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伊利的“創新之路” 如何做到“錦上添花”

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2017-11-14 08:54:17 By 小芳 閱讀(1362)

創新是一個企業持久發展下去的動力,伊利作為數一(yi)數二的(de)乳制品(pin)行業(ye),下面我(wo)們一(yi)起來了(le)解一(yi)下關于伊利的(de)創(chuang)新(xin)之路吧。企業(ye)要(yao)想繼續存(cun)活下去,必(bi)須絞(jiao)盡腦(nao)汁的(de)推出更多(duo)的(de)新(xin)品(pin),搶先(xian)進(jin)入(ru)消費者心智。一(yi)款(kuan)新(xin)品(pin)上市之后,會(hui)迅速的(de)產生(sheng)眾(zhong)多(duo)跟風者,食品(pin)同質化現象越(yue)來越(yue)嚴重,這(zhe)些“孿(luan)生(sheng)兄弟”甚至會(hui)把一(yi)款(kuan)好(hao)好(hao)的(de)新(xin)品(pin)給搞砸。

那么,企業究竟該如何創(chuang)新來保(bao)住市場和(he)產(chan)品在消費者心智(zhi)中的印(yin)象呢?

伊利(li)作(zuo)為乳(ru)品行(xing)業的(de)“大(da)佬”品牌(pai),“全鏈創新”一(yi)(yi)直是(shi)它(ta)的(de)戰略思想。據伊利(li)剛(gang)剛(gang)交出的(de)三季報(bao)成績單顯示(shi),今年(nian)將是(shi)伊利(li)又(you)“豐收”的(de)一(yi)(yi)年(nian):1-9月,伊利(li)實現營業總收入524.71億元,同比(bi)增長(chang)13.64%;凈(jing)利(li)潤(run)49.39億元,同比(bi)增長(chang)12.12%。

伊利的(de)創新不僅體現在(zai)積(ji)極推出新品,更(geng)重(zhong)要的(de)是對已有的(de)產品進行創新,這樣(yang)既不需要重(zhong)新開拓(tuo)市(shi)場和(he)重(zhong)新樹立品牌形象,新品也可以(yi)借助原產品的(de)影響力而省去了市(shi)場宣傳(chuan)等方面的(de)費用,可謂一舉多得!

伊利

我(wo)們不(bu)妨來學習一下伊利的“創新之(zhi)路”,看(kan)它如何做(zuo)到“錦上添(tian)花”。

伊利(li)如(ru)何玩轉創新之路

在2007年,在其他品牌都(dou)還沒(mei)有意識到中國(guo)人體(ti)質(zhi)特(te)殊(shu)性的(de)(de)時候(hou),伊利率(lv)先發(fa)現并迅速(su)推出可有效(xiao)解決中國(guo)人乳(ru)(ru)糖不耐(nai)癥的(de)(de)低乳(ru)(ru)糖奶——營(ying)養(yang)舒化奶。它率(lv)先獲(huo)得“乳(ru)(ru)糖水解”這一專利,實現了中國(guo)乳(ru)(ru)業創新(xin)的(de)(de)歷史性突(tu)破。可以讓不能喝奶的(de)(de)人喝上(shang)牛(niu)奶,讓能喝牛(niu)奶的(de)(de)人獲(huo)得更好的(de)(de)營(ying)養(yang)吸收(shou)。

十(shi)年(nian)來,通過專(zhuan)注(zhu)無乳糖專(zhuan)業(ye)技術的研發與升級,近(jin)日,伊(yi)利在(zai)這款里程(cheng)碑似的產品上又做(zuo)到了創新(xin)突破,推出“新(xin)舒(shu)化無乳糖牛奶”。

它(ta)在包裝和營養上都進行了(le)升級。在包裝上,新舒(shu)化(hua)采用(yong)更(geng)時尚高(gao)雅的(de)(de)全(quan)球(qiu)“笑臉(lian)包”,除了(le)更(geng)具美感之外,也(ye)使得(de)飲用(yong)體驗更(geng)為(wei)便(bian)捷靈活,既迎合了(le)年(nian)輕人(ren)的(de)(de)審美趨勢與飲用(yong)習慣,又(you)傳遞出樂(le)觀積極的(de)(de)生活態(tai)度;從(cong)營養層(ceng)面,新舒(shu)化(hua)提(ti)高(gao)了(le)乳蛋(dan)白含(han)量同(tong)時通過乳糖水解技(ji)術,使得(de)消(xiao)費者(zhe)可(ke)以吸(xi)收到更(geng)多的(de)(de)牛奶營養。

谷粒(li)多(duo)推出紅(hong)黑抗餓套裝(zhuang)新品

在2008年上市的(de)伊利(li)“谷粒多(duo)”谷物(wu)奶是伊利(li)繼營養(yang)舒(shu)化(hua)奶之(zhi)后的(de)又(you)一開(kai)山力(li)作。致(zhi)力(li)于打造(zao)中國消費(fei)喜愛的(de)谷物(wu)牛(niu)(niu)奶,為中國消費(fei)者提供了一款可以隨時隨地營養(yang)一餐(can)的(de)選擇(ze),以牛(niu)(niu)奶+谷粒的(de)健康(kang)飲(yin)食(shi)結構將成為眾多(duo)現(xian)代人士代餐(can),成為了伊利(li)旗下的(de)重要單(dan)品。

近日(ri),伊(yi)利谷粒(li)多推出了一(yi)款“紅(hong)黑(hei)抗餓套裝(zhuang)”新(xin)品,包括“目測要紅(hong)”和“眼(yan)前一(yi)黑(hei)”兩(liang)款產品。紅(hong)、黑(hei)兩(liang)種顏色(se)的包裝(zhuang),個(ge)性鮮明,配以傳神表情包和各種“喪”式文(wen)案,讓人(ren)忍俊不(bu)禁。相較于(yu)原版(ban)谷粒(li)多,新(xin)版(ban)更(geng)加了消費(fei)人(ren)群,在積極(ji)地向(xiang)年(nian)輕(qing)消費(fei)者靠攏,是一(yi)款針對年(nian)輕(qing)人(ren)群社交需求的產品。

2006年,伊利看準兒童(tong)市場,推出專屬4—8歲成長(chang)(chang)期(qi)兒童(tong)的(de)(de)伊利QQ星(xing)牛奶系列。包括(kuo)三類產品(pin)(pin):兒童(tong)成長(chang)(chang)牛奶、兒童(tong)牛奶和兒童(tong)乳飲品(pin)(pin),都是專門針(zhen)對孩子的(de)(de)成長(chang)(chang)特別量(liang)身(shen)定做(zuo),滿(man)足多重營養(yang)需求,專注兒童(tong)身(shen)體、智力的(de)(de)全(quan)面成長(chang)(chang)。

上市以后受(shou)到了媽媽們的(de)(de)(de)一直好(hao)評,紛(fen)紛(fen)反映“終于(yu)有一款靠譜(pu)的(de)(de)(de)兒童(tong)牛奶(nai)了”。被消費者認(ren)可和接受(shou)的(de)(de)(de)伊(yi)(yi)利(li)QQ星銷(xiao)量(liang)節(jie)節(jie)攀升,為伊(yi)(yi)利(li)的(de)(de)(de)業績(ji)畫上了濃墨重(zhong)彩的(de)(de)(de)一筆。

在(zai)蟄伏一年(nian)后,伊(yi)利QQ星(xing)在(zai)天然有(you)機的基礎上推出了富含原生(sheng)(sheng)鈣、強化維生(sheng)(sheng)素A和維生(sheng)(sheng)素D的伊(yi)利QQ星(xing)有(you)機奶。它秉承膳食營(ying)養(yang)搭配理(li)念,每包QQ星(xing)有(you)機奶比普(pu)通(tong)版富含更高的優(you)質乳蛋白(bai)和原聲(sheng)鈣,能(neng)夠有(you)效補充兒(er)童日(ri)常(chang)所需營(ying)養(yang),滿足均衡(heng)成(cheng)長(chang)的營(ying)養(yang)需求。而它的配料為有(you)機生(sheng)(sheng)牛乳、蘋果汁、維生(sheng)(sheng)素A和維生(sheng)(sheng)素D,也相對于普(pu)通(tong)版“單純”的多(duo)。

 從伊利身上我們可以(yi)看(kan)到,不止(zhi)有(you)(you)開創新品類才叫(jiao)創新,深耕(geng)產品,將它做精做強(qiang)也(ye)(ye)不失為(wei)創新的好方法。在沒有(you)(you)看(kan)準市場機遇或(huo)者沒有(you)(you)做好充(chong)足把握的情況下,還是踏踏實(shi)實(shi)的把老產品做好,能做到單品定天下也(ye)(ye)是很棒(bang)的了。

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行(xing)業分類:飲料 | 核心內容:伊利(li)

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