食品安全是我國居民進入小康社會的穩定點，也是強調的重點之中，在日常生活中，食品安全不(bu)容小覷(qu)，為了保證居民生活的美(mei)好，嚴(yan)查食品，確保食品的質量(liang)問題。

4月(yue)3日(ri)，市(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監管局啟(qi)動“雙月(yue)大會(hui)戰、食(shi)(shi)(shi)安(an)大提升”集中整治行動，我(wo)市(shi)將以食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)流通(tong)、餐(can)飲服(fu)務(wu)三大環節為重點，嚴查飲用水、肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)21類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、中小學校食(shi)(shi)(shi)堂等(deng)9大餐(can)飲場所的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全問題，嚴防區域性(xing)和系(xi)統性(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全問題發生，確保衛生城市(shi)創建復審(shen)任(ren)務(wu)達標，促(cu)進我(wo)市(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全保障水平全面躍升。

據(ju)了解，此次(ci)行(xing)動將持續至5月31日(ri)，重點整治食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)流通、餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)服(fu)務三個(ge)環(huan)節(jie)(jie)的違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)違(wei)(wei)(wei)規行(xing)為。在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)(jie)，以飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)、飲(yin)(yin)(yin)料、酒(jiu)類(lei)(lei)、肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)用(yong)油(you)、干制(zhi)海產(chan)品(pin)(pin)(pin)、調味料、豆(dou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、糕點、花生(sheng)油(you)、蜜餞、茶葉和(he)(he)保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等13個(ge)品(pin)(pin)(pin)種為重點，嚴(yan)(yan)查(cha)(cha)(cha)使用(yong)非食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原料和(he)(he)回收食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)加工(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、濫(lan)用(yong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑、無證生(sheng)產(chan)、虛假宣傳等5類(lei)(lei)違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)違(wei)(wei)(wei)規行(xing)為；在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)流通環(huan)節(jie)(jie)，突出肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、酒(jiu)類(lei)(lei)、飲(yin)(yin)(yin)料、畜禽產(chan)品(pin)(pin)(pin)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、蔬菜(cai)和(he)(he)水(shui)果等8類(lei)(lei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，嚴(yan)(yan)查(cha)(cha)(cha)無照、超范(fan)圍經(jing)營(ying)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)及經(jing)銷過(guo)期變質、假冒偽劣食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)違(wei)(wei)(wei)規行(xing)為。在(zai)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)服(fu)務環(huan)節(jie)(jie)，重點整治中小學校、托幼機(ji)構及各大高校的食(shi)(shi)堂及校園周邊(bian)的“小飯桌”、養(yang)老機(ji)構、建筑工(gong)地、企事業機(ji)關食(shi)(shi)堂、社區食(shi)(shi)堂及集體用(yong)餐(can)(can)配送(song)單(dan)位等9類(lei)(lei)場所，嚴(yan)(yan)查(cha)(cha)(cha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)儲存、涼菜(cai)加工(gong)、餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)具消毒等環(huan)節(jie)(jie)的違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)違(wei)(wei)(wei)規行(xing)為。

據(ju)市食品藥品監管(guan)局(ju)相關負責人介紹(shao)，此(ci)次整(zheng)(zheng)治行(xing)動(dong)將(jiang)結合衛生城市復(fu)審(shen)要(yao)求(qiu)的重(zhong)點檢(jian)查(cha)(cha)區域，根據(ju)自(zi)查(cha)(cha)自(zi)糾及排查(cha)(cha)結果(guo)列出整(zheng)(zheng)治清單，強化整(zheng)(zheng)治措施。為強化企業(ye)主體責任，此(ci)次行(xing)動(dong)還專門(men)設置了自(zi)查(cha)(cha)自(zi)糾環(huan)節(jie)，對企業(ye)自(zi)查(cha)(cha)發現并整(zheng)(zheng)改的問題(ti)，免(mian)于或從輕處罰(fa)，對整(zheng)(zheng)改不到位的依(yi)法嚴厲打擊。

以(yi)上是對青島食(shi)品安全(quan)的相關(guan)介紹，希望可以(yi)幫(bang)助到大家，食(shi)品安全(quan)是保障(zhang)居民(min)生(sheng)活水平的關(guan)鍵點，嚴查(cha)違法食(shi)品，保證食(shi)品的安全(quan)。