過量飲用功能性飲料或影響兒童發育！

隨著社會的發展，現在市場變化非常的大，其中功能飲料是的飲料之一，但(dan)是最近(jin)了(le)解到，有(you)很(hen)多(duo)人對(dui)高含糖量和咖啡因非常的擔憂，一大(da)波英(ying)國超市(shi)宣布，將禁止向16歲以(yi)下青少年出(chu)售功能性飲料。

走訪滬上(shang)(shang)超市賣場發現，功能性飲(yin)料(liao)被歸類在普通“飲(yin)料(liao)”的(de)貨(huo)架上(shang)(shang)，除保健食品外包裝可以找(zhao)到不適合(he)少年兒(er)童飲(yin)用的(de)標注外，其余(yu)營養(yang)素飲(yin)料(liao)、運動(dong)飲(yin)料(liao)均無提示(shi)。

華東醫院營養(yang)科副(fu)主任醫師(shi)謝(xie)華表(biao)示，功(gong)能(neng)性(xing)飲料(liao)中的高糖(tang)和(he)咖啡因，可(ke)能(neng)影(ying)響兒童的成(cheng)長(chang)發育。然而，許多(duo)家長(chang)和(he)兒童并(bing)未充分認識到(dao)功(gong)能(neng)性(xing)飲料(liao)對于兒童的負面影(ying)響。

兒(er)(er)童(tong)既不(bu)需要也(ye)不(bu)適合飲(yin)用功(gong)(gong)能(neng)性飲(yin)料(liao)(liao)。首先，功(gong)(gong)能(neng)性飲(yin)料(liao)(liao)往(wang)往(wang)含(han)(han)糖量較高，大部(bu)分(fen)以(yi)糖漿為(wei)主要物質，兒(er)(er)童(tong)攝入過多(duo)(duo)，可(ke)能(neng)引(yin)起挑食、偏食等情況，影(ying)響孩子的正常飲(yin)食，甚至導(dao)致肥胖和齲齒(chi)。而(er)且，一(yi)些(xie)功(gong)(gong)用性飲(yin)料(liao)(liao)含(han)(han)有會(hui)使中樞神經(jing)興(xing)奮的咖啡因(yin)，或有牛磺酸、葡萄糖、礦物質、電(dian)解(jie)質、賴氨酸等成分(fen)，兒(er)(er)童(tong)正處在發育(yu)階段，運動量較小，如(ru)果(guo)長期過量補(bu)充(chong)這些(xie)成分(fen)，會(hui)加重體內自我調理的擔負，可(ke)能(neng)對孩子消化系(xi)統(tong)和腎臟、肝臟以(yi)及神經(jing)系(xi)統(tong)產生(sheng)影(ying)響。其實不(bu)僅僅是功(gong)(gong)能(neng)性飲(yin)料(liao)(liao)，一(yi)般的甜飲(yin)料(liao)(liao)兒(er)(er)童(tong)也(ye)應該(gai)盡量少喝，提倡飲(yin)用白開水(shui)或者礦泉水(shui)，飲(yin)食上多(duo)(duo)吃新鮮瓜果(guo)蔬菜。

——華東醫院營養科副主任醫師謝華

只適合某些特定人群

功(gong)能(neng)(neng)性飲(yin)(yin)料在全世界都很流行。去年，全球各地有(you)超過(guo)500種功(gong)能(neng)(neng)性飲(yin)(yin)料上市(shi)(shi)(shi)。最近(jin)，英國一批大型超市(shi)(shi)(shi)采取行動，Asda、Waitrose、Tesco和Co-op等超市(shi)(shi)(shi)將限制每升含(han)有(you)超過(guo)150毫克咖啡因的(de)功(gong)能(neng)(neng)性飲(yin)(yin)料出(chu)售給16歲以下的(de)人群(qun)。Co-op超市(shi)(shi)(shi)表示，他們(men)(men)意識(shi)到孩子(zi)們(men)(men)“越來越關(guan)注能(neng)(neng)量飲(yin)(yin)料的(de)消費”。

 英國的相(xiang)關行業標簽指南規定，每(mei)升含(han)有超過150毫(hao)克咖(ka)啡因(yin)的軟(ruan)飲(yin)料(liao)必須(xu)對其高咖(ka)啡因(yin)含(han)量提出警告，并(bing)且不建議兒童、孕婦或哺乳期(qi)婦女及(ji)對咖(ka)啡因(yin)敏(min)感的人(ren)飲(yin)用(yong)。

根據(ju)國際飲(yin)(yin)料(liao)(liao)行(xing)業(ye)協會的規(gui)定，功能(neng)(neng)性飲(yin)(yin)料(liao)(liao)是指具(ju)有保健作用(yong)(yong)的軟飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。中(zhong)國軟飲(yin)(yin)料(liao)(liao)分(fen)類標準中(zhong)給功能(neng)(neng)性飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，即特(te)殊(shu)(shu)用(yong)(yong)途飲(yin)(yin)料(liao)(liao)下了定義(yi)：通(tong)過(guo)調整飲(yin)(yin)料(liao)(liao)中(zhong)天然營(ying)養(yang)素(su)(su)的成分(fen)和(he)含量(liang)比例(li)，以適應某些特(te)殊(shu)(shu)人群營(ying)養(yang)需要的飲(yin)(yin)品，包括運(yun)動飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、能(neng)(neng)量(liang)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、營(ying)養(yang)素(su)(su)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和(he)其他特(te)殊(shu)(shu)用(yong)(yong)途飲(yin)(yin)料(liao)(liao)四大類。

功能性飲(yin)(yin)料與普通飲(yin)(yin)料的(de)不同在于添加(jia)了功能因(yin)子。但功能性因(yin)子的(de)作(zuo)用到底如何(he)，目前國內尚(shang)無充足的(de)科(ke)學檢(jian)測結果。

無具體行業標準規范市場

早在2015年的“3·15”，浙江省、杭州(zhou)市消保委曾聯(lian)合開展功(gong)能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)(yin)料比較(jiao)試驗，紅牛、佳得樂、尖(jian)叫、啟力、脈動等14批次(ci)功(gong)能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)(yin)料都在測(ce)試名單上，這次(ci)比較(jiao)試驗的結果是：功(gong)能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)(yin)料對孩(hai)子的健康(kang)成長(chang)不利(li)。報告建議，不要盲(mang)目相信功(gong)能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)(yin)料的作用，對于功(gong)能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)(yin)料要做到(dao)“不看，不買，不喝”，身體(ti)力行地給孩(hai)子建立(li)健康(kang)飲(yin)(yin)水的觀念(nian)。

3月(yue)9日(ri)，記(ji)者走訪滬上超市、賣場(chang)，發(fa)現(xian)功(gong)能(neng)性飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料普遍被放置于(yu)普通飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料貨架，除(chu)一(yi)些被明(ming)確為保健(jian)食(shi)品的功(gong)能(neng)性飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料外，其余均無對兒童的標(biao)注(zhu)(zhu)提醒。在(zai)十余款功(gong)能(neng)性飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料中，健(jian)力寶、紅牛(niu)、日(ri)加滿(man)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)品、東鵬特飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)維生素功(gong)能(neng)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料是有“藍帽(mao)子”標(biao)志監管部門認可的保健(jian)食(shi)品，記(ji)者注(zhu)(zhu)意(yi)到，健(jian)力寶、紅牛(niu)、日(ri)加滿(man)在(zai)包裝(zhuang)說明(ming)上，用(yong)加粗字體標(biao)注(zhu)(zhu)不(bu)適宜(yi)人(ren)(ren)群有“少年兒童”。東鵬特飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)雖然也(ye)標(biao)注(zhu)(zhu)適宜(yi)人(ren)(ren)群成人(ren)(ren)，不(bu)適宜(yi)人(ren)(ren)群少年兒童和孕(yun)婦(fu)，但未加粗，且使用(yong)的是黃色字體，不(bu)夠醒目。

其(qi)余六七款非保健食(shi)品的(de)功能(neng)性(xing)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，則瓶(ping)身包裝上(shang)均找不到有(you)關對適用人群的(de)提醒，而是強調了(le)各(ge)自的(de)特點(dian)和優勢。魔力運動飲(yin)(yin)料(liao)(liao)宣(xuan)傳(chuan)“特別添(tian)加氨基(ji)酸”，查看配料(liao)(liao)表，發(fa)現除了(le)首位的(de)“水(shui)”外，“白(bai)砂糖(tang)”“結晶果糖(tang)”“食(shi)用葡萄糖(tang)”三種糖(tang)類成分(fen)(fen)緊隨其(qi)后；水(shui)動樂營養(yang)素(su)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，強調“輕補給，點(dian)滴果蔬(shu)濃縮成分(fen)(fen)”；佳得樂運動飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，強調“補充水(shui)分(fen)(fen)、電解質、能(neng)量，含(han)鈉、鉀”……記者(zhe)也注意到，和前述四(si)款保健食(shi)品都含(han)有(you)咖(ka)啡因不同(tong)，這些非保健食(shi)品的(de)功能(neng)性(xing)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)配料(liao)(liao)表中并無咖(ka)啡因。

業(ye)內人士表示，目前我國(guo)功能性飲(yin)料在(zai)高速發展的同時，也(ye)存在(zai)缺乏具體行業(ye)標準(zhun)、市場準(zhun)入(ru)門(men)檻低、行業(ye)競爭(zheng)無序等(deng)問題。建議(yi)相關部(bu)門(men)抓(zhua)緊制定和嚴格執行相關行業(ye)標準(zhun)，企(qi)業(ye)也(ye)應提高自身覺(jue)悟和社會責任感，如在(zai)產品顯著位(wei)置標注“適合某類(lei)人群(qun)、某類(lei)人群(qun)不宜”等(deng)字樣。