以后別扔了 南瓜籽不為人知的功效

秋冬時節，香甜軟糯、營養價值(zhi)豐(feng)(feng)富、做法簡單的(de)(de)南瓜是頗(po)受人們喜愛的(de)(de)果(guo)蔬之(zhi)一，也是很多老百(bai)姓餐桌的(de)(de)常見(jian)菜，南瓜肉營養價值(zhi)豐(feng)(feng)富是眾所周知(zhi)的(de)(de)，殊不知(zhi)別人丟棄的(de)(de)南瓜籽功效同(tong)樣不可小覷。

根據(ju)2005年《農業和(he)食品化學》雜志發(fa)表的(de)(de)文章，南瓜籽(zi)豐富的(de)(de)植物(wu)甾醇具有抑(yi)制(zhi)人體對膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)吸收，促進膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)降(jiang)解(jie)代(dai)謝，抑(yi)制(zhi)膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)生化合成(cheng)等作用。南瓜籽(zi)中的(de)(de)ω-3脂肪酸有助于降(jiang)低(di)炎癥反應和(he)心血(xue)管疾病的(de)(de)風險。

南瓜籽中有豐富的營養(yang)元素(su)(su)，像是氨基酸、類胡蘿卜素(su)(su)、活性(xing)蛋白等多(duo)種的微量(liang)元素(su)(su)。常食用南瓜籽，可以溫中平喘、化燥(zao)為平和，祛除人體的虛火、燥(zao)熱。增強我(wo)們的免疫力，冬天吃點南瓜籽，能幫助我(wo)們預防感冒呢!

南(nan)瓜(gua)(gua)子中含有大量可促進(jin)膠原蛋白(bai)合成的鋅(xin)，膠原蛋白(bai)是(shi)皮膚(fu)保持(chi)健康和年輕(qing)的基(ji)礎。治(zhi)療粉刺時食(shi)用(yong)南(nan)瓜(gua)(gua)子能促進(jin)皮膚(fu)恢復(fu)。

中醫認為，腎(shen)藏精，其與生殖(zhi)有(you)關，也與膀胱、排尿有(you)關，所以吃些補(bu)(bu)腎(shen)之品(pin)對(dui)前(qian)列腺(xian)很有(you)好處(chu)。南瓜子不(bu)(bu)僅(jin)是(shi)補(bu)(bu)腎(shen)佳(jia)品(pin)，還有(you)利尿功能(neng)，所以男性到了老(lao)年，應多吃點南瓜子，可以補(bu)(bu)腎(shen)氣不(bu)(bu)足。

處(chu)在(zai)更年(nian)期的(de)(de)女性朋友，由于身體內的(de)(de)激素(su)會發生劇烈的(de)(de)變化，非常容易(yi)出現情緒(xu)不穩定等情況。南瓜籽中含有植物性的(de)(de)雌性激素(su)，可以幫(bang)助我們調節體內的(de)(de)激素(su)，舒(shu)緩(huan)更年(nian)期的(de)(de)異常感覺(jue)，包括冒(mao)虛汗、頭(tou)疼、情緒(xu)煩躁(zao)等等。