豆粉到大豆龍王李奕迅是如何做到的?

如果你不(bu)知道李奕(yi)迅，那么你一定知道龍王(wang)(wang)集團，而李奕(yi)迅是(shi)龍王(wang)(wang)的(de)CEO。作(zuo)為(wei)(wei)一名(ming)企(qi)業(ye)家(jia)，他(ta)(ta)文藝(yi)氣息十(shi)足，在忙碌(liu)的(de)工作(zuo)時(shi)間(jian)外，他(ta)(ta)喜歡喝茶、寫字、看書(shu)、畫畫；而如果說他(ta)(ta)是(shi)藝(yi)術(shu)家(jia)，那他(ta)(ta)是(shi)一位充(chong)滿商業(ye)頭(tou)腦的(de)藝(yi)術(shu)家(jia)。作(zuo)為(wei)(wei)龍王(wang)(wang)公司的(de)CEO，李奕(yi)迅從1998年企(qi)業(ye)創建之初便與大(da)豆結緣，至(zhi)今已二十(shi)年時(shi)間(jian)。短短一個小(xiao)時(shi)采訪時(shi)間(jian)，從李總(zong)(zong)的(de)言(yan)語間(jian)便可以(yi)感受到(dao)(dao)他(ta)(ta)對大(da)豆產(chan)業(ye)濃厚的(de)情懷(huai)；更(geng)是(shi)從他(ta)(ta)身(shen)體力行中，切身(shen)感受到(dao)(dao)李總(zong)(zong)作(zuo)為(wei)(wei)新興企(qi)業(ye)家(jia)的(de)魅力。

從文藝青年到實干企業家

1980年(nian)(nian)，李(li)奕迅(xun)出生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)黑(hei)龍(long)江(jiang)。在(zai)(zai)上世紀超寫實主義畫(hua)(hua)派盛行(xing)的(de)90年(nian)(nian)代，因其對畫(hua)(hua)畫(hua)(hua)天生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)敏銳和向往，他義無(wu)反顧投(tou)身其中。90年(nian)(nian)代中期，李(li)奕迅(xun)畢業后在(zai)(zai)廣(guang)告公司做過(guo)一段(duan)時間設計師，之(zhi)(zhi)后不久又創立了自己(ji)的(de)策劃公司。生(sheng)(sheng)(sheng)長于(yu)黑(hei)龍(long)江(jiang)綏化這(zhe)塊(kuai)廣(guang)袤的(de)黑(hei)土地，使他萌(meng)生(sheng)(sheng)(sheng)了自己(ji)做產業的(de)想(xiang)法，加之(zhi)(zhi)李(li)父奶粉行(xing)業多年(nian)(nian)的(de)從業經驗，父子(zi)倆終將目光(guang)聚(ju)焦到(dao)大豆(dou)產業，自建大豆(dou)種植基地、廠房、生(sheng)(sheng)(sheng)產線，開啟(qi)了龍(long)王的(de)豆(dou)漿粉帝國。李(li)奕迅(xun)此開始(shi)了他人生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)“折騰(teng)之(zhi)(zhi)路”，那年(nian)(nian)是1998年(nian)(nian)。

企業命名“龍(long)王(wang)”，便是希望做(zuo)豆漿粉行(xing)(xing)(xing)業的“龍(long)王(wang)”！經過20年的時間(jian)證明(ming)，龍(long)王(wang)確(que)實做(zuo)到(dao)了這一點(dian)。當談到(dao)龍(long)王(wang)的發(fa)展(zhan)時，李(li)奕迅笑(xiao)著說：“龍(long)王(wang)的發(fa)展(zhan)，只不過是把事情做(zuo)對(dui)，比同(tong)行(xing)(xing)(xing)多做(zuo)一點(dian)；同(tong)時比同(tong)行(xing)(xing)(xing)少犯一點(dian)錯，從而(er)支撐企業走(zou)的更遠。” 

健康仍然是全球化的潮流

“每天一杯奶，強壯(zhuang)中(zhong)國(guo)人”，這句話在(zai)過去(qu)二十(shi)年(nian)帶動(dong)了牛(niu)奶產業的蓬勃發展(zhan)，卻(que)讓中(zhong)國(guo)人忽(hu)視了已經飲(yin)用(yong)(yong)兩千多年(nian)的豆(dou)(dou)漿。相比(bi)于(yu)牛(niu)奶來說，大豆(dou)(dou)蛋(dan)白無論(lun)從組(zu)合(he)比(bi)例，還是易吸收程(cheng)度，都優(you)于(yu)牛(niu)奶蛋(dan)白。“近十(shi)年(nian)，歐美也(ye)開始(shi)盛(sheng)行(xing)飲(yin)用(yong)(yong)植物蛋(dan)白，豌豆(dou)(dou)蛋(dan)白已經成為他(ta)們青(qing)睞(lai)的對象。”李奕(yi)迅表示(shi)，“所以在(zai)健康化(hua)浪(lang)潮(chao)下的中(zhong)國(guo)，大豆(dou)(dou)蛋(dan)白的潛力十(shi)分(fen)巨大。”

豆奶是未來可以與牛奶并駕齊驅的品類

對于消費者來說，對健康的認知需要教育，豆奶（豆漿(jiang)）品類(lei)是符合健康化方(fang)向的品類(lei)。在近幾年乳酸(suan)菌飲(yin)料和酸(suan)奶等(deng)品類(lei)風(feng)靡的市場環(huan)境下，龍(long)王食品不跑風(feng)口，依據企(qi)(qi)業(ye)自身優勢(shi)資源，回歸(gui)到一個(ge)質樸(pu)的點，潛(qian)心(xin)研究兩(liang)年推(tui)出新品Hello,Dòu豆奶。李奕迅表示，在現在工(gong)作生活節(jie)奏越來越快(kuai)、消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)越來越懶(lan)的背景下，與(yu)過去的豆漿(jiang)粉相比，即(ji)飲(yin)型的豆奶（豆漿(jiang)）是未來消費(fei)(fei)(fei)的主流，它有望成為與(yu)牛奶并駕齊(qi)驅(qu)的品類(lei)。目前豆奶不到百億市場規模，如果發展順利(li)，5-10年將(jiang)迎來豆奶的爆發期。所以對(dui)(dui)于中(zhong)國豆奶企(qi)(qi)業(ye)來說(shuo)，怎(zen)樣培(pei)養(yang)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)對(dui)(dui)即(ji)飲(yin)豆奶的飲(yin)用(yong)習(xi)慣，是當前整個(ge)行業(ye)需要研究的一個(ge)課題(ti)。

李奕迅認為，解決這個問題需要時間，但時間不會太(tai)長(chang)。一則在我國豆漿已經有(you)兩千多年的(de)(de)飲用(yong)歷史，這個品(pin)類和口感易(yi)(yi)于被大眾接受；二(er)則對現在的(de)(de)95后、00后來(lai)說，他們生長(chang)在移動互聯網(wang)時代，很容易(yi)(yi)接受新生事(shi)物，對事(shi)物的(de)(de)看(kan)法更加理性不易(yi)(yi)有(you)偏(pian)見，所以對于高品(pin)質(zhi)健康化的(de)(de)豆奶產品(pin)教育成(cheng)本相對較低；三則龍(long)王(wang)Hello,Dòu豆奶利用(yong)自建的(de)(de)IP進行營銷，年輕人更容易(yi)(yi)接受。

產品與文化結合，全力發展龍王豆奶事業

龍(long)王食品花了十幾年的(de)(de)時間，對于(yu)豆奶(nai)事業部的(de)(de)發展規劃，公司采用(yong)文(wen)化與產(chan)品結合的(de)(de)方式。這在現(xian)(xian)有產(chan)品Hello,Dòu豆奶(nai)上初見端倪，產(chan)品包裝(zhuang)上表現(xian)(xian)力量的(de)(de)大猩猩和可愛的(de)(de)豆仔賓(bin)尼(ni)形象便是產(chan)品文(wen)化形象的(de)(de)雛形。

龍王食品建設(she)有獨立的文創事業部，其傾心打造的豆(dou)仔一家（TheOne Family），設(she)計有豆(dou)爸(ba)、豆(dou)媽、豆(dou)仔、豆(dou)妹、豆(dou)丁、小恐龍、大(da)(da)黑、大(da)(da)猩(xing)猩(xing)等(deng)形象，人物逗趣可愛，性(xing)格鮮明，一起生活在(zai)龍王創建的大(da)(da)豆(dou)動(dong)畫世界(jie)。李(li)總表示，公司對Hello,Dòu的發(fa)展抱的是“All in”的心態，在(zai)保證公司正常運(yun)轉和基礎運(yun)營的情況下，其他(ta)版塊(kuai)的業務和利潤都(dou)將為Hello,Dòu豆(dou)奶服務。

行走在大豆中的“產業家”

龍(long)王食品(pin)現在(zai)業(ye)(ye)務主要分(fen)為(wei)三(san)大(da)(da)板塊(kuai)，塊(kuai)是(shi)(shi)豆漿粉(fen)及豆奶飲料(liao)；第(di)二(er)塊(kuai)是(shi)(shi)嬰幼兒(er)配方奶粉(fen)；第(di)三(san)塊(kuai)是(shi)(shi)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)(ye)板塊(kuai)。這三(san)大(da)(da)板塊(kuai)構成了(le)公司的(de)產(chan)(chan)品(pin)矩陣。對于龍(long)王來(lai)說(shuo)，東北的(de)寒(han)黑土地(di)資(zi)源是(shi)(shi)企業(ye)(ye)的(de)重(zhong)要資(zi)源之一(yi)(yi)。黑土地(di)作為(wei)得天獨(du)厚的(de)資(zi)源寶藏，自帶肥力，擁有(you)豐(feng)富(fu)的(de)礦物質及有(you)機(ji)元素(su)，是(shi)(shi)適合(he)大(da)(da)豆植物生長(chang)的(de)土壤。作為(wei)國內豆漿粉(fen)龍(long)頭企業(ye)(ye)，李奕迅(xun)不甘于只做(zuo)大(da)(da)豆產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈中的(de)一(yi)(yi)個環節，他希望將自己定(ding)義(yi)為(wei)一(yi)(yi)名“產(chan)(chan)業(ye)(ye)家”。

龍王食品(pin)(pin)在(zai)黑龍江綏(sui)化自(zi)建非(fei)轉基(ji)因大(da)豆(dou)種植基(ji)地120000畝(mu)，并且其中包含通過國(guo)際權(quan)威機構歐盟BCS有機認證的(de)50000畝(mu)有機大(da)豆(dou)生產基(ji)地。為(wei)了把更(geng)多高品(pin)(pin)質的(de)源頭產品(pin)(pin)奉獻給廣大(da)消費者，龍王食品(pin)(pin)推出了有機系列：東北大(da)豆(dou)的(de)代表作——大(da)黃(huang)豆(dou)、大(da)黑豆(dou)和鮮芽米等大(da)農業產品(pin)(pin)。

龍王食品(pin)將產(chan)品(pin)體系(xi)延伸(shen)到(dao)了產(chan)業鏈(lian)(lian)前端(duan)(duan)，為(wei)終(zhong)端(duan)(duan)消費者提(ti)供更(geng)豐富的(de)有機(ji)(ji)大豆和農產(chan)品(pin)。李奕(yi)迅還提(ti)到(dao)，龍王食品(pin)曾(ceng)在4年前嘗試過(guo)在北(bei)京(jing)自建(jian)終(zhong)端(duan)(duan)門(men)店“豆爾文”，主(zhu)營大豆酸奶，他認為(wei)“企業想(xiang)要(yao)獲得長足的(de)發(fa)展，建(jian)立全產(chan)業鏈(lian)(lian)是必然行為(wei)”。從基地(di)建(jian)設到(dao)原(yuan)料溯源系(xi)統，從建(jian)立工廠，完善數(shu)據化信息到(dao)產(chan)品(pin)延伸(shen)，再到(dao)自有渠道建(jian)設——形成(cheng)一個有機(ji)(ji)閉環。

責任驅動，凈化星球

通過(guo)工(gong)業(ye)帶動農(nong)(nong)(nong)業(ye)、反哺農(nong)(nong)(nong)業(ye)，農(nong)(nong)(nong)業(ye)才能更(geng)好(hao)的(de)發展，工(gong)業(ye)才會更(geng)有前(qian)途，農(nong)(nong)(nong)業(ye)與(yu)工(gong)業(ye)互相成長。龍(long)王食品在綏(sui)化負責為(wei)豆(dou)農(nong)(nong)(nong)提供免費的(de)大(da)豆(dou)種植(zhi)、清(qing)選知識培(pei)(pei)訓(xun)和(he)(he)技術支持，同時推(tui)進(jin)“大(da)豆(dou)選擇權互惠(hui)協議”（S.O.R.A Soya Option Reciprocal Agreement ）培(pei)(pei)訓(xun)和(he)(he)認證，激勵和(he)(he)指導農(nong)(nong)(nong)戶種植(zhi)更(geng)好(hao)品質(zhi)的(de)大(da)豆(dou)原料(liao)，公(gong)司將以高(gao)于市場價進(jin)行收(shou)購，從而使種植(zhi)戶獲得(de)更(geng)好(hao)的(de)收(shou)益。在這個過(guo)程中，推(tui)出【凈化星(xing)球(qiu)Planet Purification】計劃：為(wei)了維護人類(lei)(lei)與(yu)大(da)自然的(de)和(he)(he)諧，減少(shao)碳(tan)排放，更(geng)少(shao)使用土(tu)地(di)資源(yuan)，更(geng)少(shao)使用水資源(yuan)，更(geng)加關愛地(di)球(qiu)與(yu)人類(lei)(lei)生存環境；并且在未來(lai)2-3年內，龍(long)王食品的(de)包材將替換成可再生材料(liao)。

后記：李奕迅在骨子里認為(wei)，最能(neng)代(dai)表中國(guo)傳(chuan)統(tong)飲料(liao)的(de)不(bu)是茶，而(er)是豆(dou)奶(nai)（豆(dou)漿），未來十年(nian)，一定會出現(xian)行業(ye)(ye)巨頭，但目前無法預測(ce)誰能(neng)跑出來。豆(dou)奶(nai)的(de)競賽剛(gang)剛(gang)開始，龍王的(de)有機食品產業(ye)(ye)帝國(guo)剛(gang)剛(gang)形(xing)成雛形(xing)，但是從近些年(nian)這一系列的(de)動作我們(men)足以(yi)窺見(jian)李奕迅試圖振興中國(guo)傳(chuan)統(tong)飲料(liao)業(ye)(ye)的(de)責任與野心(xin)！