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開小差是如何占領休食大市場的?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-09-12 08:22:07 By 朱亞超 閱讀(1162)

開小(xiao)差(cha)是一(yi)家集(ji)研(yan)發、生產及銷售健(jian)康(kang)休(xiu)閑食品的現代化(hua)食品生產企(qi)業,由閔(min)權(quan)鹿先生成立的漯河(he)市開小(xiao)差(cha)食品有限公司(以下(xia)簡稱“開小(xiao)差(cha)”),致力于(yu)研(yan)發、生產出能真正帶給消費者快(kuai)樂、互動、營(ying)養、健(jian)康(kang)的休(xiu)閑食品。

閔(min)權(quan)鹿先生(sheng),一位多年(nian)來在休(xiu)閑(xian)食(shi)品行業(ye)鉆研探索的(de)(de)企業(ye)家,曾服務于(yu)旺(wang)(wang)(wang)旺(wang)(wang)(wang)集(ji)團13年(nian),經(jing)歷(li)了(le)旺(wang)(wang)(wang)旺(wang)(wang)(wang)的(de)(de)輝煌時代;加入衛龍4年(nian),是見證了(le)衛龍成長(chang)為休(xiu)食(shi)屆(jie)奇跡(ji)的(de)(de)行業(ye)專(zhuan)家。閔(min)先生(sheng)投身休(xiu)食(shi)行業(ye)20個寒暑,比很多人(ren)都(dou)站得更高、看(kan)得更遠。

開小差

品牌新穎 寓意深遠

對于“開(kai)小差”這(zhe)(zhe)個名稱,閔(min)總有著自己(ji)的(de)(de)(de)看(kan)法,他闡述道:“創立(li)‘開(kai)小差’是希望(wang)(wang)(wang)和年(nian)輕人能更好(hao)地互(hu)動、溝通。學(xue)(xue)生(sheng)時代總是讓人記憶(yi)(yi)猶新,因此現在我們創立(li)的(de)(de)(de)‘開(kai)小差’是要讓消費者、年(nian)輕人回(hui)(hui)憶(yi)(yi)起學(xue)(xue)生(sheng)時代,回(hui)(hui)憶(yi)(yi)起曾經奮(fen)斗過的(de)(de)(de)年(nian)華(hua),回(hui)(hui)憶(yi)(yi)起自己(ji)的(de)(de)(de)夢想。”閔(min)總的(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)番話,代表了他對“開(kai)小差”寄(ji)予的(de)(de)(de)厚望(wang)(wang)(wang),希望(wang)(wang)(wang)能讓消費者回(hui)(hui)憶(yi)(yi)起自己(ji)的(de)(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)時代,回(hui)(hui)憶(yi)(yi)起自己(ji)揮(hui)灑(sa)青(qing)春的(de)(de)(de)年(nian)代,在追夢的(de)(de)(de)路上能夠不忘初(chu)心。

事實也(ye)正是(shi)如此,看到(dao)“開(kai)(kai)小(xiao)差(cha)”這(zhe)個名稱(cheng),所(suo)有(you)人首先想到(dao)的都(dou)是(shi)課(ke)堂(tang)以(yi)及學生時代。當年風華正茂,追(zhui)求自(zi)由,追(zhui)逐自(zi)我,空想未來、分享零食、傳遞紙條……又有(you)誰沒有(you)在課(ke)堂(tang)上開(kai)(kai)過(guo)小(xiao)差(cha)呢?過(guo)往的點(dian)點(dian)滴(di)滴(di)里承載的是(shi)青春,寄予的是(shi)夢想。基于(yu)此,閔總為“開(kai)(kai)小(xiao)差(cha)”創造了一(yi)句(ju)很(hen)燃很(hen)炸的slogan——“燃起(qi)青春,一(yi)起(qi)開(kai)(kai)小(xiao)差(cha)”,而這(zhe)也(ye)正是(shi)他創立這(zhe)個品牌(pai)的初衷。

閔(min)總曾(ceng)說:“人的(de)(de)(de)一生一定要有夢想(xiang)(xiang),而實現夢想(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)途徑(jing)唯有奮斗。”他(ta)不僅僅是這(zhe)么說的(de)(de)(de),更是這(zhe)么做的(de)(de)(de)。窮(qiong)則(ze)獨(du)善其身(shen),達則(ze)兼濟天下,在(zai)行業里摸爬(pa)滾打多年(nian),閔(min)總在(zai)休食(shi)領(ling)域已經(jing)積累出了屬(shu)于他(ta)自己的(de)(de)(de)經(jing)驗和觀點。正是憑借著(zhu)(zhu)這(zhe)份經(jing)驗,他(ta)追(zhui)逐著(zhu)(zhu)自己想(xiang)(xiang)改變休食(shi)現狀的(de)(de)(de)夢想(xiang)(xiang),也為(wei)自己的(de)(de)(de)團(tuan)隊構筑了一個追(zhui)夢的(de)(de)(de)平臺,于是有了現在(zai)的(de)(de)(de)“開小(xiao)差”。

品質保證 新品并行

“開(kai)小(xiao)差”作為休食品(pin)牌(pai),旗下(xia)主要有(you)(you)4款(kuan)優質產(chan)(chan)品(pin),包括美式球形爆(bao)米花、魔芋(yu)系列、優質豆片以及喔(wo)吆嗑瓜(gua)子系列。開(kai)小(xiao)差對產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質有(you)(you)著執著追求,產(chan)(chan)品(pin)原(yuan)材料都(dou)是來自質的產(chan)(chan)地,所有(you)(you)的生產(chan)(chan)環節(jie)都(dou)是在嚴格把控下(xia)進(jin)行,因此(ci)鑄(zhu)了“開(kai)小(xiao)差”的品(pin)質口碑。

其(qi)中爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)的原料都選(xuan)用美國進口(kou)(kou)玉(yu)米(mi)和新疆玉(yu)米(mi),并(bing)經嚴(yan)格(ge)篩選(xuan),粒大飽滿、色澤均勻,確保每(mei)粒玉(yu)米(mi)的純質,并(bing)利用“開小(xiao)差”獨有的生產(chan)工藝,將爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)的水分控(kong)制(zhi)在(zai)0.5%以(yi)內(nei)。從口(kou)(kou)感(gan)上來(lai)說(shuo),爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)水分越(yue)低越(yue)酥(su)(su)脆,將水分控(kong)制(zhi)在(zai)0.5%以(yi)內(nei),一(yi)方面,充(chong)分保證了產(chan)品(pin)在(zai)口(kou)(kou)感(gan)上的酥(su)(su)脆,吃起來(lai)不(bu)易有食(shi)物殘渣(zha)掉落;另(ling)一(yi)方面,食(shi)品(pin)口(kou)(kou)感(gan)的保持也更為持久,不(bu)易發生產(chan)品(pin)黏化(hua)的狀態(tai),讓每(mei)顆(ke)爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)香酥(su)(su)干脆,不(bu)粘牙。

魔(mo)芋系列的產(chan)品的原料選自云南優質(zhi)魔(mo)芋粉(fen)。眾所周(zhou)知,魔(mo)芋食品富含人體所需的多種氨(an)基酸和(he)豐富的食物纖(xian)維(wei),再經過蒸煮、冷凍形(xing)成素毛(mao)肚,拌上香辣等口味,味道鮮美,彈(dan)爽十足,讓人回味無窮(qiong)。

而(er)“開小差”豆(dou)片選用了(le)東北優質大豆(dou)粉,營養豐富,經過擠壓膨化,再加上各(ge)種健(jian)康調(diao)味(wei)料,調(diao)制出的(de)豆(dou)片香味(wei)濃郁(yu)、味(wei)道鮮(xian)美,營養豐富,富含較高的(de)優質蛋白質。

喔(wo)吆(yao)嗑瓜(gua)(gua)子系列(lie),采(cai)用(yong)了新疆363品種(zhong)大瓜(gua)(gua)子,甄(zhen)選(xuan)(xuan)新疆萬畝生產(chan)(chan)基地生產(chan)(chan)優質葵花籽,經過比重去石、蟲(chong)眼(yan)篩(shai)選(xuan)(xuan)、大小(xiao)篩(shai)選(xuan)(xuan)、色選(xuan)(xuan)、風篩(shai)和人選(xuan)(xuan)六道工(gong)序,確(que)保顆顆飽滿(man)、粒粒如珍,吃完一(yi)包(bao)不臟(zang)手、不臟(zang)嘴。

渠道挖掘 聯合推動

自“開小(xiao)(xiao)差”創立(li)(li)以來,其品牌的(de)新穎立(li)(li)意(yi)和產品口(kou)感的(de)保證,讓“開小(xiao)(xiao)差”產品在(zai)上(shang)市以后(hou),贏得了(le)市場一眾好(hao)評,銷(xiao)量更是蒸蒸日(ri)上(shang)。同(tong)時,閔總作為休(xiu)食行業中的(de)專家,對于線下的(de)挖(wa)掘(jue)和線上(shang)的(de)開拓都(dou)有著自己的(de)策略。  

“開小差(cha)”線下渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)挖(wa)掘到現在,已(yi)有500多家(jia)經銷(xiao)商,其(qi)線下銷(xiao)售渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)分為(wei)傳統(tong)渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)、現代渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)和特殊渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao),“開小差(cha)”產品的(de)覆(fu)蓋率以持續驚人的(de)速度在全國范圍內不斷擴大(da)和發(fa)(fa)展。其(qi)中在進(jin)行現代渠道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)挖(wa)掘時(shi),閔總充分表現出其(qi)長遠(yuan)的(de)眼光,經過僅僅1年(nian)的(de)時(shi)間,“開小差(cha)”已(yi)經入(ru)場了全國大(da)中型超(chao)(chao)市(shi),其(qi)中包括家(jia)樂福、永(yong)輝超(chao)(chao)市(shi)、大(da)潤發(fa)(fa)、歐尚、聯華(hua)超(chao)(chao)市(shi)、京客隆(long)等,頗受(shou)市(shi)場歡迎。

“開(kai)(kai)小(xiao)差”在(zai)線(xian)上渠(qu)道(dao)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)拓(tuo),彰(zhang)顯(xian)了(le)閔總(zong)在(zai)渠(qu)道(dao)運營上的(de)(de)(de)敏銳。借助互聯(lian)網(wang)平臺(tai)來(lai)助力“開(kai)(kai)小(xiao)差”的(de)(de)(de)品牌推廣和產(chan)品的(de)(de)(de)銷售(shou),其(qi)中(zhong)包(bao)括(kuo)了(le)京東(dong)自營、天貓超市、全球購、蘇寧(ning)易購等(deng)等(deng)線(xian)上知名平臺(tai)。其(qi)次,“開(kai)(kai)小(xiao)差”通過與眼(yan)下(xia)最為火熱的(de)(de)(de)新零售(shou)翹楚盒馬鮮生、每日優鮮等(deng)平臺(tai)建立(li)合作,實現(xian)了(le)在(zai)新零售(shou)渠(qu)道(dao)中(zhong)的(de)(de)(de)入駐推廣。“開(kai)(kai)小(xiao)差”在(zai)結合線(xian)下(xia)與線(xian)上的(de)(de)(de)銷售(shou)渠(qu)道(dao)聯(lian)動推廣品牌及其(qi)產(chan)品的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong),逐步將“開(kai)(kai)小(xiao)差”的(de)(de)(de)產(chan)品在(zai)全渠(qu)道(dao)、全網(wang)進行了(le)覆蓋。

兼備了“寓意深遠的(de)品(pin)牌、品(pin)質過硬的(de)產(chan)品(pin)和覆蓋全面(mian)的(de)渠(qu)道(dao)”三(san)個矛(mao)點的(de)“開小差(cha)”,必定(ding)能(neng)夠成為(wei)當下中國休食(shi)(shi)屆的(de)新晉黑馬。相信在休食(shi)(shi)專家閔總的(de)帶領下。

以上是(shi)對(dui)開小(xiao)差(cha)是(shi)如何占領休食大市(shi)場(chang)的(de)?的(de)相關新聞,“開小(xiao)差(cha)”不會讓(rang)市(shi)場(chang)、經銷商、消費者失望,必(bi)定能(neng)夠(gou)在休食大市(shi)場(chang)中(zhong)占據一(yi)席之地(di),讓(rang)我(wo)們一(yi)同期待“開小(xiao)差(cha)”的(de)未來(lai)!

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