（LEGO FOODS）成立于1997年，是中國烘焙行業知名的專業原料供應商，擁有中國市場中奶油類產品銷售量和市場占有率排名第一的立高品牌奶油及起司餡、果膏、果餡、果泥、果漿、巧克力等知名原料品牌及全系列的工具、易耗類產品和終端產品品牌——小休一下巧克力脆脆棒。
發展歷程：
1997年 立高牌植脂奶油作為第一個中國品牌的植脂奶油在中國上市，并通過裱花技術的推廣，推動了植脂奶油在中國的廣泛應用。
1999年 立高創新推出了“晶晶亮果膏”，并研究出了多種創新款式的晶晶亮果膏蛋糕，通過多種形式的演示會、培訓班向全國各地餅店介紹、教授果膏的使用方法及蛋糕制作技巧，開創了“晶晶亮果膏”蛋糕的消費潮 流，使烘焙行業有了新的商機，消費者有了新選擇。
2000年 創新推出24頭精選裱花嘴；巧克力軟膏上市。
2001年 推出集12生肖卡通動物、花朵、各類蛋糕制作技巧為一體的“21世紀新派藝術蛋糕制作”教學VCD，立體插花藝術蛋糕專用可食用花枝、裱花托架等產品。
2002年 發明推出香彩雪，使蛋糕裝飾又有了一種革命性的產品。
2003年 “美濃”特級配方植脂奶油，新型全銅鍍鉻24頭（中號）、12頭（大、小號）裱花嘴，雙V巧克力塊，巧克力圍邊專用模具，歐式蛋糕裝飾專用工具，應手牌裱花工具系列等相繼上市。更將公司幾年來研究、總結的多項全新裱花技術及新產品匯編成“21世紀新派藝術蛋糕續集之再譜新曲”VCD推介給廣大用戶。
2004年 先后推出雙V巧克力融解器，令巧克力的融解保溫有了更科學、快捷方便的工具；鮮果布丁系列，豐富了蛋糕西餅夾心品種；以及依時發奶油專用打發機，開創了行內第一臺有定時提醒功能的打發機。
2005年 立高緊跟現代消費潮流：崇尚自然，提升品味，推出“新天地”系列產品：“汝之友”含乳脂乳香奶油，盛裝鮮果漿系列，新仙尼鮮果餡系列。
2006年 推出巧克力卡通模具系列；真好采產品系列，使蛋糕制作在保持藝術性的基礎上更為便捷快速，適應了消費者的需要。
立高公司將秉承“美麗蛋糕，需要立高；開拓創新，顧客滿意”的質量方針，不斷完善自我，更好地服務于廣大的中國烘焙市場。
