縱觀(guan)中國(guo)飲品產業(ye)發展(zhan)，"植物(wu)(wu)基"是近兩年興起(qi)的(de)行(xing)業(ye)熱詞，而豆(dou)奶(nai)、核(he)桃乳、杏仁露等植物(wu)(wu)基飲料早(zao)已存在(zai)，且形成了(le)相(xiang)當市(shi)場規模(mo)。據(ju)歐睿國(guo)際(ji)數(shu)據(ju)顯示，2019年中國(guo)植物(wu)(wu)奶(nai)市(shi)場規模(mo)達536.9億元(yuan)人民幣，預(yu)(yu)計未來5年的(de)年復(fu)合增長(chang)率(lv)為2.7%。2020年在(zai)疫(yi)情的(de)深(shen)度影(ying)響(xiang)下，這一(yi)增長(chang)速度可能還要高于(yu)預(yu)(yu)期。

九陽豆漿

相較于其(qi)他(ta)植(zhi)(zhi)物基(ji)蛋白飲品(pin)，大豆(dou)(dou)在中國(guo)種植(zhi)(zhi)的(de)(de)歷史超(chao)過2000年，長期以來，豆(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)奶(nai)等豆(dou)(dou)類飲品(pin)作為早餐必備(bei)的(de)(de)國(guo)民飲料，在中國(guo)擁(yong)有(you)廣泛(fan)的(de)(de)群(qun)眾(zhong)消費基(ji)礎。2017-2018年，伴(ban)隨國(guo)內外眾(zhong)多品(pin)牌的(de)(de)高調(diao)入局，豆(dou)(dou)奶(nai)品(pin)類贏得前所未有(you)的(de)(de)高熱關注。2019-2020年，圍繞植(zhi)(zhi)物基(ji)的(de)(de)健(jian)康趨勢和技術工藝的(de)(de)全面(mian)進步，更多實力企業開始進行產品(pin)的(de)(de)升級打造和品(pin)牌的(de)(de)形象重塑。

2020年，消費升級引發的飲料產業(ye)變革，打開(kai)了(le)(le)植物(wu)基(ji)飲品市場的巨大潛(qian)力，同時，基(ji)于國人飲食習慣以及對于植物(wu)基(ji)蛋白飲品的深(shen)度認知，更加決定了(le)(le)豆奶(nai)(nai)將(jiang)持續(xu)占(zhan)據飲品產業(ye)的主(zhu)流地位(wei)。此次九陽豆漿"磨(mo)豆匠"早(zao)餐豆奶(nai)(nai)的全新上市，再次詮(quan)釋了(le)(le)這一產業(ye)的高(gao)前景(jing)與(yu)高(gao)價值。

豆奶飲品

技術升級領銜，磨豆匠定義豆奶新營養

技(ji)術創新(xin)驅動產(chan)業(ye)升(sheng)級(ji)，對于豆奶飲品(pin)來(lai)說，去腥、除渣、研磨等工(gong)藝(yi)技(ji)術所帶來(lai)的口感體驗和營養價值是影響整個產(chan)業(ye)升(sheng)級(ji)發展的關鍵所在。對于20余年專注一杯好豆漿的九(jiu)陽來(lai)說，技(ji)術優勢是行業(ye)公認的核心競爭力(li)，也(ye)成為其進軍并領跑豆奶飲品(pin)產(chan)業(ye)的先鋒力(li)量。

2020年，九陽豆(dou)漿(jiang)戰(zhan)略新(xin)品(pin)"磨豆(dou)匠(jiang)"早餐豆(dou)奶從原(yuan)料、工(gong)藝到口感、包裝(zhuang)，各環節精益求精、匠(jiang)心打造，全新(xin)定義豆(dou)奶飲品(pin)的(de)營養(yang)升級(ji)新(xin)消費。優(you)選東(dong)北黑土優(you)培的(de)非(fei)轉基因大豆(dou)，采用(yong)全豆(dou)精細(xi)研磨工(gong)藝，將大豆(dou)中的(de)營養(yang)充分(fen)釋放，并運(yun)用(yong)微壓高溫蒸煮(zhu)、均質細(xi)化(hua)、UHT滅菌、精濾除渣等先(xian)進技術(shu)，使得大分(fen)子變小顆粒，營養(yang)好(hao)吸收，口感更爽滑。

豆奶品類

"磨豆匠"早餐豆奶每盒含7.7g優質植(zhi)(zhi)物(wu)蛋(dan)白，充分滿(man)足消費(fei)者對于大豆攝入的營(ying)(ying)養(yang)需求(qiu)，這(zhe)樣的豆奶產品對于處(chu)于消費(fei)升級(ji)(ji)中更加注重營(ying)(ying)養(yang)和健康的消費(fei)者來說，具(ju)備(bei)足夠吸引力，對于處(chu)于上升發展和全面升級(ji)(ji)的植(zhi)(zhi)物(wu)基產業(ye)來說，具(ju)備(bei)相當市場爆發力。

 鎖定早餐(can)渠道(dao)，九陽豆漿將(jiang)重度消費市場(chang)深耕到底

早餐配(pei)豆(dou)漿，在中國人的(de)飲(yin)食習慣中，豆(dou)漿早已(yi)成為(wei)早餐場景下的(de)一大(da)標(biao)配(pei)，摒棄傳統的(de)繁瑣(suo)制作流程(cheng)，在技(ji)術(shu)進步和(he)產品創新的(de)驅動下，豆(dou)漿進入便(bian)捷化(hua)、營(ying)養化(hua)、化(hua)的(de)新消費時代(dai)，也(ye)更加(jia)匹配(pei)了現代(dai)年(nian)輕主流消費群體快捷、高效(xiao)、營(ying)養的(de)早餐消費需(xu)求(qiu)。

磨豆匠

九陽豆(dou)漿"磨豆(dou)匠(jiang)(jiang)"早(zao)餐(can)豆(dou)奶(nai)(nai)，從產品命名(ming)和初始定(ding)位就可以看出，九陽豆(dou)漿始終(zhong)聚(ju)焦早(zao)、快餐(can)渠道(dao)進行精耕細作，在這個消費(fei)人流(liu)量(liang)集中(zhong)、消費(fei)頻次(ci)高且消費(fei)決策快的(de)早(zao)、快餐(can)大市場，豆(dou)奶(nai)(nai)產品占據了先天(tian)基(ji)因(yin)優勢。"磨豆(dou)匠(jiang)(jiang)"早(zao)餐(can)豆(dou)奶(nai)(nai)已于三月(yue)底陸續進入(ru)部(bu)分市場，并取(qu)得了良(liang)好的(de)市場反饋(kui)，在全(quan)國(guo)復工、開學即(ji)將(jiang)進入(ru)正軌的(de)四、五月(yue)份，"磨豆(dou)匠(jiang)(jiang)"早(zao)餐(can)豆(dou)奶(nai)(nai)也將(jiang)迎來市場需求和產品銷量(liang)的(de)全(quan)面增長。

2020年，是(shi)全民健康意(yi)識加(jia)速(su)提升(sheng)的(de)(de)一年，是(shi)植(zhi)物(wu)基飲(yin)品消費擴張的(de)(de)一年，更(geng)是(shi)豆(dou)奶產業(ye)煥新(xin)升(sheng)級(ji)的(de)(de)一年，九陽豆(dou)漿(jiang)"磨豆(dou)匠"集合行(xing)業(ye)趨勢與(yu)自身優(you)勢，開啟一杯豆(dou)漿(jiang)的(de)(de)奮斗新(xin)里程！