核心提示:據臺灣媒體報道,食藥署對于強冠公司所生產全統香豬油進行酸價、總極性物質等檢驗,檢驗結果昨日出爐,為未檢出或在正常范圍,因此油品品質不能僅依據檢驗結果,對于原料端的管控才是關鍵。
據臺灣媒體報道,食藥署對于強冠公司所生產全統香豬油進行酸價、總極性物質等檢驗,檢驗結果昨日出爐,為未檢出或在正常范圍,因此油品品質不能僅依據檢驗結果,對于原料端的管控才是關鍵。
高雄市政府衛生局于9月5日配合檢調單位抽取4件檢體送至食藥署,其中,3件檢體為自胡信德工廠油水分離槽所抽取之廢棄回收油,1件檢體為自強冠公司油槽中所抽取之尚未精煉的原料油。
食藥署研究檢驗組長陳惠芳說,雖然符合衛生標準,但原料為法律不容的廢油,顯示不能只靠檢驗把關。使用不合格的原料所制造的產品,依食品安全衛生管理法第15條規定即為不法產品,應予沒收銷毀。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10