進口食品一直也深受國內消費者的熱愛,使產品的購買要素更多集中在產品的高品質、多口感和良好的購買體驗上,而這些恰恰也是進口食品的優勢所在,那么來分析下進口食品行業未來發展趨勢。
1、進口食品消費繼續高速增長,消費人群快速擴張2013年中國進口食品消費增長預計將突破40%的記錄,來自權威調查機構的研究結果顯示,中國中上層消費者(年可支配收入50,000人民幣以上)人數已經達到3400萬人,到2025年有望增至8200萬,他們是中國進口食品市場的消費主力,中國已不缺購買食品的錢,也不缺吃的人,關鍵還在于進口食品的品牌文化的信息對稱。
2、市場營銷陣地將不可避免地轉向互聯網
如今,大多數經銷商、零售商都對互聯網非常的熟悉。現在已經有不少人通過網絡購買進口食品。還有更多進口食品專題博客出現。消費者通過這些博客的推薦,可更容易地找到口味不錯的精品。可以預見,傳統的食品文化將會同網絡發展結合在一起。
3、自建終端風潮更加強勁
隨著眾多港貨店\進口食品專門店近年自建終端的風頭正勁,國內將繼續上演終端建設的大戲。
4、市場扁平化管理模式將成趨勢
競爭使代理商的利潤越來越薄,收編、改造或者放棄中間經銷環節,不但提高了利潤率,還提高了管理效率,沒有了中間商加價,順應了進口食品價格下調趨勢,提升了產品競爭力。
5、進口食品將繼續沿著50%的快速增長軌道前行
2012年進口食品將繼續保持50%的快速增長,據預測,未來十年內,將占到中國食品市場份額的30%。
6、激烈競爭改變市場格局
從多樣化的產品到多元化推廣活動扎堆,更有眾多資本不斷進入推波助瀾使市場繼續繁榮,新型商業模式開始涌現,競爭也隨之加劇,進口食品企業、行業和消費市場面臨變革、洗牌。
市面上暢銷的進口食品,如“越南阮媽媽方便河粉”等無不是特色的口味、專業的品質等促生的結果;同時進口食品消費還呈現出一種特點,是產品消費的產地意識逐漸興起,消費者對原產地出產的進口食品更加衷愛,如烏克蘭原裝原瓶進口的“歐利亞提葵花籽油”廣受中國消費者的喜愛。
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