最全的秋葵做法都在這里！

 秋季的到來怎么能夠少了美味又有營養的秋葵呢，秋葵特別適合三高人群用，所以這里推薦5種秋葵做法給大家。

一、秋葵炒雞蛋：

 1.準備好黃秋葵5根，雞蛋2個，蔥花適量，之后將秋葵清洗干凈后切成絲，雞蛋磕入碗里，攪拌均勻

 2.再將油倒入鍋里，中火把鍋燒熱后倒入黃秋葵，翻炒片刻后放入鹽繼續翻炒，倒入蛋液翻炒成蛋花

3.撒些蛋花，放入味精，倒入黃酒翻炒熟即可。

二、秋葵蒸水蛋

用料：雞蛋3只，秋葵1-2根，純凈水200克，鹽3克，醬油和香油少許。

做法：秋葵洗凈，切成薄片，大概3毫米厚度為宜。

1、將雞蛋打入碗里，筷子快速攪拌。

2、將打好的雞蛋液里加鹽加入水調勻，靜置15分鐘。

3、將切好的秋葵輕輕放在靜置好的雞蛋液上，然后蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜。

 4、鍋里水燒開，放入蒸鍋蒸7分鐘，不開蓋燜2分鐘取出，按個人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋做好了。

三、涼拌秋葵

秋葵200g，輔料醬油適量鹽適量芥末適量

1.準備好材料

2.秋葵放入燒開的水中，水里放少許鹽

3.煮2分鐘左右撈出過涼水

4.接著裝盤

5.配上醬油和芥末。

四、秋葵雞湯

材料：黃秋葵6根;雞肉半只、胡蘿卜1/2個

1.準備好食材，雞肉洗凈后加少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制入味備用

2.秋葵洗凈，置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂頭，棄用

4.再將秋葵切成3厘米長均勻小段，胡蘿卜也切成大塊備用

 5.腌制好的雞肉放入砂鍋內，加入適量的水，放入姜片，大火煮開，倒入胡蘿卜塊，調成小火煮30分鐘

6.倒入秋葵煮10分鐘，喜歡喝濃湯的或者煮更長的時間

五、秋葵燒牛肉

 1.準備好牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖、鹽

 2.之后將牛肉洗干凈后放入沸水里面焯，大概焯兩分鐘可以撈出，逆著紋路切成厚片，再將是水淀粉倒入碗里

3.油倒入鍋里大火燒熱，放入洋蔥翻炒出香味，再倒入牛肉和酒，繼續翻炒均勻，放入番茄醬

 4.放入番茄，倒入水喝將油，放入白糖和鹽，煮開后小火燜煮一小時，放入秋葵煮熟后倒入水淀粉勾芡即可。