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雀巢與徐福記攜手,高端巧克力在喜糖市場脫穎而出!

來(lai)源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2018-02-01 08:56:53 By 張澤文 閱讀(1211)

近日,雀巢旗下高端巧克力通過徐(xu)福記布局喜(xi)糖市場(chang)(chang)(chang),為了(le)滿足消費者(zhe)需(xu)求,QualityStreet進行了(le)相應的(de)(de)改良和調整。為了(le)迎合(he)市場(chang)(chang)(chang)需(xu)求,徐(xu)福記喜(xi)糖系(xi)列采用獨特的(de)(de)包裝(zhuang)設計(ji),在2017年也是一大亮點。隨著新品(pin)巧(qiao)克力的(de)(de)加入(ru),未來的(de)(de)喜(xi)糖市場(chang)(chang)(chang)更具有競爭力。

高端巧克力

目前(qian)喜(xi)糖(tang)(tang)市(shi)(shi)場競爭日趨激烈(lie),各個品類的際遇卻(que)大相徑庭。巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)份額(e)越(yue)來越(yue)大,卻(que)呈現兩(liang)極分化。中低檔(dang)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)漸顯(xian)疲態,巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)大紅大紫(zi)。7月4日中國知名糖(tang)(tang)果公(gong)司(si)徐福記(ji)(ji)宣布雀(que)巢旗下的高(gao)端巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)品QualityStreet(音譯:“凱利恬”)將于8月在中國婚慶(qing)市(shi)(shi)場上市(shi)(shi),并借(jie)道徐福記(ji)(ji)的銷售(shou)平臺布局喜(xi)鋪渠道;與此同(tong)時,徐福記(ji)(ji)也將推出一系列新品。

對(dui)此,徐福記(ji)首席整合(he)官馬(ma)克·戴維斯表示,“徐福記(ji)和(he)雀巢(chao)合(he)作(zuo)進入中國(guo)婚禮(li)市場是一個(ge)巨大(da)的(de)機(ji)遇(yu)。雀巢(chao)經(jing)營巧克力(li)市場擁有超(chao)過140年(nian)的(de)經(jing)驗和(he)歷(li)史,而徐福記(ji)在(zai)中國(guo)婚禮(li)市場、消費(fei)者口味等(deng)方面有著(zhu)個(ge)獨(du)特的(de)洞(dong)察力(li)。”

這次在中國(guo)銷(xiao)售的QualityStreet巧克力(li)由東莞(guan)的徐福記工廠生產(chan)(chan)。徐福記為此新建了一條全(quan)新的生產(chan)(chan)線,能夠(gou)制作更(geng)細膩的巧克力(li),且生產(chan)(chan)標準嚴格遵循標準以及雀巢(chao)全(quan)球標準。

為了(le)迎(ying)合廣(guang)大中國消費(fei)者的(de)口味,QualityStreet巧克力的(de)配方和包(bao)裝在保(bao)留歐洲品(pin)牌(pai)精髓的(de)同時(shi),根(gen)據中國市場調(diao)(diao)研(yan)進行(xing)了(le)改良和調(diao)(diao)整。

“我們之所以(yi)選擇QualityStreet品牌,是因為(wei)它簡(jian)單而又溫馨浪漫(man)的(de)(de)故事、皇室(shi)認證、完(wan)美的(de)(de)原料組(zu)合(he)和(he)其(qi)標志性的(de)(de)紫色,這將使每一(yi)個(ge)中國新郎新娘與家人、朋友(you)分享喜糖時感到體面和(he)自豪。”徐福記行(xing)銷長(chang)Alex道出(chu)QualityStreet巧(qiao)克力的(de)(de)四(si)大亮點。

在口味(wei)方面(mian),為了更適應(ying)中國(guo)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)口味(wei)習性和(he)特殊(shu)偏好,QualityStreet巧(qiao)(qiao)克力(li)(li)推(tui)出了將榛子和(he)脆(cui)米(mi)巧(qiao)(qiao)妙結合的(de)(de)(de)榛子融心巧(qiao)(qiao)克力(li)(li),口感綿柔濃郁的(de)(de)(de)草莓香草巧(qiao)(qiao)克力(li)(li),味(wei)道清新豐富(fu)的(de)(de)(de)檸檬芝士蛋(dan)糕味(wei)和(he)廣受喜愛的(de)(de)(de)提拉米(mi)蘇巧(qiao)(qiao)克力(li)(li)4個(ge)口味(wei),以滿(man)足和(he)吸引每(mei)個(ge)參加婚禮的(de)(de)(de)客人的(de)(de)(de)不同口味(wei)需求(qiu)。

高端巧克力

“因QualityStreet別致(zhi)的(de)口味,出(chu)色的(de)禮(li)盒(he),悠久的(de)歷史和(he)浪漫的(de)故事背景,我們(men)相信QualityStreet很快(kuai)會(hui)成為中(zhong)國(guo)婚禮(li)市場中(zhong)不可缺少的(de)標志(zhi)性(xing)品牌(pai)。”QualityStreet品牌(pai)經理史蒂芬對QualityStreet巧克力的(de)前景信心(xin)滿滿。

業(ye)內人士認為,QualityStreet巧(qiao)克力(li)為什么(me)選擇進入喜(xi)(xi)鋪渠(qu)道,除了其品牌的(de)喜(xi)(xi)慶(qing)特(te)質(zhi)外,徐福記強大的(de)散裝(zhuang)銷(xiao)售渠(qu)道也是(shi)(shi)重要原(yuan)因之一。徐福記是(shi)(shi)中國領先的(de)糖(tang)果公司(si),并(bing)且有著豐富的(de)銷(xiao)售喜(xi)(xi)糖(tang)和巧(qiao)克力(li)的(de)經驗,覆蓋了超過數千家喜(xi)(xi)鋪門店(dian)。

近年來,徐(xu)福記發力喜(xi)鋪渠(qu)道成績(ji)斐然。2016年,喜(xi)糖銷售相(xiang)對2015年實現了翻(fan)倍(bei)增長。這其中餅點類功不可(ke)沒。隨著雀巢QualityStreet品牌嫁入喜(xi)鋪,徐(xu)福記終于完(wan)(wan)成喜(xi)糖產品種類齊全、檔次豐富的(de)完(wan)(wan)美拼圖(tu)。

根據(ju)歐睿食品(pin)類(lei)消費市(shi)場(chang)數據(ju),2011-2016年(nian)間餅點的市(shi)場(chang)份(fen)額增長超(chao)過(guo)30%,僅次于(yu)巧克力品(pin)類(lei)。有鑒于(yu)此(ci),2017年(nian)徐福記喜鋪將推出多款(kuan)餅點,進一(yi)步豐富(fu)品(pin)類(lei)完整性(xing)。

徐福(fu)記(ji)禮品(pin)部品(pin)牌群經(jing)理(li)李延斌先生表示,根據調(diao)研(yan)顯示,90后消費者在(zai)選購喜糖時有3大(da)考(kao)量點——品(pin)牌、包(bao)(bao)裝和口感。為進(jin)一步(bu)推(tui)廣徐福(fu)記(ji)喜糖,跳脫窠(ke)臼的包(bao)(bao)裝設計,將是2017年(nian)產品(pin)的一大(da)亮點。

對(dui)此,中國(guo)食品(pin)(pin)產業評論員朱丹蓬(peng)認為,徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)的喜糖渠道新(xin)(xin)品(pin)(pin)既滿足(zu)了(le)新(xin)(xin)生代婚(hun)慶消費群體對(dui)喜糖消費升(sheng)級的核心訴求(qiu)(qiu),又滿足(zu)了(le)他(ta)們(men)要求(qiu)(qiu)有面子(zi)的情(qing)感追求(qiu)(qiu),更(geng)滿足(zu)了(le)他(ta)們(men)彰顯個(ge)性的社(she)交功能(neng)。隨著新(xin)(xin)品(pin)(pin)巧(qiao)克力(li)的加入,徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)喜糖市場的全新(xin)(xin)產品(pin)(pin)金(jin)字塔更(geng)加極(ji)具差異(yi)化,讓徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)在未來的喜糖市場更(geng)富(fu)有核心競爭力(li)。

徐福(fu)記行(xing)銷(xiao)長ALEX表示(shi),徐福(fu)記倡導的新年文化(hua)、福(fu)文化(hua)、喜文化(hua)對每(mei)(mei)個消(xiao)費者來說都具有(you)吸(xi)引力,但(dan)要(yao)(yao)想獲得每(mei)(mei)個消(xiao)費者的認(ren)同卻有(you)一定的難度(du),所(suo)以(yi)我(wo)們力求在(zai)(zai)(zai)產品(pin)系(xi)列和產品(pin)檔次(ci)上做(zuo)得更全面些(xie),既(ji)要(yao)(yao)照顧到大眾消(xiao)費者的需要(yao)(yao),也要(yao)(yao)關注到高(gao)端消(xiao)費者的取向,這也是我(wo)們為什(shen)么在(zai)(zai)(zai)喜鋪渠(qu)道推出高(gao)端的QualityStreet巧(qiao)克力的原因所(suo)在(zai)(zai)(zai)。

以上是對徐福記雀(que)巢開始(shi)合作,高端(duan)巧克力新品布(bu)局喜(xi)糖(tang)市場(chang)的相關介紹,希(xi)望對大家有(you)所幫助哦!

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行業分(fen)類:食品 | 核心內(nei)容:高端巧克力

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