堅果市場前景巨大，來伊份創新追逐千億堅果市場！

隨著食(shi)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場的(de)(de)逐漸(jian)發展，消費者青(qing)睞于(yu)健(jian)(jian)康(kang)營養的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)，堅果(guo)與籽類(lei)食(shi)品(pin)(pin)以其(qi)保健(jian)(jian)功能備受青(qing)睞，給(gei)市(shi)(shi)場帶來了巨大(da)的(de)(de)潛力，搶占市(shi)(shi)場商機，那(nei)么下面由好妞妞小(xiao)編為大(da)家介紹一下吧！

堅果健康日 來伊份發布“堅果塔”

天貓聯合凱度(du)在大(da)會(hui)現場(chang)發布《2018年堅(jian)果炒貨(huo)品(pin)類(lei)消費(fei)趨勢》，堅(jian)果市場(chang)2017年全渠道(dao)銷售額增(zeng)長達(da)16.3%，中國(guo)目前已是全球的(de)堅(jian)果炒貨(huo)食品(pin)生(sheng)產與消費(fei)國(guo)，同時也是全球堅(jian)果炒貨(huo)業(ye)增(zeng)幅最快的(de)。

借勢(shi)消費升級(ji)新浪潮及消費者(zhe)對(dui)健康零食(shi)的需求，來伊(yi)份在堅(jian)(jian)(jian)果(guo)行業峰會現(xian)場隆(long)重發布“堅(jian)(jian)(jian)果(guo)學院”系列新品——堅(jian)(jian)(jian)果(guo)塔，產品造型如蛋撻，金(jin)黃色的酥皮包裹著(zhu)飽滿的堅(jian)(jian)(jian)果(guo)，混合3種(zhong)堅(jian)(jian)(jian)果(guo)與(yu)1種(zhong)果(guo)干，“3+1”科(ke)學配比(bi)滿足(zu)每(mei)日營養(yang)所需。其中蔓越莓(mei)口味(wei)的“堅(jian)(jian)(jian)果(guo)塔”由(you)(you)巴(ba)旦木(mu)、核桃、榛(zhen)子(zi)及蔓越莓(mei)干組成，芒果(guo)口味(wei)的“堅(jian)(jian)(jian)果(guo)塔”由(you)(you)巴(ba)旦木(mu)、腰果(guo)、南(nan)瓜子(zi)仁及芒果(guo)干組成，混合搭(da)配，口感上增加了豐(feng)富清晰的層次。

9月17日，“堅果塔”系列新品(pin)在來伊份天(tian)貓官方旗艦(jian)店上線銷售(shou)，上市首日便(bian)取(qu)得良好的銷售(shou)表現(xian)。

“堅(jian)果塔”是來伊份(fen)順應消費趨(qu)勢(shi)而推出的(de)(de)(de)新品，阿里大(da)數據顯(xian)示，天貓(mao)堅(jian)果品類購(gou)買者中49%的(de)(de)(de)消費者有健(jian)身習慣，運(yun)動人群更(geng)偏好(hao)核桃仁及(ji)混(hun)合(he)類產品。另外(wai)，寶媽群體也是堅(jian)果的(de)(de)(de)忠實愛好(hao)者，在天貓(mao)綜合(he)堅(jian)果類目成交(jiao)的(de)(de)(de)商品中，主打(da)孕婦(fu)零(ling)食(shi)概(gai)念的(de)(de)(de)產品占比29.6%。

品質創新 獲多項產品大獎

大會上，來(lai)伊份堅(jian)果塔與“純真好仁”系列產品(pin)獲(huo)得中國食品(pin)工(gong)業(ye)協會堅(jian)果炒(chao)貨專業(ye)委(wei)員會的高度點評(ping)，并(bing)為來(lai)伊份頒發2018年度中國堅(jian)果炒(chao)貨食品(pin)行業(ye)具有健康價值與創新價值品(pin)牌產品(pin)的證(zheng)書(shu)，同時(shi)來(lai)伊份“烘烤(kao)腰果”榮獲(huo)第五屆“全國堅(jian)果炒(chao)貨食品(pin)科學(xue)技術進步獎”產品(pin)、工(gong)藝類(lei)進步獎。

作為新成立(li)的(de)巴(ba)旦木(mu)聯盟(meng)(meng)執行副會長(chang)，來伊份(fen)品牌系統(tong)副總裁王(wang)芳女士受(shou)邀上臺(tai)和核(he)桃聯盟(meng)(meng)、松籽聯盟(meng)(meng)、杏仁聯盟(meng)(meng)、碧根(gen)果(guo)聯盟(meng)(meng)、澳洲堅果(guo)聯盟(meng)(meng)代(dai)表(biao)一起(qi)啟動中國堅果(guo)籽類產業發展聯盟(meng)(meng)成立(li)儀式。

品質溯源 24道質量防火墻

來伊份作為中國(guo)休(xiu)閑食品的，有何優勢在(zai)這輪激烈(lie)的市場競爭中穩(wen)坐交椅？

來(lai)伊份品(pin)牌系統(tong)副總裁王芳女士在(zai)“健康堅(jian)果，助力美好生(sheng)活(huo)”的(de)行業對話(hua)上(shang)表示，“9.17堅(jian)果健康日”同時也(ye)是(shi)來(lai)伊份品(pin)牌的(de)18歲生(sheng)日，來(lai)伊份通過建(jian)立品(pin)質管控(kong)24道質量(liang)防火線，確保從原料、加工、倉儲、流通各個環節管理可(ke)控(kong)，實現“端到端”的(de)全產品(pin)鏈(lian)質量(liang)管控(kong)體系。

自建“食(shi)品質量(liang)安(an)全(quan)溯(su)(su)源系統”，實(shi)現了原料(liao)可(ke)(ke)追(zhui)溯(su)(su)、流(liu)程可(ke)(ke)查(cha)證、去向可(ke)(ke)跟蹤(zong)、生(sheng)產現場可(ke)(ke)監控(kong)。消(xiao)費(fei)者通過手機掃描產品包裝(zhuang)上(shang)的溯(su)(su)源二維碼(ma)(ma)，即(ji)可(ke)(ke)查(cha)詢產品的相關信息，實(shi)現真正向消(xiao)費(fei)者公開透(tou)明(ming)的食(shi)品安(an)全(quan)供應鏈，已在120多個(ge)產品實(shi)現二維碼(ma)(ma)追(zhui)溯(su)(su)，通過門店收銀(yin)條掃描二維碼(ma)(ma)可(ke)(ke)以追(zhui)溯(su)(su)近400個(ge)商品，其中包括小核(he)桃(tao)仁、碧根(gen)果、碳燒腰果、夏威夷(yi)果、瓜子等產品。

針對(dui)全球200多(duo)家供應商(shang)，來伊份以“五星(xing)品質認證(zheng)體(ti)系”加強對(dui)供應商(shang)的品質管控，在(zai)行業內構筑“健康產業共(gong)同體(ti)”，引導行業生態良(liang)性及可持(chi)續發展。

服務升級 全渠道智慧零售已來

除了(le)嚴控產品(pin)健康品(pin)質之外，新零(ling)(ling)售(shou)時代打破渠(qu)(qu)(qu)道邊界，豐富購(gou)買入口，重構“人(ren)、貨、場”的關系(xi)，成(cheng)為制勝的第二大(da)法寶。來伊(yi)份近年來著(zhu)力發展全渠(qu)(qu)(qu)道智(zhi)慧零(ling)(ling)售(shou)，線(xian)上下(xia)單線(xian)下(xia)提貨的新零(ling)(ling)售(shou)融(rong)合(he)格(ge)局(ju)已成(cheng)。針(zhen)對線(xian)下(xia)連鎖(suo)門(men)店(dian)、特(te)通渠(qu)(qu)(qu)道，線(xian)上電商和(he)自營APP等不(bu)(bu)同(tong)渠(qu)(qu)(qu)道特(te)點(dian)和(he)人(ren)群，著(zhu)手(shou)開發適合(he)不(bu)(bu)同(tong)渠(qu)(qu)(qu)道、不(bu)(bu)同(tong)包(bao)裝設計及包(bao)裝規(gui)格(ge)的商品(pin)，建立全渠(qu)(qu)(qu)道商品(pin)體系(xi)，豐富消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者購(gou)物體驗，滿(man)足多樣化(hua)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需求。

如何在堅(jian)果市場中挖掘增長動力(li)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)各大(da)品牌(pai)關(guan)心的(de)話題。《2018年堅(jian)果炒貨品類消費趨(qu)勢(shi)》指出，抓準新(xin)時代消費者的(de)新(xin)訴求(qiu)，滿足中產階(jie)級及(ji)年輕(qing)有小孩家庭(ting)的(de)需求(qiu)，并不(bu)斷(duan)創造新(xin)的(de)消費痛點是為(wei)(wei)(wei)品牌(pai)贏得增長的(de)關(guan)鍵。來(lai)伊份憑借“兩大(da)絕招(zhao)”——食品質量安全溯源系統與全渠道智慧(hui)零售平(ping)臺，抓住高(gao)端、健(jian)(jian)康、便捷(jie)及(ji)多樣性(xing)的(de)市場發(fa)展趨(qu)勢(shi)，為(wei)(wei)(wei)消費者提供更(geng)健(jian)(jian)康的(de)產品，更(geng)人性(xing)化的(de)服務體驗。

目(mu)前，除(chu)了(le)新品“堅(jian)(jian)果(guo)塔”之外，來伊份(fen)旗(qi)下“純真好仁”系列、烘(hong)烤腰果(guo)等產品，不僅富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養元素，而且(qie)擁有高顏值(zhi)的(de)(de)包裝和造型，深受(shou)年輕客群(qun)的(de)(de)追捧。面對群(qun)雄逐鹿的(de)(de)堅(jian)(jian)果(guo)市(shi)場，來伊份(fen)正厚積薄(bo)發。

以上是對堅果市場(chang)前景巨大(da)，來伊份(fen)創新追(zhui)逐千億堅果市場(chang)的相關介紹，希望可以幫助到大(da)家，堅果市場(chang)潛(qian)力(li)不(bu)容小覷，希望來伊份(fen)抓住(zhu)這次機遇，實現真正的夢想！