑托。從長遠(yuan)來看(kan)，全球乳業(ye)“你(ni)中(zhong)有(you)我，我中(zhong)有(you)你(ni)”的(de)大趨勢將(jiang)更(geng)加明顯。一方面(mian)是(shi)更(geng)加開(kai)放的(de)本土市場，一方面(mian)是(shi)穩中(zhong)有(you)變的(de)外部環(huan)境，中(zhong)國乳業(ye)的(de)挑戰前所未(wei)有(you)，機遇(yu)也前所未(wei)有(you)。

以上是(shi)對乳(ru)業(ye)大開放(fang)時代來(lai)臨，中國乳(ru)業(ye)機(ji)遇、挑戰并存的相關介紹，希望可以幫助(zhu)到大家，乳(ru)飲料美(mei)味好喝，希望大家多(duo)多(duo)嘗(chang)試哦！