蒙牛攜手現代牧業重磅推出現代牧業鮮語純牛奶,這是一款對于雙方都具有戰略意義的產品。
由中國奶業協會主辦的“現代牧業四次榮獲世界金獎暨中國優質乳成果報告新聞發布會”日前在京舉辦,農科院奶業創新團隊公布了現代牧業優質乳成果報告:以乳脂肪、乳蛋白質、體細胞、菌落總數等鮮奶關鍵指標來衡量,現代牧業原奶的品質居于世界前列。
高品質的原奶,來自現代牧業“牧草種植、奶牛養殖、牛奶加工一體化”的生產模式:把規模化的牧場建在配套的牧草種植地里,再把現代化的加工廠建在規模化的牧場里,一邊是全封閉的牛場和擠奶大廳,另一邊是自動化加工車間,新鮮的優質原奶通過密封輸送管道直達加工車間,省去了原奶存儲和運輸環節,實現了牧場到工廠零距離無縫連接。現代牧業董事長高麗娜介紹說,借助這一模式,現代牧業的產品能做到“從擠奶到加工,僅需兩小時”。近日,該模式還通過了瑞士通用公證行SGS認證。
蒙牛集團總裁盧敏放表示,優質原奶應該轉化成優質產品,更應該體現出“優質”的價值。我們要通過正確的戰略,實現渠道、消費者和品牌的多贏,為中國乳業再創一個重量級品牌。
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