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初秋季節如何養胃

食品飲料新聞資訊 | 2017-08-10 09:07:11 By 賀小壞 閱讀(628)

 雖然已經入秋,但是秋老虎還在發余威,而自入夏以來胃部不使的患者增加,許多患者的癥狀都是沒什么胃口,經常感覺到脹氣、不消化,出現胃功能紊亂,由此出現精神恍惚、食欲不振、體重減輕、營養不良等情況,工作效率也會明顯下降。

如何養胃最健康?少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

養胃食物

1、保暖是首要

 秋涼之后,患有慢性胃炎的人,要箉注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚睡覺應蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋涼”一定要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。

2、飲食要合理

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐。

以下推薦幾種秋季養胃食物:

(1)、蓮藕。

 秋季正是蓮藕上市之時。秋藕含有大量的碳水化合物,還含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素及礦物質,是老年人秋季補養脾胃的好食材。

(2)、南瓜。

 秋季皮膚變得粗糙、干燥,吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助,因為南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以護肝,而且有一定的健胃作用。

(3)、山藥。

 山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復,對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

(4)、紅薯。

 紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

(5)、蘿卜。

 中國醫學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

(6)、大白菜。

 大白菜性平、味甘,具有通利腸胃、生津止渴、消食下氣的功效,常吃可以滋養脾胃,對于有胃潰瘍、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等癥狀的人尤其適合。大白菜含有豐富的粗纖維,可以刺激胃腸蠕動、防止大便干燥,并且與其他膳食纖維豐富的蔬菜相比,白菜纖維更加軟嫩可口。白菜中還含有能保護胃黏膜的維生素U,適合消化道潰瘍患者吃。

(7)、卷心菜。

 中醫認為卷心菜性味甘平,健脾養胃益腎,通絡壯骨,利五臟、調六腑、補骨髓之效。將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨,可以緩解胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。卷心菜健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水。而且卷心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

3、靜養是關鍵

 要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結的刺激,同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而影響了胃病的康復。

4、運動要適度

 腸胃病人要結合自己的身體特征,進行適度的運動鍛煉,以提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。

 老人飲食并非越清淡越好?有許多老人的飲食信奉越清淡越好,甚至說吃素能長壽。他們的根據是素食可以減少胃腸負擔,容易消化,還可以防止心臟病的發生。即使患有心臟病的老人,也不可強求飲食必定要清淡。

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行業分類:不限 | 核心內容:養胃

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