“永和(he)(he)豆漿”是臺灣弘奇食(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)于1982年創立的。隨著永和(he)(he)豆漿品(pin)牌影響力的不斷(duan)擴大，公司(si)于2009年12月正式成(cheng)立--永和(he)(he)食(shi)品(pin)(中國)有限(xian)公司(si),“十(shi)三五”期間(jian)，“更營養、更多元(yuan)、更個(ge)性、更便捷(jie)、更智能、更合作”成(cheng)為了(le)飲品(pin)行(xing)業(ye)創新發展的主(zhu)旋律。在實施的“三品(pin)”戰略中，對飲品(pin)行(xing)業(ye)提升品(pin)質和(he)(he)增加品(pin)種提出了(le)更高的要求。

的(de)確，植物蛋(dan)白(bai)(bai)有含量高、質量優、不(bu)(bu)含乳糖(tang)、粗纖維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素與(yu)礦(kuang)物質含量豐富(fu)等優點。即使植物蛋(dan)白(bai)(bai)吸收效率(lv)不(bu)(bu)如動物蛋(dan)白(bai)(bai)，但在提倡(chang)環(huan)保、清潔可持續發(fa)展和低糖(tang)、高蛋(dan)白(bai)(bai)健康飲食的(de)雙重(zhong)趨勢(shi)下，植物蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)開發(fa)應(ying)用逐漸成為熱(re)門。

據《2017年(nian)中國飲(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)行業市(shi)(shi)場(chang)前景研究報告》分析，2017年(nian)，植(zhi)物蛋白飲(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)表現突出(chu)，較2016年(nian)相比，飲(yin)(yin)(yin)用人(ren)群占(zhan)比增多1.4%，增速高達12.2%，市(shi)(shi)場(chang)發(fa)展(zhan)潛力巨(ju)大(da)。隨著(zhu)消費者(zhe)消費升級，“營養+健康(kang)”的概(gai)念越(yue)來(lai)越(yue)深入人(ren)心，從(cong)碳酸飲(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)的帝國時代，再到果汁飲(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)口感為王的時期，最終回歸(gui)到植(zhi)物蛋白飲(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)的健康(kang)主題也是大(da)勢(shi)所趨。

 那么面(mian)對(dui)品(pin)類繁多(duo)的植物蛋白飲品(pin)，如杏仁、核(he)桃、椰汁、大(da)豆……到底哪種飲品(pin)更(geng)適(shi)合人體健(jian)康呢(ni)?

大豆植物蛋白飲品——國飲豆漿，營養更全面

通過(guo)對(dui)目前(qian)市場上較為普(pu)遍的(de)幾類(lei)植物蛋白(bai)飲品的(de)主要(yao)原料進行分析，你會發現杏仁含有(you)較多(duo)的(de)對(dui)健康有(you)益的(de)單不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸；核桃里面不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪較多(duo)；椰奶中的(de)脂(zhi)(zhi)肪主要(yao)是(shi)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪，但過(guo)去(qu)有(you)研究(jiu)發現，這(zhe)些飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪可(ke)以增加高(gao)密度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)膽固醇(chun)，因此對(dui)健康有(you)一定益處。可(ke)惜的(de)是(shi)，它們的(de)營養價(jia)值依舊有(you)限，主要(yao)通病還是(shi)蛋白(bai)質含量(liang)太低。

而(er)豆(dou)(dou)漿(jiang)作為東(dong)方飲(yin)品(pin)(pin)文化的(de)(de)(de)代表已存(cun)在了(le)2000多年，是(shi)學(xue)界公認的(de)(de)(de)含有(you)優質(zhi)完全蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)健康飲(yin)品(pin)(pin)，高品(pin)(pin)質(zhi)豆(dou)(dou)漿(jiang)在居民(min)健康飲(yin)食結構(gou)中(zhong)起(qi)到(dao)的(de)(de)(de)作用也是(shi)至關(guan)重(zhong)要的(de)(de)(de)。作為大(da)(da)眾(zhong)日常生活(huo)的(de)(de)(de)佐餐飲(yin)品(pin)(pin)，尤其(qi)是(shi)早(zao)餐飲(yin)品(pin)(pin)，是(shi)目前一(yi)個蛋(dan)白(bai)含量可以媲美牛(niu)奶的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)飲(yin)品(pin)(pin)，在歐美享有(you)“植物(wu)(wu)奶”的(de)(de)(de)美稱。除了(le)豐富的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)，豆(dou)(dou)漿(jiang)還含有(you)磷脂、維生素B1、B2、煙酸及鐵、鈣等(deng)礦物(wu)(wu)質(zhi)，其(qi)中(zhong)含有(you)的(de)(de)(de)大(da)(da)豆(dou)(dou)異黃酮甚至被(bei)認為是(shi)東(dong)方人健康的(de)(de)(de)秘密，膳(shan)食指(zhi)南也推薦大(da)(da)家每天吃一(yi)點大(da)(da)豆(dou)(dou)或豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)。

永和豆(dou)漿深(shen)耕(geng)豆(dou)漿領域(yu)30余年，從田園(yuan)到(dao)餐桌的(de)(de)(de)健康守護者在植物蛋(dan)(dan)白飲(yin)品(pin)(pin)需求不斷擴大(da)的(de)(de)(de)行業前景(jing)下，生產企業除了量的(de)(de)(de)增(zeng)加更需要有(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)提升，未來植物蛋(dan)(dan)白飲(yin)品(pin)(pin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展必將進入(ru)質(zhi)(zhi)與(yu)量協同(tong)發(fa)展的(de)(de)(de)雙增(zeng)長模式。如此，企業更需從消(xiao)費者的(de)(de)(de)角度出發(fa)，加大(da)研發(fa)力度，做(zuo)深(shen)產品(pin)(pin)線，提升差異化服務，滿足個(ge)性化需求，通過創新思維增(zeng)加產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)市場(chang)競爭(zheng)力，打(da)造企業的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌核心價(jia)值。

永(yong)和(he)豆(dou)(dou)漿(jiang)作為(wei)豆(dou)(dou)漿(jiang)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)，自1982年(nian)創立以來(lai)深耕(geng)豆(dou)(dou)漿(jiang)領域(yu)三十余年(nian)，始終(zhong)秉承著(zhu)對食品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)的(de)(de)(de)(de)堅守，并積極利用(yong)科(ke)技進步推動產品(pin)運(yun)動的(de)(de)(de)(de)發(fa)展，向市場大眾全(quan)面(mian)展現豆(dou)(dou)漿(jiang)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)營(ying)養(yang)(yang)哲學。原(yuan)生、原(yuan)汁、原(yuan)味的(de)(de)(de)(de)“原(yuan)磨(mo)精神”三重境(jing)界(jie)，也成為(wei)永(yong)和(he)豆(dou)(dou)漿(jiang)產品(pin)制作的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)為(wei)準則，并被切實應用(yong)到產品(pin)制造過程中的(de)(de)(de)(de)每一(yi)個(ge)環節(jie)，讓生產出來(lai)的(de)(de)(de)(de)每一(yi)杯豆(dou)(dou)漿(jiang)產品(pin)都擁有最(zui)原(yuan)始的(de)(de)(de)(de)醇香，最(zui)原(yuan)汁原(yuan)味的(de)(de)(de)(de)口(kou)感，讓永(yong)和(he)豆(dou)(dou)漿(jiang)成為(wei)更(geng)多消費者的(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)營(ying)養(yang)(yang)選擇。

長期以來，永(yong)和豆漿從未停止產(chan)(chan)品(pin)研(yan)發(fa)(fa)的腳步，把營養健康(kang)視為(wei)企(qi)業產(chan)(chan)品(pin)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的重中之(zhi)重，在傳承傳統匠心的前提基礎上，推陳(chen)出新，不斷研(yan)發(fa)(fa)新產(chan)(chan)品(pin)，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)新技術，追(zhui)求時(shi)尚創新，為(wei)消費者(zhe)呈現更豐富、更有營養的健康(kang)食(shi)品(pin)！如升級優(you)化原磨風味(wei)，開發(fa)(fa)適合年輕(qing)人(ren)口(kou)味(wei)的輕(qing)紛系列、吾谷系列等(deng)。

同時(shi)，永和(he)豆(dou)漿(jiang)讓消費者不(bu)僅在永和(he)豆(dou)漿(jiang)門店或傳統(tong)KA賣場可以(yi)買到(dao)正宗的(de)(de)健(jian)康豆(dou)漿(jiang)。近年來永和(he)豆(dou)漿(jiang)也緊跟互聯(lian)網時(shi)代發展趨勢，布局線上(shang)銷(xiao)售(shou)網絡(luo)，把控產品質(zhi)量，實(shi)現最終的(de)(de)市場滲透(tou)。

 永(yong)和豆(dou)(dou)漿(jiang)發力液態(tai)豆(dou)(dou)漿(jiang)市(shi)(shi)場，植物蛋白飲(yin)(yin)品(pin)(pin)界新(xin)晉網紅現在，在植物蛋白飲(yin)(yin)品(pin)(pin)行業前景(jing)一(yi)片(pian)光明的情況下，永(yong)和豆(dou)(dou)漿(jiang)再度發力液態(tai)豆(dou)(dou)漿(jiang)市(shi)(shi)場。據悉，永(yong)和豆(dou)(dou)漿(jiang)單品(pin)(pin)——液態(tai)玻璃(li)瓶(ping)裝已經在華中、華北、華東等地率先(xian)上市(shi)(shi)，并將陸續鋪貨至(zhi)全(quan)國區域。

從目前上(shang)市的(de)(de)商品(pin)來(lai)看，永和豆漿液態(tai)瓶裝與其他(ta)大(da)豆植物蛋白(bai)飲品(pin)的(de)(de)不同是(shi)(shi)：它(ta)是(shi)(shi)純正(zheng)的(de)(de)豆漿產(chan)品(pin)，不添加其他(ta)物質，蛋白(bai)質含量高達(da)2.0%以上(shang)。在(zai)產(chan)品(pin)品(pin)質上(shang)，依舊采用(yong)了東北黑(hei)土(tu)地(di)的(de)(de)非轉(zhuan)基因優質大(da)豆為(wei)原材料，結合傳統石磨磨漿原理進行現代工藝(yi)的(de)(de)新升(sheng)級，將制作工藝(yi)及技(ji)藝(yi)，融入到豆漿的(de)(de)生產(chan)流(liu)程中，留(liu)住(zhu)大(da)豆原本的(de)(de)純正(zheng)豆香(xiang)。

以上是對永和豆(dou)漿加碼液態(tai)豆(dou)漿，植(zhi)物蛋白飲品(pin)界又添一將的相關新聞(wen)，在(zai)擁(yong)有優質品(pin)質及口感的產(chan)品(pin)優勢(shi)上，再配合永和豆(dou)漿良好的品(pin)牌(pai)美譽度、成熟的渠道資(zi)源及產(chan)品(pin)自帶(dai)的飲用場景豐富(fu)的特性(xing)，永和豆(dou)漿液態(tai)瓶裝產(chan)品(pin)作為植(zhi)物蛋白飲品(pin)界又添一將大放異彩。