初冬的,家中停水,午飯又必須要做,不然放學回來的女兒便要餓肚子。情急之下,倒出每天早上泡好的一壺茶水來煮飯。心想偶爾為之,吃在肚里該沒什么大問題。
不曾料到,無奈之策中想出的茶水煮飯,吃得家人心情舒暢。且每天都要用清茶拌飯。看著家人喜樂吃態,當即心下決定,這又不是難事,可謂舉手之勞中能讓家人吃出種種歡態來。
從那以后,每天早上取春茶一兩,入陶瓷茶壺,加八成沸水,旋即封蓋,不讓茶香溢出。待到中午,根據家中人數,取新大米淘凈下鍋,再倒入茶水攪拌。隨著煮溫不斷升高,茶的氤氳清香和著米飯的醇香,彌漫了廚房。
殊不知,隨著清茶拌飯的每天食用,家人的頭腦和身體都發生顯著變化。長期以來,為孩子發胖而找不同的減肥方法都無果時,如今,都是每日茶飯入肚,不但體重不再增加,而且還呈現下滑趨勢。發現這可喜變化后,孩子更青睞茶飯。更甚的是,患有多年心臟病的婆婆自吃這茶水飯后,身體大有好轉。我和老公私下里曾說婆婆是我們身邊的定時炸彈,有時心絞痛一旦出現,忙得我們措手不及,一邊實施家庭急救,一邊打電話喊車輛。唯恐老人因心痛而帶來一系列病源。
自從吃這無意中創造的茶水飯后,見證奇跡的時刻到了,身邊沒有了定時炸彈,婆婆終日笑臉面對,身體也明顯地發福了。可我們心底仍有個謎,為啥婆婆身體明顯倍兒棒呢?好想解開她這種不治而愈的謎底。
后來,查資料得知,茶葉里含有主要物質茶多酚。因為茶多酚可以增強心血管的韌性,防止心血管壁破裂而出血。而且,茶多酚還可以降低血膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水飯,既可軟化血管,還能降低血脂,對身體疾病處能有效防治。難怪婆婆越吃,臉越呈健康色,怡人的笑臉使家里和諧的氛圍更濃。
有心尋物終不來,無意為之樂不盡。清冬,多吃茶飯神氣清,老少皆宜全家樂。
2024/9/20至2024/9/22
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