近年來(lai)牛奶(nai)(nai)成(cheng)為我(wo)們日(ri)(ri)常生活(huo)中的一(yi)部分，牛奶(nai)(nai)品(pin)牌(pai)眾多，隨著奶(nai)(nai)粉同質化競爭日(ri)(ri)益嚴重，各大乳企均將(jiang)目光瞄向(xiang)了有(you)機奶(nai)(nai)粉這一(yi)細分領域。日(ri)(ri)前，雅培旗下超高端奶(nai)(nai)粉品(pin)牌(pai)“菁摯“全面完(wan)成(cheng)上(shang)市，“菁摯”是由“菁智(zhi)”升級(ji)而(er)來(lai)，新名稱和新包裝符合的中國嬰幼兒(er)奶(nai)(nai)粉配方注冊新政(zheng)。

在(zai)目前的(de)中(zhong)國有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)品(pin)類市(shi)場中(zhong)，菁(jing)摯(zhi)有(you)(you)機(ji)市(shi)場占有(you)(you)率名列(lie)。除(chu)了雅培，雀巢、惠(hui)氏、飛鶴、健合集團(tuan)、澳(ao)優等國內外大型奶粉(fen)企業均(jun)已經陸續(xu)推(tui)出(chu)有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)品(pin)牌。而從三季(ji)報(bao)來看(kan)，有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)成為(wei)推(tui)動乳企業績增長的(de)重要一(yi)環(huan)。

乳企扎堆推出有機奶粉(fen)

隨著國(guo)內消費需(xu)求(qiu)的(de)轉變和(he)市(shi)場競爭的(de)加劇，高端(duan)細分產品(pin)正在成為乳(ru)企的(de)下一個發力點。在首(shou)屆中國(guo)進(jin)口(kou)博(bo)覽會(hui)上(shang)，乳(ru)企展出(chu)的(de)高端(duan)有機(ji)和(he)羊奶粉等細分品(pin)類產品(pin)引人注目。

事實上(shang)，從2017年開始，包括惠氏、圣元(yuan)、飛鶴以及(ji)部分國(guo)產品(pin)牌(pai)都推出了有(you)(you)(you)機(ji)嬰兒(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)，今(jin)年以來，雀巢、明一(yi)等品(pin)牌(pai)先后加入戰(zhan)團(tuan)。4月，美贊臣旗下(xia)有(you)(you)(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)(fen)工(gong)廠獲得認監(jian)委(wei)認證，預計很(hen)快會在(zai)中國(guo)上(shang)市有(you)(you)(you)機(ji)新(xin)品(pin)。此(ci)(ci)外(wai)，美素佳兒(er)的(de)(de)母公(gong)(gong)司(si)菲仕蘭此(ci)(ci)前也透(tou)露，公(gong)(gong)司(si)正考慮引進(jin)(jin)有(you)(you)(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)(fen)。而健合集團(tuan)也在(zai)第(di)三季(ji)度宣布(bu)收購了法國(guo)有(you)(you)(you)機(ji)嬰兒(er)食(shi)品(pin)公(gong)(gong)司(si)Good Go?t，進(jin)(jin)一(yi)步加速在(zai)有(you)(you)(you)機(ji)產品(pin)領域的(de)(de)布(bu)局。

近期，丹麥奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)品牌Mille宣(xuan)布推出有(you)機(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)品牌，并計(ji)劃進入中國市場。Mille方面表示，有(you)機(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)新政(zheng)后各大奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)生(sheng)產企業必(bi)爭(zheng)的一塊蛋糕，有(you)機(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)不僅要(yao)求(qiu)原料有(you)機(ji)，也要(yao)求(qiu)生(sheng)產過程有(you)機(ji)，正因此有(you)機(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)備(bei)受市場青睞，但(dan)是(shi)市場仍(reng)有(you)很大的缺口(kou)。基于(yu)此，Mille推出有(you)機(ji)嬰(ying)幼兒配方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)M?KO。

在今年(nian)8月底舉行的(de)淳璀(cui)有機奶(nai)粉新品發(fa)布會(hui)上(shang)，澳優董事長(chang)顏(yan)衛彬(bin)指(zhi)出(chu)，早在2015年(nian)，澳優制定(ding)了黃金十年(nian)發(fa)展戰略。有機奶(nai)粉作為(wei)其中(zhong)十分重(zhong)要的(de)一環，淳璀(cui)有機的(de)誕生意(yi)義重(zhong)大。

有機奶粉有望成(cheng)為下一個風口(kou)

在乳(ru)業專家王丁棉(mian)看來(lai)，有(you)機(ji)奶粉市(shi)場作為(wei)近幾(ji)年(nian)培育出來(lai)的(de)(de)新(xin)市(shi)場，目前規(gui)模(mo)雖不算很大，但其“天然、稀缺、安全”的(de)(de)三大特性備受人們熱捧(peng)，已(yi)成為(wei)市(shi)場新(xin)亮點(dian)。在未來(lai)2-3年(nian)，有(you)機(ji)奶粉發展或突破100億元市(shi)場大關(guan)，前景喜人。

行業數據(ju)顯示，近(jin)三年(nian)線(xian)下有機(ji)奶(nai)粉銷售額年(nian)均增長率(lv)高達(da)47%，2016年(nian)-2018年(nian)線(xian)下有機(ji)奶(nai)粉銷售18.2億元(yuan)、26.7億元(yuan)和39.2億元(yuan)，預計到明年(nian)規模將達(da)57.7億元(yuan)，這還(huan)不包括線(xian)上及通過跨境購、海淘等渠道的量。

在(zai)業(ye)內看來，2015年(nian)德國(guo)有機(ji)奶粉的滲透率高達40%，澳大(da)利亞和(he)瑞(rui)士分別為22%和(he)19%，而中國(guo)僅2%，還存在(zai)較大(da)的市(shi)場空(kong)間。

在此(ci)前舉行的一(yi)場(chang)乳業(ye)高峰(feng)論壇(tan)上，針(zhen)對未(wei)來(lai)(lai)乳業(ye)風(feng)(feng)口的挖掘(jue)和把脈，澳優乳業(ye)執行董事吳(wu)少虹表示，“未(wei)來(lai)(lai)乳企(qi)實(shi)現突破還須(xu)依靠企(qi)業(ye)的研發(fa)創新能(neng)力(li)及供(gong)應(ying)鏈(lian)與市場(chang)服(fu)務能(neng)力(li)。而隨著消費者(zhe)營養健康理念的升(sheng)級，從產品端來(lai)(lai)說(shuo)，有(you)機奶粉有(you)望成為下一(yi)個(ge)風(feng)(feng)口。”

高(gao)端奶粉是未來(lai)競爭主戰(zhan)場

今年以來，隨(sui)著嬰(ying)幼(you)兒(er)乳粉配(pei)方(fang)注冊制落(luo)地，市場上奶(nai)粉品牌數量大幅縮減(jian)，這也導致奶(nai)粉企業(ye)在品類布(bu)局上的(de)選擇更(geng)加(jia)謹慎。

在業(ye)(ye)(ye)(ye)內(nei)人(ren)士(shi)看來，新(xin)政淘汰了(le)(le)大(da)量中(zhong)小(xiao)品(pin)牌和(he)貿易商(shang)品(pin)牌，提升了(le)(le)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)集(ji)中(zhong)度，但市場(chang)競爭也(ye)從大(da)品(pin)牌與(yu)(yu)中(zhong)小(xiao)品(pin)牌競爭，逐步(bu)轉為大(da)品(pin)牌之間(jian)的貼(tie)身肉(rou)搏(bo)，高端細分(fen)品(pin)類(lei)的興起，也(ye)正是大(da)企業(ye)(ye)(ye)(ye)尋求與(yu)(yu)其他廠商(shang)產(chan)品(pin)差異化和(he)業(ye)(ye)(ye)(ye)務的新(xin)增長(chang)點。

中國食品產(chan)業研究員朱丹蓬(peng)分析認為，高端(duan)奶(nai)粉(fen)是(shi)中國乳業進(jin)入(ru)同質化之后的(de)(de)產(chan)物，因(yin)為消費的(de)(de)升(sheng)級以(yi)及大健(jian)康(kang)、食品安全等紅利(li)的(de)(de)疊(die)加，促進(jin)了高端(duan)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)增長。不管是(shi)企(qi)業，還是(shi)母嬰店(dian)面(mian)臨同質化以(yi)及利(li)潤(run)見(jian)底的(de)(de)情(qing)況(kuang)，需要高端(duan)奶(nai)粉(fen)去支(zhi)撐(cheng)新(xin)的(de)(de)利(li)潤(run)增長點。在他看(kan)來，包括有機奶(nai)粉(fen)在內的(de)(de)高端(duan)奶(nai)粉(fen)將(jiang)是(shi)未來新(xin)的(de)(de)競爭(zheng)主(zhu)戰場。

乳業(ye)專(zhuan)家宋亮指出，目(mu)前(qian)中(zhong)國的奶(nai)粉市場并沒(mei)有大規模擴容，因(yin)此新政(zheng)的紅(hong)利期已(yi)近尾聲，下一個(ge)階段才是真正(zheng)火拼的時刻。

從各大乳企發布(bu)的(de)(de)(de)三季報來看，包(bao)括有機奶(nai)粉(fen)在內的(de)(de)(de)高(gao)端(duan)奶(nai)粉(fen)對業(ye)績(ji)的(de)(de)(de)推(tui)動作(zuo)用明顯。雅士利國(guo)際集(ji)團(tuan)發布(bu)的(de)(de)(de)2018年(nian)(nian)半年(nian)(nian)報顯示，2018年(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)營收為(wei)15.04億(yi)元(yuan)人(ren)民幣，比(bi)去年(nian)(nian)同期(qi)增(zeng)(zeng)長(chang)55.6%，毛利潤為(wei)6.52億(yi)元(yuan)，同比(bi)增(zeng)(zeng)長(chang)45.9%，實現雙增(zeng)(zeng)長(chang)。而(er)其中集(ji)團(tuan)旗(qi)下的(de)(de)(de)有機奶(nai)粉(fen)品(pin)牌(pai)“瑞哺恩”與(yu)“Arla寶貝(bei)與(yu)我”（戰(zhan)略合作(zuo)品(pin)牌(pai)），以及(ji)強勢推(tui)出的(de)(de)(de)羊奶(nai)粉(fen)品(pin)牌(pai)“朵拉(la)小(xiao)羊”和“多美(mei)滋”功不可沒。

澳(ao)優(you)公布的數(shu)據顯示，前三季度實現營業收(shou)入37.8億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長38.6%，實現凈利(li)潤4.6億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長106.5%。其(qi)中澳(ao)優(you)自有(you)品牌(pai)奶粉貢(gong)獻較大，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長58.2%至(zhi)30.4億(yi)元(yuan)。今年前三季度，健合集團旗(qi)下高(gao)端、超(chao)高(gao)端系(xi)列奶粉總銷售同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長24.0%。其(qi)中，Biostime合生元(yuan)奶粉同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長20.5%，HealthyTimes愛(ai)斯時光有(you)機嬰幼(you)兒配方奶粉同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長202.4%。

乳企扎堆推出(chu)有(you)機(ji)奶粉(fen)，有(you)機(ji)奶粉(fen)成標桿！有(you)機(ji)奶粉(fen)市場如何呢？讓(rang)我們敬(jing)請期待吧(ba)！