隨著(zhu)早(zao)(zao)餐(can)市(shi)(shi)場(chang)的(de)發展，燕(yan)麥牛(niu)奶(nai)(nai)突襲(xi)而來，新一代(dai)早(zao)(zao)餐(can)市(shi)(shi)場(chang)營養健康(kang)牛(niu)奶(nai)(nai)，會是(shi)下(xia)一個早(zao)(zao)餐(can)市(shi)(shi)場(chang)的(de)領跑(pao)者嗎？下(xia)面由好妞妞小編(bian)為大(da)家介紹一下(xia)吧！

近日，Arla推出(chu)一(yi)(yi)款全(quan)新(xin)Milk＆Oats系列(lie)健(jian)康(kang)和即飲飲料，并借此產品打入(ru)早餐食品市場。與Arla已有的傳(chuan)統牛(niu)奶(nai)(nai)產品不同，Milk＆Oats是(shi)(shi)一(yi)(yi)款混合脫脂牛(niu)奶(nai)(nai)，既擁(yong)有濃郁的全(quan)麥燕麥香(xiang)味，又有豐富的乳制品營(ying)養價值，是(shi)(shi)一(yi)(yi)款全(quan)新(xin)的早餐軟(ruan)飲料。

Foodaily每日(ri)(ri)食品網（ID：foodaily）了解到，目前Milk＆Oats系列燕麥(mai)牛(niu)奶有楓糖和(he)(he)香草兩種口味，250mL瓶(ping)裝，5月7日(ri)(ri)在連鎖(suo)商超Nisa和(he)(he)Co-op上市銷(xiao)售，5月底(di)在Sainsbury推(tui)出(chu)銷(xiao)售，每瓶(ping)250g包(bao)裝，售價1.09英鎊(bang)。

Arla食品高級品牌經理Verity Richardson指出，消(xiao)費者的(de)飲食模式變得更加(jia)靈活，早餐消(xiao)費方式正在發生變化。傳統上一(yi)般(ban)認為在上班上學途(tu)中吃早餐不(bu)太(tai)健康(kang)，一(yi)般(ban)家(jia)(jia)庭都(dou)會選(xuan)擇(ze)在家(jia)(jia)中吃早餐，而Milk＆Oats正是一(yi)種營養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)的(de)飲料(liao)，具有便攜(xie)性的(de)同時仍然(ran)可(ke)以家(jia)(jia)庭早餐時提供豐(feng)富(fu)的(de)營養(yang)(yang)。

據尼爾森市(shi)場調研報告，2016～2017年早(zao)餐飲料銷(xiao)售(shou)額增長(chang)高達(da)30%，同(tong)時乳飲料也(ye)在不斷地搶占(zhan)軟飲料4億英鎊的市(shi)場份額，Arla的高蛋白高纖(xian)低脂早(zao)餐燕麥牛奶新品正(zheng)迎(ying)合消費者對于膳食纖(xian)維的巨(ju)大需(xu)求。

此前 Arla Fiber首次在酸奶中添加膳(shan)食纖(xian)維(wei)，推(tui)出了(le)(le)(le)市場上(shang)(shang)纖(xian)維(wei)酸奶，每150g酸奶產品(pin)中包(bao)含(han)5.3g纖(xian)維(wei)，在保證原有酸奶的口感和質(zhi)地上(shang)(shang)為消費者提供(gong)了(le)(le)(le)每日膳(shan)食纖(xian)維(wei)來源，同時(shi)在5月份推(tui)出了(le)(le)(le)四款水(shui)果口味，給予(yu)消費者更多選擇。

燕麥浪潮即將席卷

作為十大健康食品(pin)之一(yi)，燕麥(mai)(mai)(mai)中含有更多(duo)膳食纖維，分別是(shi)(shi)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)和玉(yu)米的(de)4.7倍和7.7倍。重(zhong)新(xin)回到人們的(de)視線，燕麥(mai)(mai)(mai)造了(le)新(xin)一(yi)波(bo)新(xin)產(chan)品(pin)浪潮。無論是(shi)(shi)此前Foodaily報(bao)道過的(de)Oatly純燕麥(mai)(mai)(mai)奶(nai)(nai)還(huan)是(shi)(shi)國內谷粒多(duo)燕麥(mai)(mai)(mai)牛奶(nai)(nai)系列的(de)頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)推新(xin)，亦或是(shi)(shi)Ins上隔夜燕麥(mai)(mai)(mai)杯催生的(de)包裝燕麥(mai)(mai)(mai)杯產(chan)品(pin)的(de)火熱，都顯示了(le)燕麥(mai)(mai)(mai)憑(ping)借高纖低脂的(de)營養特(te)性收獲了(le)消(xiao)費者的(de)青(qing)睞，也孕育出新(xin)的(de)品(pin)類機會。

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