星巴克現在開始遷就中國消費者,各門店都可用支付寶付款

 現在的人只要出門帶一個手機幾乎等搞定的所有事情，很少有人帶現金，走到哪里只要掃一掃能輕松付賬。

 消息：在中國大陸喝星巴克，可以用支付寶了！網友紛紛表示：可算來了。支付寶在官方微博調侃道，“過去天天被懟，現在終于搞定。”

9月25日，支付寶官方微信發布消息稱，星巴克在中國大陸的2800多家門店正式接入支付寶。2017年10月15日前，用支付寶在大陸星巴克門店單筆消費滿50元可以得到5元禮券。此外，澳門地區、馬來西亞、日本成田關西沖繩機場的星巴克門店也都可以用支付寶。目前全球支持支付寶的星巴克門店數超過了3200家。支付寶還不忘提醒：“螞蟻森林號召大家，喝咖啡自帶杯，天更藍心更暖，歐耶。”

 事實上，星巴克早與阿里巴巴結緣：星巴克創始人霍華德？舒爾茨在2009年已和馬云相識。2015年12月，星巴克開設了天貓旗艦店，出售實體及電子版的星享卡和星禮卡，還有電子產品券。在2016年天貓雙11全球狂歡節，星巴克也推出了自己的促銷活動。

 中國市場對星巴克來說非常重要。星巴克2017財年第三季度財報顯示，其全球同店可比銷售增長了4%，而該指標在中國市場增幅為7%。在營收方面，包括中國在內的亞太地區增長了9%，是星巴克第二大市場。

據天風證券分析，星巴克在中國的發展分成三個階段：

 階段（1999-2003 年）：不占股權授權經營，或成立聯營公司小股權比例參與，特許經營模式進入市場。將中國市場劃分為華北、華東、華南區域，授權北京美大星巴克咖啡公司進行北京、天津區域經營，與統一集團合資成立上海統一星巴克（持股5%）經營江浙滬區域市場，與美心集團合作成立美心星巴克（持股5%）經營華南區域市場。

 第二階段（2003-2006年）：逐步回收合資公司股權，加強對中國市場的經營，確立全面進入中國市場策略。2003年收購上海統一星巴克股權至50%，2005年收購美心星巴克股權至51%，2006年收購北京美大星巴克股權至90%。

 第三階段（2007 至今）：開啟了在華全面直營擴張的戰略，砸下13億美元收回了江浙滬三地門店的所有權，全面直營中國大陸市場所有門店。

 從星巴克在中國的推進，我們可以看到其全球化戰略中初期的謹慎，與后期的果斷堅決。星巴克更是借助互聯網的力量尋求創新突破，拉攏中國消費者，借助支付寶平臺、為5.2億支付寶用戶提供更好的線下支付體驗是動作之一。

 星巴克在中國繼續高歌猛進。2011年，中國大陸的門店數還只有400家。2016年10月，宣布計劃將于2021年把在華門店數量從當時的2300多家，擴增至5000家。

 門店數量增一倍，星巴克該如何做？星巴克董事長、創始人霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）說：“零售業亟待一個大的調整，很多實體店會關門，我們必須打造更好的，有情感訴求的、浪漫的實體門店。”這位大佬的一席話或許切中了不少零售界人士的神經，他說，因為有亞馬遜、阿里巴巴等企業的存在，每一家實體店都要因為線上電商而改變。

 星巴克在中國開出了更具體驗、情感的門店。星巴克“全球臻選”計劃以及“咖啡烘焙工坊”是如此。

 用舒爾茨的話形容，咖啡烘焙工坊是“一張承載咖啡、戲劇和浪漫的魔毯”。在他看來，它是下一代的零售體驗，將幫助星巴克應對未來實體店的挑戰。星巴克臻選店中，供應專屬的臻選咖啡豆，會帶領消費者體驗更具觀賞性的手沖咖啡。星巴克也將臻選店比作“咖啡劇院”。

 據天風證券測算，星巴克典型辦公門店的日均銷量約為579杯；典型商業街門店的日均銷量為521杯。 很多人對星巴克門店的印象還是“排長隊付款”，這種印象也會讓那些趕時間的消費者望而卻步。如今，中國大陸2800多家門店全部接入支付寶。星巴克的新零售實驗又往前邁進了一大步。