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中國羊奶粉市場規模已超50億

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-03-14 08:57:50 By 朱亞超 閱讀(926)

伴隨消費需求的增長,羊奶粉每年都保持著25%以上(shang)的(de)(de)(de)市場(chang)增(zeng)量(liang)。對奶(nai)(nai)粉(fen)行業監(jian)管的(de)(de)(de)增(zeng)強、嬰幼兒配方注(zhu)冊制實施,國(guo)內奶(nai)(nai)粉(fen)市場(chang)正經(jing)歷著重(zhong)新洗牌(pai)的(de)(de)(de)過程(cheng)。尚未(wei)被(bei)外資品(pin)牌(pai)占據優勢的(de)(de)(de)羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)市場(chang),成了乳企爭相布(bu)局的(de)(de)(de)細分領域(yu)。

羊奶粉 市場規模

2017年被認為是“羊奶(nai)(nai)發(fa)展元年”,行業(ye)數(shu)據顯示,目前已有近20家乳(ru)企取得了羊奶(nai)(nai)嬰(ying)幼兒(er)奶(nai)(nai)粉生產資格,品牌數(shu)量突破(po)200個,包括(kuo)雅(ya)士利、飛鶴、圣元、澳(ao)優乳(ru)業(ye)等大型乳(ru)業(ye)均已涉足羊奶(nai)(nai)粉的(de)生產經營。

作為(wei)全球的羊奶(nai)消費(fei)國(guo),中國(guo)也是全球奶(nai)山羊存欄數(shu)第二(er)大(da)國(guo)。中國(guo)市場上,羊奶(nai)粉的市場空間正(zheng)在高速(su)增長。

澳優乳(ru)業旗下(xia)羊(yang)奶(nai)粉(fen)品(pin)牌“佳(jia)貝艾(ai)特”,是目前(qian)中國洋奶(nai)粉(fen)市場上銷量的(de)一(yi)個(ge)。2017年,其銷售收(shou)入超過13億(yi)元,增速在60%以上。作(zuo)為(wei)羊(yang)奶(nai)粉(fen)配方注冊成功的(de)乳(ru)企,圣元羊(yang)奶(nai)粉(fen)的(de)增速也(ye)非(fei)常可觀(guan)。2017財年,圣元優博牌羊(yang)奶(nai)粉(fen)實現收(shou)入3億(yi)元,相較于(yu)2016財年的(de)5000萬(wan)元,增幅(fu)高達500%。

羊奶消(xiao)費需求爆發及市(shi)場規模(mo)的快速增長,是乳企(qi)紛紛布局羊奶領域的重要原因。

中國的羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)產業興(xing)起(qi)于2008年(nian),已經歷了(le)近(jin)10年(nian)的發(fa)展。由于羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)與牛(niu)奶(nai)(nai)中的乳糖含量不同,比起(qi)牛(niu)奶(nai)(nai),喝羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)引發(fa)乳糖不耐的可能性相對(dui)較小(xiao),加上近(jin)年(nian)來羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)制造商(shang)對(dui)其功能的持續宣(xuan)講,羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的市(shi)場認知度得到了(le)顯著提升。

伴隨(sui)消(xiao)費需求的增(zeng)長,羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)每年(nian)都(dou)保持著25%以上的市(shi)(shi)場(chang)增(zeng)量。數據顯示,2014年(nian)羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)市(shi)(shi)場(chang)規模僅為35億元,到了2016年(nian),僅嬰(ying)幼兒配方羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)的市(shi)(shi)場(chang)規模已超過(guo)50億元。預(yu)計到2020年(nian),嬰(ying)幼兒配方羊(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)市(shi)(shi)場(chang)規模將超過(guo)100億元。

在普通牛奶(nai)粉(fen)產能過剩的背景下,羊奶(nai)粉(fen)和有機(ji)奶(nai)粉(fen)是乳制(zhi)品企業普遍看好(hao)的兩大細(xi)分領域(yu)。

來(lai)自(zi)聯合國(guo)糧(liang)農(nong)組織(FAO)的數據顯(xian)示(shi),全球(qiu)的羊奶生產(chan)59.3%來(lai)自(zi)亞洲(zhou),14%來(lai)自(zi)歐洲(zhou)。羊奶產(chan)量整(zheng)體增幅(fu)每年保(bao)持在(zai)2%,而全球(qiu)羊奶消費每年保(bao)持至少10%以(yi)上的增幅(fu),中國(guo)更(geng)是呈(cheng)現(xian)30%以(yi)上的增速發展。

然而,上游奶(nai)(nai)(nai)(nai)源(yuan)不足正在(zai)(zai)制約羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)行業(ye)及參與(yu)其中乳(ru)(ru)企的(de)(de)(de)發展(zhan)。奶(nai)(nai)(nai)(nai)羊(yang)(yang)的(de)(de)(de)日產(chan)(chan)量遠小于奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu),中國(guo)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)羊(yang)(yang)數量和產(chan)(chan)量都(dou)不足,國(guo)外羊(yang)(yang)乳(ru)(ru)資源(yuan)也較少(山羊(yang)(yang)對植(zhi)被(bei)破壞較大,養(yang)殖(zhi)山羊(yang)(yang)在(zai)(zai)歐(ou)盟部分(fen)并不被(bei)支持)。生產(chan)(chan)嬰(ying)兒(er)配(pei)方羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)重要原料(liao)羊(yang)(yang)乳(ru)(ru)清(qing)粉(fen),也一直都(dou)是緊缺產(chan)(chan)品。羊(yang)(yang)乳(ru)(ru)清(qing)粉(fen)是羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)伴(ban)生產(chan)(chan)品,但國(guo)內生產(chan)(chan)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪的(de)(de)(de)企業(ye)非常少,主要依賴進口,但全球市場上羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪的(de)(de)(de)需求也很有限。

羊奶粉 市場規模

目前,羊奶粉品(pin)牌維愛佳、佳貝艾(ai)特的(de)(de)產品(pin)都是(shi)原裝(zhuang)原罐(guan)(guan)進(jin)口,且擁有自家工廠和自檢自控(kong)的(de)(de)穩定羊(yang)奶資源;雅士利發布的(de)(de)羊(yang)奶粉品(pin)牌“朵拉小羊(yang)”,也是(shi)澳大(da)利亞原罐(guan)(guan)原裝(zhuang)。此外,為更好地掌控(kong)奶源,紅星美羚(ling)、關山(shan)乳(ru)業、定邊乳(ru)業等企(qi)業也在自建羊(yang)奶基地。

定邊乳業董事長(chang)馬世平曾表示,未來,誰掌控(kong)住奶源(yuan),誰能在羊奶市場上擁有更多(duo)話(hua)語權。

盡管國(guo)(guo)內(nei)羊(yang)奶(nai)市場(chang)增(zeng)速客(ke)觀,但(dan)它目(mu)前在整個全球乳制品(pin)市場(chang)的(de)(de)(de)占比不足1%。乳業(ye)分析師宋(song)亮曾在接受《財經》采(cai)訪時提出,目(mu)前羊(yang)奶(nai)行業(ye)還沒有(you)龍(long)(long)頭企業(ye)出現,但(dan)行業(ye)整合趨勢已經出現,一(yi)方面,配(pei)(pei)方注冊制也(ye)在加速現有(you)羊(yang)乳企業(ye)的(de)(de)(de)洗牌(pai),配(pei)(pei)方注冊制限制了品(pin)牌(pai)數量,以往多品(pin)牌(pai)戰略無法(fa)持(chi)續(xu),部分企業(ye)可能會(hui)(hui)掉隊,成(cheng)為大(da)企業(ye)兼(jian)并的(de)(de)(de)機會(hui)(hui)。另(ling)一(yi)方面,圣元、飛鶴(he)等國(guo)(guo)內(nei)龍(long)(long)頭乳企的(de)(de)(de)介(jie)入,未來不排除外資(zi)品(pin)牌(pai)也(ye)會(hui)(hui)介(jie)入。

以(yi)上是對(dui)中國(guo)羊(yang)(yang)奶(nai)粉市場規模已超50億的(de)相關(guan)新聞,這將(jiang)也會在(zai)國(guo)內形成大吃(chi)小的(de)競爭(zheng)態勢,3-5年之內,國(guo)內將(jiang)誕生幾(ji)家羊(yang)(yang)奶(nai)粉龍(long)頭企業。

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