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星巴克9年來在華 業績出現首次下滑為扭轉局勢發招

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-08-02 09:05:06 By 朱亞超 閱讀(1183)

 星(xing)巴(ba)克作為全(quan)球的(de)咖(ka)啡連鎖店,其總部坐落美(mei)國華盛頓州(zhou)西(xi)雅圖市。星(xing)巴(ba)克旗下(xia)零售產品包括30多款(kuan)全(quan)球的(de)咖(ka)啡豆等,曾揚言要在十年內讓中國市場超過美(mei)國市場成為全(quan)球市場的(de)星(xing)巴(ba)克,遭受了入華20年來的(de)重要打擊。

近日,星巴克(ke)發布了2018年第三季(ji)度財(cai)報(bao),數據(ju)顯(xian)示(shi),星巴克(ke)營收同(tong)比(bi)增長了11%至63億美元,凈(jing)利潤同(tong)比(bi)上漲了23%至8.52億美元,均超過了華(hua)爾街分析師預期。與此同(tong)時,全球同(tong)店銷售額上升了1%。

不過,被寄予厚望的中國市場表現堪憂。

從(cong)公開的(de)財報顯示,在(zai)一直寄予厚望(wang)的(de)中國/亞太區市場,星(xing)巴克(ke)雖然收入和(he)運(yun)營(ying)收入同比上(shang)漲46%和(he)5%,但營(ying)運(yun)利潤率卻下降(jiang)7.6個百分(fen)點至19%。對(dui)此,星(xing)巴克(ke)表示,這主要(yao)受(shou)公司(si)在(zai)中國華東地(di)區股權(quan)變動帶(dai)來(lai)的(de)影(ying)響。

同(tong)時,期內中國區同(tong)店銷售(shou)下降了(le)2%,低于去年(nian)同(tong)期的(de)(de)上漲7%,這(zhe)(zhe)是星巴(ba)克中國市(shi)場(chang)九(jiu)年(nian)來次(ci)出(chu)現下滑,成為全球表(biao)現最差的(de)(de)市(shi)場(chang)。不(bu)過這(zhe)(zhe)種端(duan)倪早已(yi)出(chu)現,此前中國市(shi)場(chang)的(de)(de)同(tong)店銷售(shou)開始放緩,根據(ju)星巴(ba)克此前公布的(de)(de)數(shu)據(ju)顯示,2018年(nian)季度(du)(du)的(de)(de)同(tong)店銷售(shou)增加了(le)6%,第二季度(du)(du)的(de)(de)同(tong)店銷售(shou)則增長了(le)4%。

對此,有分析師認為,中國(guo)咖啡(fei)市場越來越激烈的(de)競爭,給星巴克(ke)造成了一定的(de)沖(chong)擊(ji),便(bian)利店(dian)現(xian)磨咖啡(fei),沾邊新零售的(de)等(deng)多個連鎖咖啡(fei)品牌都(dou)對星巴克(ke)產生了威脅。

2017年11月,瑞幸(xing)咖啡手持10億資金(jin)高(gao)調(diao)入場,其目標更(geng)是(shi)毫不避諱(hui)的直指(zhi)星(xing)巴克。今年5月,瑞幸(xing)咖啡曾發(fa)布公(gong)開信,指(zhi)責星(xing)巴克中(zhong)國與很多物業簽訂(ding)的合同中(zhong)存在排他性條(tiao)款,涉嫌構成壟斷(duan),并(bing)向法院提起訴訟(song)。

星巴克咖啡

據高(gao)盛(sheng)發布(bu)的(de)專項報告(gao)顯(xian)示(shi),luckin coffee(瑞(rui)幸)和行業里的(de)競爭對手相比(bi),雖然進入(ru)市場(chang)較晚,但是已成為中國咖啡連鎖品牌(pai)中線(xian)下(xia)店鋪數(shu)量第二多的(de)品牌(pai),僅次于(yu)星(xing)巴(ba)克(ke),并且單杯均價在市場(chang)份額(e)排名(ming)前5的(de)咖啡品牌(pai)里是的(de);與(yu)星(xing)巴(ba)克(ke)相比(bi),luckin coffee的(de)消費群(qun)體(ti)更加年(nian)輕,24歲以下(xia)消費者占比(bi)高(gao)達48%;luckin coffee線(xian)下(xia)門店集中在商業辦公區。

星(xing)巴克的(de)(de)首席財務官表示,競(jing)爭對(dui)手擁(yong)有星(xing)巴克沒有的(de)(de)外送(song)能力(li),目前(qian)星(xing)巴克的(de)(de)移(yi)動(dong)支付占比僅為13%,由此可見外賣業務有著較(jiao)大的(de)(de)空(kong)間,尤其是(shi)在(zai)移(yi)動(dong)支付普及的(de)(de)中國市場。

在今年(nian)6月底的財報分析(xi)會議上,星巴克總裁兼CEO凱文約翰遜(xun)曾表示,中(zhong)國團隊正(zheng)與(yu)一家大型科技公司(si)商討派(pai)送的合(he)作事宜,且預見(jian)在今年(nian)年(nian)底前成形并實施。

與星巴克業績下滑相對的是,星巴克還將持續加速在華的開店速度。

以上是對星巴克(ke)9年(nian)來在(zai)華嗎,業績出現首(shou)次下滑為(wei)扭轉(zhuan)局勢發招(zhao)的相關新(xin)聞,今年(nian)五月,星巴克(ke)在(zai)中國召開(kai)投資者大會,星巴克(ke)表示(shi),到2022財年(nian)末,中國內地的門(men)店(dian)數將(jiang)達到6000家(jia),新(xin)進入(ru)100個(ge)城市,覆蓋總(zong)數達到230個(ge)城市,每年(nian)新(xin)增門(men)店(dian)數將(jiang)提至600家(jia)。

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