深受小朋友喜愛的糖果、果凍等食品，是否存在安全隱憂？日前，廣州市消委會針對這兩類產品展開抽查。結果顯示，51種產品中僅一種不合格，合格率達到98%.
本次抽查中的不合格產品，為廣州市荔灣區三贏食品廠生產的三贏黑糖話梅糖,因還原糖超標而未能達標。據悉，該指標超標的主要原因，多為原料中淀粉糖漿質量不過關，及未能嚴格控制淀粉糖等單糖的投入量。而其余50種產品，在菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等指標上均告合格。
盡管糖果、果凍類產品合格率達98%,但消委會提醒廣大消費者，選購此兩類產品時仍需留意。一是注意產品是否密封完好，擺放處是否符合保存條件；二是避免購買顏色過于鮮艷的產品，果凍中應無明顯絮狀物。
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