雀巢一款高端巧克力8月將進入中國 布局喜慶市場

 　　2017年7月4日，徐福記在上海召開了喜鋪新品發布會，并宣布雀巢旗下的高端巧克力品牌“Quality Street”將于8月進入中國市場，通過徐福記的喜鋪渠道進行銷售。

　　這款產品以即將步入婚姻殿堂的中高收入情侶為目標消費者，定位于婚慶市場。共有榛子融心味、提拉米蘇味、檸檬芝士蛋糕味和草莓香草味4種口味，折合售價為1.8元/顆/10g，處于巧克力的價位。

　　音譯為“凱利恬”，借徐福記喜鋪渠道發力

 　　QualityStreet創立于1936年，是英國的高端巧克力品牌，甚至還得到了英國皇室授權。這款產品將美式焦糖和英式太妃糖進行結合，口感醇厚，種類豐富，因此被廣泛應用于慶祝場合。經歷80多年的輝煌發展，Quality Street目前已經成為了雀巢旗下的知名巧克力品牌之一。

 　　在徐福記與雀巢合力籌備5年后，QualityStreet品牌將于2017年8月正式進入中國。據悉，“Quality Street”在中國市場將被音譯為““凱利恬””，將借道徐福記的銷售平臺，布局全國的喜慶市場。

 　　近些年來，徐福記在喜鋪渠道持續發力，旗下擁有全國各地的數千家喜鋪門店，并覆蓋了成熟的散裝銷售渠道。正是因為看中了徐福記這一優勢，“Quality Street”才選擇與其進行商業化合作。

　　保留英國品牌精髓，進行本土化調整

 　　為了迎合廣大中國消費者的個性化需求，Quality Street巧克力在保留歐洲品牌精髓的同時，也根據中國市場進行了“本土化”調整。

 　　在包裝方面，這款產品依然沿用經典的英國包裝，以紫色和金色為主色調。在中國消費者看來，紫、金兩色凸顯出純凈、尊貴、奢華、的風格，更是婚禮現場的常用配色，因此這款包裝與中國式婚禮相得益彰。同時，在包裝中使用紫色、紅色、粉紅色和藍色等流行顏色，以契合中國消費者的視覺體驗需求。

 　　在口味方面，Quality Street采用更適合中國人口味的黑巧克力，同時還研發了一種更適合中國消費者的質地和口感的配方，4種口味可以滿足和客人的個性化口味需求。

 　　在規格方面，Quality Street已開發出不同尺寸的盒子，可以容納6顆裝和3顆裝巧克力，10g/顆的規格正適合單人享用。

 　　在價位方面，Quality Street的零售價約為每顆1.8元，在中國巧克力市場屬于水平，以切入高端喜慶市場。

 　　在渠道方面，上市初期，Quality Street將以散裝稱重的形式進行銷售，未來也將拓展電商等渠道。同時，QualityStreet單獨準備了3款6粒裝和3粒裝的禮盒，還計劃推出一系列高端私人定制服務，作為時尚的婚禮伴手禮，以滿足新人們對年輕、時尚、個性的需求。

　　拓展銷售地區，驅動喜鋪布局

 　　此次，Quality Street首次在中國上市，將會把重點放在喜糖市場，尤其是在巧克力消費最為顯著的地區，如上海和福建周邊的省份，來持續挖掘巧克力的消費潛力。

 　　此外，徐福記也會更進一步驅動喜鋪的布局，同時積極拓展銷售地區，除在傳統的江蘇、浙江、安徽、福建等喜鋪產品銷售重點地區之外，也將在湖南、湖北、河南、山東等地積極開拓喜鋪渠道，開展華北、華中的喜慶糖點生意。這一系列動作將會推動Quality Street在全國市場上的布局。

 　　在線下和線上市場，Quality Street將逐漸展開一系列的推廣動作，如在實體店進行一系列促銷推廣活動：開發精美的喜糖盒、為新人婚禮免費贈送高端巧克力、帶給消費者相應的返利等等。此外，徐福記還計劃為這款產品建立一個覆蓋550萬人次的線上網絡推廣計劃，開展贊助新人婚禮等活動，并進一步開拓電商銷售渠道。

　　巧克力迎來消費風口

 　　目前，中國的巧克力人均消費量還偏少，有著較為明顯的增長空間，隨著電子商務、連鎖便利店渠道日漸崛起，婚慶場景成為重要的消費方向，中國市場上的巧克力品類也呈現出兩極分化狀態，中低檔巧克力漸顯疲態，巧克力卻愈發迎來消費好時機。

 　　這也成為了徐福記的發力重點，一直以來，徐福記雖在喜糖消費領域有著明顯優勢，但在高端產品領域偏于薄弱。而這一款Quality Street歐洲高端巧克力進入中國，將滿足新生代婚慶消費群體對喜糖消費升級的核心訴求，完善徐福記旗下種類齊全、檔次豐富的產品拼圖，打造出差異化的競爭優勢。