酸奶是我們日常生活中經常會食用到的,說起酸奶,大家對酸奶了解多少呢?我們一起來了解一下吧。食品安全與百姓生活息息相關,并已然成為全社會共同關注與探索的話題。隨著沈陽市創建食品安全示范城市工作的火熱開展,沈陽晚報聯合沈陽市食品藥品監督管理局推出“三城聯創·舌尖上的安全”欄目,向市民介紹食品安全常識知識、食品安全法律法規、食品安全標準,讓正確的食品安全意識深入民心。
(A)食品小常識:喝酸奶,不該相信的6大傳言
1.吃撐了,喝杯酸奶有助消化。
2.酸奶補鈣效果不如牛奶。
3.糖尿病患者不能喝酸奶。
4.酸奶越酸越有營養。
5.酸奶中的增稠劑會引起“血液黏稠”。
6.常溫酸奶沒啥營養。
(B)法律法規:從事什么活動應遵守《食品安全法》?
《中華人民共和國食品安全法》第二條規定,在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:
(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);(二)食品添加劑的生產經營;(三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營;(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品;(五)食品的貯存和運輸;(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。
(C)食品安全標準:我國保健食品的備案管理規定是什么?
保健食品備案,是指保健食品生產企業依照法定程序、條件和要求,將表明產品安全性、保健功能和質量可控性的材料提交食品藥品監督管理部門進行存檔、公開、備查的過程。生產和進口下列保健食品應當依法備案:(一)使用的原料已經列入保健食品原料目錄的保健食品;(二)首次進口的屬于補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品。首次進口的屬于補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品,其營養物質應當是列入保健食品原料目錄的物質。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10