消除“走私凍肉”嚴防監管漏洞

近年來“走(zou)私(si)凍肉”在(zai)市場(chang)上(shang)興起，這些肉的(de)(de)食(shi)品質量是值得大(da)家深思(si)的(de)(de)。下(xia)面我(wo)們一起來了解一下(xia)吧！“你要有證的(de)(de)還是沒(mei)(mei)證的(de)(de)？沒(mei)(mei)證的(de)(de)肉更便宜。”在(zai)重(zhong)慶某(mou)凍品交(jiao)(jiao)易市場(chang)，一名店員說。“證”指(zhi)的(de)(de)是進口報(bao)關、檢驗檢疫等相關手續，沒(mei)(mei)證的(de)(de)肉是未(wei)經通(tong)關報(bao)檢的(de)(de)走(zou)私(si)肉。據媒體(ti)報(bao)道，該交(jiao)(jiao)易市場(chang)的(de)(de)多家商(shang)戶表示，銷售走(zou)私(si)凍肉在(zai)業內已成(cheng)為“潛規(gui)則”，雖(sui)然沒(mei)(mei)有正規(gui)進口手續，但價格便宜。

據報道，上述凍(dong)品(pin)(pin)交(jiao)易市場(chang)商(shang)戶眾多，為我(wo)國西部(bu)地區規模(mo)較大的(de)冷凍(dong)肉類、海產(chan)品(pin)(pin)、農副產(chan)品(pin)(pin)交(jiao)易市場(chang)，每天有大量凍(dong)品(pin)(pin)集散并運往重(zhong)慶、四(si)川、貴州等西南省份(fen)。按理說，這么大的(de)市場(chang)應該有嚴格的(de)管理制度。然而(er)，“走私(si)凍(dong)肉”卻能在此堂而(er)皇之(zhi)地公開銷售，真是讓(rang)人(ren)不(bu)寒而(er)栗。

出現這(zhe)樣的情況，關(guan)(guan)鍵是沒(mei)把好走私監管關(guan)(guan)。據報道，這(zhe)些(xie)(xie)走私肉(rou)(rou)雖然來(lai)自遼寧(ning)、河南、浙江等地，但要(yao)查清(qing)其來(lai)源其實并(bing)不困難。市場(chang)管理(li)(li)部(bu)門只要(yao)對每一(yi)批冷凍肉(rou)(rou)進行認真核驗，那些(xie)(xie)沒(mei)有(you)(you)辦(ban)理(li)(li)進口報關(guan)(guan)、檢(jian)驗檢(jian)疫等相關(guan)(guan)手續(xu)的冷凍肉(rou)(rou)不可能進入(ru)市場(chang)。有(you)(you)關(guan)(guan)部(bu)門一(yi)旦發(fa)現有(you)(you)走私凍肉(rou)(rou)，也應該(gai)順藤摸瓜、查清(qing)來(lai)源并(bing)將這(zhe)些(xie)(xie)不法(fa)分子一(yi)網打盡。

走私凍肉(rou)明目張膽在(zai)正規市場上銷售(shou)，說明相關(guan)監(jian)管(guan)存(cun)在(zai)嚴重漏洞。據媒(mei)體(ti)調(diao)查(cha)(cha)，市場監(jian)管(guan)部門(men)(men)雖然(ran)時(shi)常(chang)會例行到(dao)(dao)所管(guan)轄的市場進行檢(jian)查(cha)(cha)，但每次檢(jian)查(cha)(cha)前(qian)都會提(ti)前(qian)通知市場。而(er)市場管(guan)理(li)方都會提(ti)前(qian)在(zai)商(shang)戶群內“通風報(bao)信”，商(shang)戶則提(ti)前(qian)將走私貨轉(zhuan)移或(huo)在(zai)檢(jian)查(cha)(cha)的當天關(guan)門(men)(men)歇業以躲避監(jian)管(guan)。試想，如(ru)果有關(guan)部門(men)(men)真正對這些市場嚴格管(guan)理(li)，能夠經常(chang)到(dao)(dao)這個市場進行突(tu)擊檢(jian)查(cha)(cha)或(huo)者扮(ban)成客戶到(dao)(dao)市場上轉(zhuan)一下，極(ji)易發(fa)現問(wen)題，發(fa)現后再一追到(dao)(dao)底，誰還敢銷售(shou)這些走私肉(rou)？

從上(shang)述報道(dao)(dao)情況看(kan)，“走私凍肉”很可能已(yi)形成(cheng)了一個利益(yi)“共同體”。實際(ji)上(shang)，這幾年(nian)(nian)走私冷凍食(shi)品事件在全(quan)國(guo)各地多(duo)(duo)有(you)發生(sheng)。如2014年(nian)(nian)12月(yue)(yue)，媒體報道(dao)(dao)稱來自巴(ba)西(xi)的牛肉在江蘇(su)等(deng)多(duo)(duo)個省份流通，有(you)些(xie)地方甚(shen)至長達(da)一年(nian)(nian)，銷(xiao)售金額僅江蘇(su)連云港(gang)地區達(da)1億(yi)多(duo)(duo)元；2016年(nian)(nian)8月(yue)(yue)18日，山東(dong)青島海關一舉摧毀了一個特(te)大走私進(jin)口(kou)凍水產品犯罪團伙(huo)，抓(zhua)獲犯罪嫌疑人14名，查扣(kou)涉(she)嫌走私進(jin)口(kou)凍蝦(xia)夷扇貝(bei)柱(zhu)、凍蝦(xia)、帝(di)王蟹一批，案值達(da)2.3億(yi)元，這個走私團伙(huo)已(yi)從事走私活動多(duo)(duo)年(nian)(nian)。

對于走(zou)私(si)冷(leng)凍肉(rou)品相(xiang)關問題，早(zao)在三(san)年前，原(yuan)食(shi)藥(yao)監總局(ju)等部門聯合發布了《關于打(da)擊走(zou)私(si)冷(leng)凍肉(rou)品維護食(shi)品安全的(de)通告》，要求各地加強對冷(leng)凍肉(rou)品走(zou)私(si)的(de)監管(guan)和(he)打(da)擊，但重慶的(de)冷(leng)凍品交易市場仍出(chu)現公開叫(jiao)賣走(zou)私(si)凍肉(rou)的(de)情況(kuang)，值得各方警惕。

走(zou)私(si)(si)凍(dong)肉(rou)(rou)能漂洋(yang)過海，且能“順(shun)暢”地(di)(di)進入(ru)市(shi)場(chang)，最終堂而皇之(zhi)地(di)(di)擺上大眾的(de)餐桌，急需相(xiang)關(guan)部門加大監管(guan)打擊力(li)度(du)，以(yi)保(bao)障(zhang)市(shi)場(chang)秩序、消除(chu)食品(pin)安全隱患。大量流入(ru)正規(gui)市(shi)場(chang)的(de)走(zou)私(si)(si)凍(dong)肉(rou)(rou)造成了(le)稅收損(sun)失(shi)(shi)，埋下(xia)了(le)食品(pin)安全隱患，還會(hui)對正規(gui)肉(rou)(rou)類企業造成沖(chong)擊，形成“劣幣(bi)驅逐良幣(bi)”的(de)惡性循環(huan)。這些(xie)(xie)市(shi)場(chang)公開(kai)叫賣未被檢測的(de)“走(zou)私(si)(si)凍(dong)肉(rou)(rou)”，令人(ren)(ren)不(bu)(bu)寒而栗的(de)并(bing)不(bu)(bu)只是一些(xie)(xie)不(bu)(bu)法(fa)(fa)分子利欲(yu)熏心、鋌(ting)而走(zou)險，更(geng)在(zai)于食品(pin)安全監管(guan)眾多(duo)環(huan)節的(de)集(ji)體(ti)“失(shi)(shi)靈”。治亂需用(yong)重典，在(zai)對從事走(zou)私(si)(si)和銷售違法(fa)(fa)凍(dong)肉(rou)(rou)的(de)不(bu)(bu)法(fa)(fa)分子依法(fa)(fa)嚴打的(de)同(tong)時，更(geng)應該查處(chu)和嚴懲那些(xie)(xie)“故(gu)意放水(shui)”或(huo)者“不(bu)(bu)作為”的(de)相(xiang)關(guan)監管(guan)人(ren)(ren)員。

消除“走私凍肉”嚴(yan)防監管漏(lou)洞！相信未來會越來越好！