花菜放六天不變質 市民懷疑是藥水作怪

 花菜營養價值豐富，烹飪方法簡單，價格親民，所以一年四季我們都可以在市民的餐桌上見到花菜。花菜買回家之后除了清洗是難題外，如何保存也是個不小的問題，長沙市民龍女士反映最近她在農貿市場買到的花菜竟然放了六天還沒有變質，這讓她心里有點膈應。

 龍女士回憶她是9月14日在家門口的農貿市場買了兩個花菜，當時買回去以后炒了一個花菜吃了。因為當天晚上胃口不好所以炒好的花菜也沒有吃完，龍女士把剩下的剩菜都放進了冰箱，而另外一個新鮮的花菜直接放在了陽臺。20號早晨龍女士才記起來陽臺還有一個花菜沒有吃，而讓她意外的是這個花菜竟然沒有變質，只是花菜頂端的綠葉有點“萎靡不振”。

 放了六天還沒有變質，這讓龍女士心里有點忐忑，她說之前也買過很多次花菜，一般放了兩三天會變質，放這么久不變質的花菜真的有點少見，龍女士想知道這樣的花菜有沒有問題，是不是被藥水浸泡過。帶著龍女士的疑問記者拿著剩下的花菜來到了區食藥監局，執法人員在了解情況之后立馬對花菜進行了檢測。從檢測結果來看，執法人員表示龍女士買到的花菜并沒有任何問題。

 知道花菜沒有任何后，龍女士終于送了一口氣，但是她還是有疑問，為什么一個花菜能放這么久還不變質呢?據者了解，花菜本身比較容易儲存，加上最近長沙天氣特別好，沒有陰雨連綿，也沒有持續高溫，溫度適宜，濕度也適中，所以即使是在常溫下花菜一星期不變質也不是難題。不過建議大家如果想要花菜保存的時間長一點，可以將花菜放入保鮮袋內然后封口放置冰箱冷藏，這樣可以保存一星期左右不變質。