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甜玉米掀起飲食新風尚,夏日別樣甜點!

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-12 09:01:01 By 李登昌 閱讀(1080)

玉(yu)米(mi)大家都吃過(guo)吧(ba),如(ru)今馬上(shang)要到(dao)了(le)玉(yu)米(mi)豐收(shou)的(de)(de)季節(jie),鮮香又(you)低(di)淀粉含量的(de)(de)甜(tian)玉(yu)米(mi)將掀起飲食的(de)(de)新風尚,成為新時代的(de)(de)夏(xia)日甜(tian)點(dian)!

挑選(xuan)甜(tian)(tian)玉米作(zuo)(zuo)為夏日甜(tian)(tian)點,也正符合當(dang)下“蔬菜水果化”的新(xin)興(xing)飲食(shi)風尚。甜(tian)(tian)玉米由(you)于口感優(you)勢,不(bu)僅可以(yi)(yi)作(zuo)(zuo)為水果鮮食(shi),還可以(yi)(yi)作(zuo)(zuo)沙拉、配湯(tang)等小(xiao)食(shi)。無論是時尚白領、健身達人,亦或(huo)是哺孕期的媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們,都可以(yi)(yi)放心食(shi)用。

挑選甜玉米作為夏日甜點,也正符合當下“蔬菜水果化”的新興飲食風尚

都樂甜(tian)(tian)玉(yu)米的產地(di)主要(yao)位于東北(bei)(bei)吉林公主嶺和湖北(bei)(bei)江漢平原一帶(dai)。其(qi)中東北(bei)(bei)產區(qu)的產季為每年6月到(dao)10月,由于晝夜溫差大,甜(tian)(tian)度更為集中;江漢平原的甜(tian)(tian)玉(yu)米一年三熟(shu),南(nan)北(bei)(bei)合(he)作,以(yi)(yi)保證都樂甜(tian)(tian)玉(yu)米能夠全年供(gong)應。據都樂甜(tian)(tian)玉(yu)米負(fu)責人士介紹,甜(tian)(tian)玉(yu)米的花期短,生長周期約為3個月,比普通(tong)玉(yu)米早熟(shu),在栽(zai)培時會特別與(yu)普通(tong)玉(yu)米錯(cuo)峰授粉(fen)(fen),以(yi)(yi)防串粉(fen)(fen)。

為了(le)讓消(xiao)費者放心食用(yong),經過(guo)多(duo)(duo)次甄選后,都樂挑選了(le)以(yi)美國進口的(de)(de)奧(ao)弗(fu)蘭(lan)(lan)(Overland)甜玉(yu)(yu)(yu)米(mi)品種作為主的(de)(de)原料。奧(ao)弗(fu)蘭(lan)(lan)是非轉基因品種(non-GMO),它的(de)(de)甜度(du)適(shi)宜,甜而不(bu)膩(ni)。此(ci)外,奧(ao)弗(fu)蘭(lan)(lan)品種的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)棒顆粒飽滿、外觀金黃,谷(gu)粒包裹極(ji)其(qi)細密。“奧(ao)弗(fu)蘭(lan)(lan)甜玉(yu)(yu)(yu)米(mi)的(de)(de)個頭大,每一(yi)顆玉(yu)(yu)(yu)米(mi)如珍珠粒一(yi)般飽滿,味(wei)道特(te)別鮮香,嘗起(qi)來又(you)(you)甜又(you)(you)嫩,汁水也很多(duo)(duo)。”

味道特別鮮香,嘗起來又甜又嫩,汁水也很多

為了(le)(le)盡可能(neng)地保(bao)持(chi)甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)從(cong)田(tian)地剛摘下來的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)及甜(tian)度,都樂(le)甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)采用了(le)(le)真空(kong)包裝(zhuang)技術(shu),并(bing)堅持(chi)在凌晨(chen)3-5點采摘。采摘后,甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)會在12小時內加(jia)工,進行高(gao)溫處理,從(cong)而使(shi)自然風(feng)味得到了(le)(le)密封儲(chu)存,整個過(guo)程控(kong)制(zhi)在12小時內,使(shi)得都樂(le)甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)從(cong)田(tian)間(jian)到消費(fei)者手中,甜(tian)度始(shi)終如一。經(jing)過(guo)高(gao)溫處理后,甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)不(bu)用特殊烹飪,打(da)開真空(kong)包裝(zhuang)袋即可食(shi)(shi)用。真空(kong)包裝(zhuang)可使(shi)甜(tian)玉(yu)米(mi)(mi)保(bao)質延續(xu)至12個月,并(bing)且不(bu)添加(jia)任何食(shi)(shi)品添加(jia)劑(ji),使(shi)新(xin)(xin)鮮(xian)和(he)好味更持(chi)久,方便(bian)儲(chu)存。

阿根據以上(shang)報道(dao),甜玉(yu)米即將于6月(yue)底在全(quan)國華潤Ole‘、盒(he)馬、喜士多(duo)等商(shang)超渠(qu)道(dao),以及水果(guo)連鎖、批發,線上(shang)等渠(qu)道(dao)推廣,今年(nian)夏季(ji)讓我們從甜玉(yu)米中獲(huo)得樂趣!

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行(xing)業分類(lei):食(shi)材(cai) | 核心內容:甜(tian)玉米 飲(yin)食(shi)新(xin)風尚 別樣甜(tian)點

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