隨著醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在中國的(de)發展，醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在調(diao)味品中占據一(yi)定(ding)的(de)優勢，醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在市場(chang)上也是居高不下，各(ge)大商場(chang)店里都有(you)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)，那么下面由好(hao)妞(niu)妞(niu)小編為大家介紹一(yi)下吧！

在(zai)世紀聯華新(xin)塘路店，相比其(qi)他調味品(pin)，醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)這一品(pin)類占據了(le)整(zheng)整(zheng)一面貨架，除了(le)普通的(de)生抽(chou)和(he)老抽(chou)之外，海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、草菇醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、淡鹽(yan)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、有(you)機醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)等品(pin)種(zhong)多(duo)(duo)樣(yang)，價格(ge)(ge)在(zai)6.8元(yuan)到(dao)48元(yuan)之間(jian)。工(gong)作人員介紹：“目(mu)前賣得(de)的(de)是(shi)調鮮(xian)類的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)，這也(ye)(ye)是(shi)最(zui)近補貨最(zui)勤的(de)一款，淡鹽(yan)和(he)有(you)機這兩(liang)款醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)價格(ge)(ge)略高，在(zai)28元(yuan)至(zhi)48元(yuan)不(bu)(bu)等，是(shi)普通鮮(xian)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)兩(liang)倍，但也(ye)(ye)挺受顧客歡迎。” 盡(jin)管醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)品(pin)類眾多(duo)(duo)，然而貨架上大多(duo)(duo)數的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)包裝(zhuang)不(bu)(bu)外乎圍(wei)繞著一個“鮮(xian)”字(zi)(zi)，不(bu)(bu)少(shao)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)品(pin)牌都被冠以“鮮(xian)”字(zi)(zi)，以此來吸引(yin)顧客。另一方面，醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)生產(chan)商也(ye)(ye)紛紛打出(chu)“健(jian)康”牌招攬(lan)生意，在(zai)貨架上有(you)近一半的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)是(shi)以低鹽(yan)、無添加(jia)以及(ji)有(you)機為(wei)概念，比如千禾有(you)機醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、海天淡鹽(yan)頭道醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、李錦記(ji)薄鹽(yan)生抽(chou)等。 有(you)趣的(de)是(shi)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)產(chan)品(pin)也(ye)(ye)推陳出(chu)新(xin)，增加(jia)了(le)不(bu)(bu)少(shao)獨(du)特口感產(chan)品(pin)。

在(zai)(zai)貨架(jia)旁，不(bu)少消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)都對(dui)柑橘、紫蘇、柚(you)子(zi)、鰹魚(yu)等(deng)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)興趣頗高。然而這些口(kou)(kou)(kou)感豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)也(ye)身(shen)價(jia)不(bu)菲，一瓶360毫升的(de)(de)(de)(de)(de)柚(you)子(zi)味減鹽醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)售價(jia)是(shi)37.9元(yuan)，幾乎是(shi)海天淡鹽醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)兩倍(bei)。 “作為大(da)眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)品(pin)(pin)(pin)，目前的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)市場(chang)正(zheng)在(zai)(zai)不(bu)斷豐(feng)富(fu)(fu)起來，具有(you)(you)高附加值(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)漸受市場(chang)歡(huan)迎，這些產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)口(kou)(kou)(kou)感層次更(geng)豐(feng)富(fu)(fu)、成(cheng)(cheng)分更(geng)健康、功能更(geng)具差異(yi)(yi)化(hua)等(deng)。”由(you)于對(dui)美(mei)食和口(kou)(kou)(kou)感的(de)(de)(de)(de)(de)追(zhui)求，調味品(pin)(pin)(pin)在(zai)(zai)味覺(jue)層面(mian)本有(you)(you)較高的(de)(de)(de)(de)(de)天然用(yong)戶黏性，再加上醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)本身(shen)具有(you)(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)(kou)味差異(yi)(yi)及習慣(guan)性的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)屬性，使(shi)得(de)口(kou)(kou)(kou)感更(geng)鮮(xian)美(mei)、營養價(jia)值(zhi)更(geng)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)高端醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)擁有(you)(you)快速(su)成(cheng)(cheng)長的(de)(de)(de)(de)(de)機會。 事實上，醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)新換代也(ye)在(zai)(zai)一定程度上映(ying)射出一代人消(xiao)(xiao)費(fei)觀念的(de)(de)(de)(de)(de)變遷。“打醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)可以(yi)說是(shi)老底(di)子(zi)一代人的(de)(de)(de)(de)(de)回憶，隨著醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)推陳出新，市場(chang)已形(xing)成(cheng)(cheng)‘百家(jia)爭鳴’的(de)(de)(de)(de)(de)局面(mian)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)選擇也(ye)更(geng)加豐(feng)富(fu)(fu)。 新產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)已經成(cheng)(cheng)為了消(xiao)(xiao)費(fei)主流，不(bu)管(guan)是(shi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)還是(shi)別的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)都需要新鮮(xian)血液的(de)(de)(de)(de)(de)注入，中國經濟在(zai)(zai)發展，任(ren)何東(dong)西(xi)都在(zai)(zai)進步，可以(yi)說，以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)會越(yue)來越(yue)精細，用(yong)途也(ye)會越(yue)來越(yue)廣(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)。

以(yi)上是對打(da)醬(jiang)(jiang)油成為(wei)經典回憶，如今的(de)(de)醬(jiang)(jiang)油走(zou)精細(xi)化(hua)道路的(de)(de)相(xiang)關介紹，希望可(ke)以(yi)幫助(zhu)到大(da)家，醬(jiang)(jiang)油走(zou)精細(xi)化(hua)道路，希望醬(jiang)(jiang)油在國(guo)內發展越(yue)來越(yue)好！