咖啡一直是許(xu)多人喜歡的飲品，特別是在這(zhe)個(ge)忙碌的時代，抽(chou)出時間喝上一杯咖(ka)啡不得(de)不說是一種享受，隨著咖(ka)啡越(yue)來越(yue)受歡迎，咖(ka)啡界的戰火以悄然打響！

前不久，經歷了(le)4個多月實營業的瑞(rui)幸(xing)(xing)咖啡正(zheng)式(shi)營業 。瑞(rui)幸(xing)(xing)咖啡的創始人毫不諱言的表示，Luckin coffee的目(mu)標(biao)是要在國內打敗星巴克。

2018年5月15日，瑞幸咖(ka)啡稱在近期(qi)業務發展(zhan)中遇到來自星巴(ba)克(ke)的(de)阻礙，并表(biao)示星巴(ba)克(ke)的(de)行為涉嫌壟斷，擬向法院提起(qi)訴訟。對此，星巴(ba)克(ke)回應表(biao)示無(wu)意參與其他品(pin)牌的(de)市(shi)場炒作，并歡迎有序競爭。

瑞幸咖啡和星巴克的戰爭已經悄然打響。

2018年5月21日在中國上海，星(xing)巴克進軍罐裝咖啡(fei)市(shi)場，推出全新(xin)濃咖啡(fei)飲料星(xing)倍(bei)醇系(xi)列(lie)。星(xing)倍(bei)醇系(xi)列(lie)選(xuan)用高(gao)品質(zhi)阿拉比卡咖啡(fei)，咖啡(fei)口感濃郁(yu)、香氣馥郁(yu)，帶(dai)來醇厚的(de)味蕾(lei)享受。

星巴克更是基于大量的市場調研及(ji)測試研究，為中(zhong)國顧(gu)客誠(cheng)意(yi)定制四款(kuan)風味(wei)(wei)，包括經典濃郁咖啡、經典美式(shi)、黑(hei)醇(chun)摩卡味(wei)(wei)以(yi)及(ji)焦香瑪(ma)奇朵(duo)味(wei)(wei)。

星巴克還與康師傅合作，星倍醇將借助合作伙伴康師傅的渠道進入更廣闊的市場。

值(zhi)得一提(ti)的是，前段時間瑞幸咖(ka)啡把目光放在星巴(ba)克(ke)(ke)身上，現在星巴(ba)克(ke)(ke)和康師傅合作進軍(jun)罐裝咖(ka)啡市場，未來的競(jing)爭肯定(ding)會愈發激烈。

不(bu)僅僅是星巴克，瑞幸(xing)，旺(wang)旺(wang)憑借創新(xin)的產品(pin)經營，敏銳的消(xiao)費者洞(dong)察，注重研(yan)發創新(xin)并以給消(xiao)費者提(ti)供美味(wei)(wei)、健康的高品(pin)質產品(pin)為目標(biao)，強勢推出了240ml邦德咖啡(fei)--拿(na)鐵風味(wei)(wei)和(he)低糖冰咖啡(fei)。

據介(jie)紹，邦德咖啡定位于提(ti)神(shen)醒腦的(de)美(mei)味飲(yin)品，品牌標語“我(wo)(wo)年(nian)輕，我(wo)(wo)咖啡” 更將(jiang)目標消費群體指向18-35歲學生、白領(ling)和司(si)機等需要精神(shen)高度集中人士(shi)，以及運動愛好者的(de)超強補品。

近幾年(nian)來，雀(que)(que)巢(chao)也在(zai)即(ji)飲(yin)(yin)(yin)咖(ka)啡(fei)(fei)市場中精耕細(xi)作(zuo)。目前(qian)，雀(que)(que)巢(chao)的瓶裝即(ji)飲(yin)(yin)(yin)咖(ka)啡(fei)(fei)主要有絲滑(hua)(hua)拿鐵(tie)、絲滑(hua)(hua)摩卡兩款產品，口感醇厚自然，飲(yin)(yin)(yin)用方式十分便捷。而在(zai)此基(ji)礎上(shang)，雀(que)(que)巢(chao)咖(ka)啡(fei)(fei)又推出了兩款新品——絲滑(hua)(hua)焦(jiao)糖風(feng)味咖(ka)啡(fei)(fei)和絲滑(hua)(hua)榛果風(feng)味咖(ka)啡(fei)(fei)，目前(qian)已經在(zai)全國市場廣泛鋪(pu)市。

澳帝焙(bei)推(tui)出的(de)“巧大(da)叔”與(yu)(yu)“洛麗(li)塔”兩款袋泡咖啡(fei)，甄(zhen)選中(zhong)度與(yu)(yu)中(zhong)淺度烘焙(bei)的(de)優質拼配咖啡(fei)，新鮮烘焙(bei)，現磨包(bao)裝(zhuang)，保存咖啡(fei)的(de)風味。同時其(qi)包(bao)材采用日本進口食品級優質面料(liao)以(yi)及立(li)體三角包(bao)的(de)設計，輕輕松松可以(yi)泡出咖啡(fei)好(hao)滋味，讓消費(fei)者能(neng)在任何(he)場景(jing)，隨時隨地(di)，都能(neng)喝到(dao)一(yi)杯好(hao)的(de)精品咖啡(fei)。

中國咖啡(fei)市(shi)場消費(fei)量增長幅度呈(cheng)15%~25%雙位(wei)(wei)數成長，據預測，2021年(nian)中國即飲(yin)咖啡(fei)的(de)市(shi)場份(fen)額將達到(dao)149億人(ren)民幣，未來(lai)的(de)咖啡(fei)消費(fei)市(shi)場上升(sheng)空間巨大(da)。有業內人(ren)士曾表示：“咖啡(fei)在中國目前屬于(yu)起步階(jie)段，未來(lai)10年(nian)會保(bao)持兩位(wei)(wei)數的(de)增長。”咖啡(fei)也將在一線到(dao)三線城市(shi)中達到(dao)全(quan)面(mian)普(pu)及。

中國已成為世界上的(de)咖啡新興消費國，人民生活水平日益增高，生活品位不(bu)斷提升，平均每年咖啡消費呈雙位數增長，并持續創造世界上最迅猛(meng)的(de)漲勢。

根(gen)據以上報道，咖啡行業未(wei)來將(jiang)愈發火爆，競(jing)爭(zheng)也將(jiang)越來越激烈，哪(na)家(jia)咖啡一瓶更(geng)能(neng)得到消費(fei)者的喜(xi)愛，我們將(jiang)持續(xu)關注！