低端飲用水進入微利時代，高端水市場走向大眾化！

 據報道，前不久中糧可口可樂飲料有限公司攜手京東召開品鑒會，宣布“中可·堪察加”正式上線京東商城，打開高端飲用水市場，讓高端水走進人們生活！

 隨著消費不斷升級，高端飲用水市場越來越受到關注。國外高端水品牌不斷進軍中國，擴展中國市場份額；國內飲用水品牌農夫山泉、百歲山和景田等也在努力推廣高端水品牌。特別是這兩年，恒大冰泉、可口可樂、百事可樂、華彬集團等越來越多企業紛紛涉足高端水市場。

 從市場反映來看，高端水市場也呈現增長勢頭。據2018年《水品類消費趨勢白皮書》數據顯示，我國瓶裝水行業年產量已位居世界，在人均消費量上至少還有3倍的空間，且飲用水消費呈現出高端化趨勢，國內高端水線上銷售增長27%，遠高于中低端水的5%，成為拉動瓶裝水整體銷售增長的強大引擎。

 京東商城2018年上半年的水飲品線上銷售占全網線上水飲品總銷售額的46.9%，其大數據顯示，消費者越來越青睞高端水飲，銷售額復合增長率保持在兩位數水平，高端礦泉水、高端冰川水、嬰兒水等產品備受追捧。隨著消費進一步升級，未來高端水市場的前景會越來越廣闊。

 有專家表示，中國高端水市場一方面開始從小眾走向大眾，高端飲用水在超市、電商、精品店的曝光率直線上升；另一方面，高端水市場品牌格局強者恒強，中外知名品牌占據主要份額，目前還沒有小眾品牌能夠挑戰傳統老牌廠商。

 大品牌占據主要份額，與高端水行業本身的特點有關。市場調查機構英敏特發布報告《瓶裝水——中國，2016年》指出，71%的消費者認為，“取自優質水源地”最能體現包括礦泉水在內的瓶裝水高端形象。運營一款高端水產品需要投入大量資金、技術和人才，對產品全流程的把控也極為嚴格，唯有大品牌才具備這樣的實力。此外，高端水企自身還需具備相當水平的生產能力，具備保障市場供應、管理全供應鏈品質的運營能力。

 雖然高端水的成本更高，但隨著低端飲用水進入微利時代，其利潤回報也比普通水更加可觀。無論是外資巨頭還是本土企業，高端水已經被當作業務新引擎，分得全世界范圍內的大健康紅利。

 食品飲料行業戰略定位專家徐雄俊認為，在飲料行業其他領域增速放緩的情況下，在國內布局高端水，能夠獲得更高利潤。

 根據以上報道，隨著低端飲用水利潤回報進入微利時代，高端水引發行業關注也是正常，但是如何讓高端水走進消費者生活中，讓消費者愿意購買，仍是一個問題！