百事作為一家飲料和休閑食品公司，伴隨著消費的升級，在今年8月百事公司宣布將以32億美元收購碳酸飲料機制造商SodaStreamInternational。此后，SodaStream在各市場出現顯著增長，其美國年增長率甚至超過了30%。此次百事收購這家提供一次性瓶罐替代解決方案的公司，或將成為對減速浪潮的有力表態，并向競爭激烈的軟飲料行業發起挑戰。

 SodaStream可以將水碳酸化并采用可重復使用的容器裝水，消費者甚至可以在家中制造氣泡水。通過上述方式，SodaStream公司可減少使用數以千計的一次性飲料瓶和飲料罐，這些一次性飲料包裝的最終歸宿往往是垃圾填埋場或海洋。

 這家來自以色列的碳酸飲料機制造商表示，此次并購并非僅僅關乎參與交易的兩家公司——SodaStream堅信所有的軟飲料品牌遲早都必須著眼于塑料的替代方案。

邁向正確的方向

 SodaStream美國分公司總經理JeckaGlasman認為：“回收再利用并非解決之道，因為我們知道有很大比重的塑料廢品尚未回收。海洋中正漂浮著1.5億噸的塑料垃圾，這些垃圾每年會逐增800萬噸。”

 她勸告所有尚未考慮讓包裝更可持續化的飲料制造商，他們很快將面臨發展的壓力。隨著氣候變化的影響逐漸惡化，“監管將會介入這個行業而我們則別無選擇，否則企業將無法生存。”

 “我相信所有飲料公司很快會明白，這是方向，他們必須……轉向玻璃和其他材料，遠離這種有害的一次性塑料。”

 SodaStream也將應對塑料危機的目標延伸到其自身的產品包裝，并承諾在2019年底之前將徹底擺脫塑料。該公司目前銷售的幾種調味品仍在使用塑料瓶包裝，也將計劃其全部換成玻璃包裝。

 百事公司是一家全球化的公司，其產品(通常使用塑料包裝)每天被消費者使用超過10億次。Glasman認為，SodaStream對塑料的強硬姿態是此次百事收購案的一處重要細節，該公司加入百事是百事向著環保未來邁出的很好一步，。

適應家用以外的市場

 SodaStream吸引力的關鍵是其對家庭飲料的改造。SodaStream估計，普通家庭在年能省下50%的飲料采購，并且只消付出過去十分之一的花費，不必每年在汽水罐和飲料瓶上花費數百美元。

 盡管公司已經取得了成功，Glasman還是要承認，銷售一種要求消費者投資昂貴機器才能使用的產品并且改變其購買飲料的思維模式可能是一個挑戰。但是她相信，人們對塑料危機的意識越強烈，越能接受改變。

 水碳酸化系統被宣傳為經濟、方便和可定制，適合家庭飲料的享用。SodaStream對家庭塑料垃圾的影響可能是巨大的，但對這之外的市場影響較難了。

 該公司正在考慮如何使SodaStream的系統適應公共空間的大眾市場，但目前還沒有近期計劃。

 以上是對百事收購SodaStream后，打算在2019年杜絕塑料包裝！的相關新聞，“我們把目光投向家用范圍之外，這是路線圖上的一部分……這是我們有興趣開發的一片巨大領域。”