在大多數人的記憶中,雀巢都是有名的咖啡品牌,但是雀巢不只有咖啡,還有其他的食品。眾所周知,Kit Kat奇巧和脆脆鯊是雀巢旗下兩大威化產品,Kit Kat奇巧雖風靡日本,但在中國市場卻反響平平;而脆脆鯊卻在中國市場賣的風生水起,始終占據國內市場威化品類的位置。
脆脆鯊自1998進入中國市場,至今已經二十年。憑借著香脆的威化夾心,以及濃濃的巧克力圖層,俘獲了無數消費者。二十年來,脆脆鯊除經典巧克力味外,也曾推出了奶香、花生、紅豆、黑芝麻、草莓酸奶以及抹茶等多種口味,但銷量始終無法逾越經典口味。
最近,雀巢脆脆鯊終于開始擺脫平庸,推出了芥辣海苔、海鹽檸檬以及冰心烏梅三款“奇葩”新口味,并在營銷方式上做了許多新改變。這也是雀巢脆脆鯊進入中國市場二十年來,首次推出“混搭”口味組合,驚喜不驚喜,意外不意外!
海鹽檸檬口味大家或許尚可接受,畢竟這種口味近年來已經廣泛用于飲料和休閑食品領域,海鹽的咸恰好綜合了檸檬的酸,兩者的混合也相當協調。但冰心烏梅有點難以設想是怎樣的神奇搭配,會是冰冰涼涼的感覺,又透著酸酸的味道么?而芥辣海苔則更加“奇葩”,巧克力中混合著芥末的辣味,凸顯“二次元”格調,雀巢這是要強行刷一波存在感啊!
不過,值得肯定的是,雀巢脆脆鯊確實是在結合更年青一代主流消費群體的喜好做著巨大的改變,不斷融合多種元素,推出更獨特、更有心意的口味,這也卻實需要很大的勇氣。
除此之外,這次雀巢也選擇了更為新潮的新品推廣方式。聯手草莓音樂節,用更燃、更具活力的方式將新品推向市場。并打出了“脆脆鯊×草莓音樂節,邊吃邊嗨!”的宣傳口號。脆脆鯊用三種新口味貼近年輕人的真實生活:冰心烏梅彰顯炫酷風格,芥辣海苔凸顯年輕個性,海鹽檸檬則負責嗨爆全場!用這種情感嫁接的方式與消費者進行了情感上的互通,甚是巧妙!
除此之外,脆脆鯊新品還連手草莓音樂節推出了多款周邊產品,通過這種方式在社交網絡上也掀起了一波熱門宣傳。
隨著消費習慣、以及主流消費者的改變,糖果、休閑市場消費升級的趨勢已經不可逆轉,脆脆鯊創新口味的推出希望能夠有助于鞏固雀巢在休閑餅干、威化市場的領先地位,也讓脆脆鯊這個“老品牌”獲取更多新鮮的血液!
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