消費升(sheng)級(ji)，堅(jian)果食(shi)品(pin)一躍成為人們受歡(huan)迎的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，不(bu)論是自己吃(chi)還是送親人朋友(you)都(dou)是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇，下面(mian)我們一起來了解一下關于(yu)(yu)洽(qia)洽(qia)這些年(nian)的(de)(de)(de)發展吧！洽(qia)洽(qia)食(shi)品(pin)（002557，SZ）發布了2018年(nian)度(du)半年(nian)度(du)報告，報告期(qi)內，公司(si)實現(xian)營業(ye)總收入187,442.97萬元(yuan)，較(jiao)上年(nian)同(tong)(tong)期(qi)增(zeng)長17.14%，實現(xian)歸(gui)屬于(yu)(yu)上市公司(si)股東的(de)(de)(de)凈利潤17,204.37萬元(yuan)，較(jiao)上年(nian)同(tong)(tong)期(qi)增(zeng)長15.84%，實現(xian)了良好的(de)(de)(de)經營業(ye)績。洽(qia)洽(qia)食(shi)品(pin)表示(shi)，產品(pin)升(sheng)級(ji)及創新(xin)策(ce)略(lve)推動了業(ye)績增(zeng)長，公司(si)通(tong)過聚焦優勢主業(ye)，強化旗下品(pin)類，打開未來發展空(kong)間(jian)。

從洽洽食品(pin)的亮眼(yan)業(ye)績(ji)，不難看(kan)出近年(nian)來中(zhong)國(guo)堅(jian)果炒貨市場(chang)規模(mo)快速增(zeng)長(chang)的整體(ti)態勢。據統(tong)計，從2005年(nian)120億(yi)元的整體(ti)市場(chang)規模(mo)到去年(nian)的1327億(yi)元，堅(jian)果炒貨行業(ye)的市場(chang)規模(mo)以每年(nian)15%左(zuo)右的速度(du)持續遞增(zeng)。當前(qian)，中(zhong)國(guo)已成為全球的堅(jian)果炒貨食品(pin)生產與(yu)消(xiao)費國(guo)，同時(shi)也是全球堅(jian)果炒貨業(ye)增(zeng)幅最快的。

市場規模幾何倍數激增

隨著消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)生(sheng)活(huo)質量(liang)的(de)(de)提(ti)高(gao)，我國食品(pin)結構也由原來的(de)(de)溫飽型格局逐(zhu)漸(jian)向風味(wei)型、營養型、享受型方(fang)向轉(zhuan)化。其中，休閑食品(pin)行(xing)(xing)業市場(chang)規模(mo)呈幾何倍數激增(zeng)，高(gao)出食品(pin)市場(chang)平均(jun)增(zeng)長(chang)率近(jin)20個百分點，儼(yan)然已(yi)經成為主流消(xiao)費(fei)產品(pin)。而(er)據(ju)CBNData數據(ju)顯示，休閑零食的(de)(de)熱(re)銷(xiao)(xiao)品(pin)類也在不斷變化，從蜜餞(jian)果干(gan)(gan)到堅(jian)果炒貨，再到餅(bing)干(gan)(gan)糕(gao)點，均(jun)依次占據(ju)過銷(xiao)(xiao)量(liang)榜(bang)首，但(dan)從整體來看(kan)，高(gao)糖(tang)分食品(pin)正在被替代，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)飲食習慣正在轉(zhuan)移，“營養健(jian)康(kang)”將是(shi)行(xing)(xing)業發展的(de)(de)主流方(fang)向。

目前(qian)，越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)商(shang)家開始(shi)將(jiang)消(xiao)費體驗放(fang)在位，“人(ren)、貨、場”之間的(de)關(guan)系正在重構。自2014年(nian)以來，網上(shang)零(ling)售(shou)額增速逐年(nian)下降(jiang)，純電商(shang)紅利時代拐點已然到來。在當前(qian)趨勢(shi)下，僅專注于電商(shang)引流(liu)的(de)休閑(xian)食(shi)(shi)品企業的(de)增長空間相對有限，傳統(tong)商(shang)業的(de)線(xian)(xian)下布(bu)局將(jiang)轉(zhuan)化為優勢(shi)浮出(chu)水面，轉(zhuan)型發展機(ji)遇顯現在即。以洽(qia)洽(qia)食(shi)(shi)品為例，去年(nian)，公司牽(qian)手知名快消(xiao)品供(gong)應鏈電商(shang)——京東新通路、掌合(he)天下，打開B2B市場，真正實現了“線(xian)(xian)上(shang)+線(xian)(xian)下+物流(liu)”的(de)三(san)方面升(sheng)級(ji)融合(he)，在未來消(xiao)費升(sheng)級(ji)中將(jiang)持(chi)續線(xian)(xian)下客戶轉(zhuan)化為紅利。

堅果成休閑食品新生力

在眾(zhong)多(duo)休閑(xian)食品中，堅果(guo)擁有(you)天(tian)然健康(kang)屬性，有(you)望成為休閑(xian)食品的(de)新生力量(liang)。根據(ju)英敏特數據(ju)顯示，我國人均堅果(guo)消(xiao)費僅(jin)為美國人均3.2%，未來(lai)有(you)較大(da)的(de)提升空間(jian)。目(mu)前，我國六成以上消(xiao)費者已然認識到了(le)堅果(guo)的(de)高營養價值；國內近四(si)成消(xiao)費者比(bi)半年前食用了(le)更(geng)多(duo)的(de)堅果(guo)，且(qie)廣(guang)泛認為其(qi)可(ke)口且(qie)便于食用。據(ju)統計，目(mu)前我國進(jin)口的(de)樹堅果(guo)主要包括：開心果(guo)、巴旦木、核(he)桃、夏威夷果(guo)、腰果(guo)等。

從(cong)總體來看，當(dang)前堅果(guo)(guo)行(xing)業集(ji)中度(du)較低(di)，但隨著堅果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料本(ben)(ben)地(di)化、工藝復雜化、產(chan)品復合化等各項進(jin)程的不斷推進(jin)，早期積(ji)極培育堅果(guo)(guo)樹(shu)、率先實現堅果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料進(jin)口替(ti)代的企業將占得先機。目前，洽(qia)洽(qia)食(shi)(shi)(shi)品已然(ran)高(gao)筑起原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料端護城河(he)：繼研發改(gai)良種(zhong)子、增加葵花(hua)籽(zi)種(zhong)植(zhi)基地(di)建設面積(ji)、開(kai)展(zhan)樹(shu)堅果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料基地(di)建設、加大新品原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料培育力度(du)后，洽(qia)洽(qia)在美國設立了境外子公(gong)司，以實時獲(huo)取海(hai)外市(shi)場堅果(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)資(zi)源、接觸(chu)國外休閑食(shi)(shi)(shi)品行(xing)業信息(xi)；而在今年5月，洽(qia)洽(qia)食(shi)(shi)(shi)品與合肥華泰集(ji)團增資(zi)成(cheng)立堅果(guo)(guo)派農業有限公(gong)司，打(da)破原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)有競(jing)爭格局，積(ji)極布局堅果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料種(zhong)植(zhi)。從(cong)整(zheng)體來看，洽(qia)洽(qia)食(shi)(shi)(shi)品有望(wang)率先解決夏威夷(yi)果(guo)(guo)、碧根果(guo)(guo)等原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料成(cheng)本(ben)(ben)過高(gao)的問題，帶動中國堅果(guo)(guo)行(xing)業長遠(yuan)發展(zhan)。

洽洽食品多點布局

2018年，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食(shi)品(pin)引入了全球(qiu)戰略定位咨詢領域知名(ming)品(pin)牌——里斯中(zhong)國作(zuo)為戰略咨詢合作(zuo)伙伴(ban)，不斷(duan)清晰自身戰略規(gui)劃。在原料升級助力下，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食(shi)品(pin)一方(fang)面聚焦優(you)勢主(zhu)(zhu)業，針對不同消費(fei)需求提出差(cha)異化(hua)、年輕化(hua)戰略，傳統紅(hong)袋(dai)(dai)(dai)、藍(lan)袋(dai)(dai)(dai)、葵(kui)珍、皇葵(kui)等(deng)多款瓜子(zi)產品(pin)銷售持續放(fang)量，藍(lan)袋(dai)(dai)(dai)系列(lie)自投放(fang)以來(lai)不斷(duan)激活瓜子(zi)市場，上市至(zhi)今總(zong)營(ying)收(shou)已突破(po)(po)11億元，有望接(jie)力傳統紅(hong)袋(dai)(dai)(dai)成為“新(xin)國民藍(lan)袋(dai)(dai)(dai)”，“洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)藍(lan)”已然成為堅(jian)(jian)果(guo)炒(chao)貨(huo)領域內一道新(xin)的風景線；另一方(fang)面，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)優(you)化(hua)傳統搭配，陸續推(tui)出“每(mei)日堅(jian)(jian)果(guo)”小黃袋(dai)(dai)(dai)、堅(jian)(jian)果(guo)乳——“堅(jian)(jian)果(guo)先生”等(deng)產品(pin)，以“健康營(ying)養”為主(zhu)(zhu)要(yao)營(ying)銷點。其中(zhong)，“每(mei)日堅(jian)(jian)果(guo)”小黃袋(dai)(dai)(dai)上市至(zhi)今營(ying)收(shou)已突破(po)(po)4億大關(guan)，成為洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食(shi)品(pin)第三大主(zhu)(zhu)要(yao)增長點。

專注堅果(guo)質造20年(nian)的(de)傳統(tong)品(pin)(pin)牌(pai)——洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)，并未固步(bu)自封，在促(cu)進產品(pin)(pin)年(nian)輕(qing)化(hua)(hua)方(fang)面，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食品(pin)(pin)也做出(chu)了(le)(le)別樣性的(de)嘗試。除了(le)(le)進行產品(pin)(pin)創新、優化(hua)(hua)包裝(zhuang)視(shi)覺效果(guo)外，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)打(da)造了(le)(le)全球梵高藝術展快閃(shan)店(dian)、于(yu)世界杯期(qi)間推出(chu)了(le)(le)限量球衣(yi)版瓜子，并通(tong)過春游季活動、葵花節、年(nian)貨節、舞林大(da)會等活動、結合(he)年(nian)輕(qing)人對于(yu)品(pin)(pin)牌(pai)文化(hua)(hua)內涵的(de)追求(qiu)，與(yu)用戶進行深(shen)度互(hu)動，不(bu)斷為(wei)消費(fei)者帶來新鮮(xian)體驗(yan)。

不僅(jin)如(ru)此，公司(si)銷售觸角遠至海外，并(bing)在“一帶一路”倡議背(bei)景下不斷拓展銷售渠道，產品遍及43個及地區，全球化進程不斷加(jia)速。2017年(nian)，公司(si)于(yu)泰國設立子公司(si)，持續(xu)深耕(geng)當地代工(gong)資源(yuan)，縮小供(gong)應半徑，降低物流成本(ben)，并(bing)根(gen)據各地法規調(diao)整食品配方，海外直(zhi)供(gong)實(shi)現(xian)在即。

業(ye)內分析師認為(wei)，未來幾年(nian)，堅果炒貨(huo)產業(ye)高(gao)增速態(tai)勢不(bu)變，但(dan)在(zai)行(xing)(xing)業(ye)的快速發展中也存在(zai)著一些問題：行(xing)(xing)業(ye)集中度低、渠道建(jian)設(she)不(bu)完善、本土(tu)企業(ye)均落(luo)后于外(wai)資(zi)品牌等。而洽洽食品作為(wei)行(xing)(xing)業(ye)龍頭，在(zai)推動(dong)(dong)產品升(sheng)級、創新的同時，深耕原料端(duan)，積極迎合時代拐(guai)點，完善渠道建(jian)設(she)，持續加碼全球化布(bu)局，不(bu)斷推動(dong)(dong)自身年(nian)輕化發展，已然成(cheng)為(wei)行(xing)(xing)業(ye)標桿及發展典(dian)范(fan)。

堅果食(shi)品(pin)潛(qian)力大，龍頭(tou)洽(qia)(qia)(qia)洽(qia)(qia)(qia)多點布局！相信生活中很多朋友都比(bi)較喜歡洽(qia)(qia)(qia)洽(qia)(qia)(qia)食(shi)品(pin)，相信未來(lai)洽(qia)(qia)(qia)洽(qia)(qia)(qia)食(shi)品(pin)會越來(lai)越好！