餅干是(shi)我們日常(chang)生(sheng)活(huo)中經(jing)常(chang)會食用到(dao)的(de)，為了滿足(zu)不(bu)(bu)同(tong)消(xiao)費者(zhe)的(de)不(bu)(bu)同(tong)口味，近(jin)年來餅干的(de)品種口味越來越多。小編為大(da)家分享(xiang)一(yi)下(xia)關于(yu)蔬菜甜(tian)餅干的(de)營養做(zuo)法(fa)，喜歡吃餅干的(de)朋(peng)友不(bu)(bu)妨一(yi)起來了解一(yi)下(xia)。

蔬菜甜餅干，用到了(le)胡(hu)蘿卜、紫薯和豌豆，切得細細的(de)蔬菜末給餅干帶(dai)來了(le)不同的(de)色彩。三種不同蔬菜烤制后的(de)口感也各有千秋(qiu)，胡(hu)蘿卜稍有韌(ren)性，紫薯是(shi)(shi)綿軟的(de)，豌豆則是(shi)(shi)脆(cui)的(de)。

食材

食譜熱(re)量：1756（大卡）

主料

黃油125克 細砂(sha)糖40克

方法/步驟

1黃油室溫(wen)軟(ruan)化。

蔬菜甜餅干的做法

2將(jiang)細砂(sha)糖加入(ru)黃油中(zhong)。

3用打蛋器將黃油打至蓬松顏(yan)色發白。

4將雞蛋打散(san)倒(dao)入(ru)黃油中。

5將蛋液和黃(huang)油(you)攪拌均勻。

6蔬菜洗(xi)凈，切成末。（只要10多克即可，我圖中(zhong)比較(jiao)多，剩下的做(zuo)蛋餅(bing)了）蔬菜甜餅(bing)干的做(zuo)法7將低粉篩入黃(huang)油(you)中(zhong)，翻(fan)拌(ban)均勻。

8將拌好的(de)面糊分成三(san)份(fen)，分別加入不同蔬菜末拌勻。

 9將拌(ban)好的(de)面糊裝(zhuang)人裱花袋中。（為了(le)做出的(de)餅干更整齊些可(ke)以用上裱花嘴）

10在烤(kao)(kao)盤上擠(ji)出8厘米左右(you)的條(tiao)狀(zhuang)，放入預熱好(hao)的烤(kao)(kao)箱(xiang)165度烤(kao)(kao)15分鐘左右(you)。

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