10月(yue)11日至15日，《生物多樣性(xing)公約(yue)》締約(yue)方大會(hui)第(di)(di)十五次(ci)會(hui)議（COP15）第(di)(di)一階段會(hui)議在昆(kun)明召開。10月(yue)13日，COP15高級(ji)別(bie)會(hui)議·部長級(ji)全體會(hui)議閉幕式隆重(zhong)舉辦。蒙(meng)牛集(ji)團總裁盧敏放(fang)作(zuo)為受邀中國企(qi)業(ye)代(dai)表，在會(hui)上分享了(le)對乳業(ye)生態建設與促(cu)進(jin)全球糧食(shi)安全方面的(de)思考。

生態低(di)碳 塑造乳業未來

乳業是解(jie)決全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)饑餓與營養(yang)問題的(de)關鍵產業，但其快速發展，也(ye)帶來了巨大的(de)環境壓力(li)。數(shu)據顯示，目前(qian)，畜(chu)牧業的(de)碳排(pai)放量(liang)約占全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)總排(pai)放量(liang)的(de)近15％。而在畜(chu)牧業中，61%的(de)碳排(pai)放來自養(yang)牛。

作(zuo)為中國(guo)乳業(ye)(ye)領軍企業(ye)(ye)之一，蒙牛每年為全(quan)球十多(duo)個國(guo)家和(he)地區的消費(fei)者提供(gong)高品(pin)質產品(pin)與(yu)服務(wu)。近年來，他們積極承(cheng)擔奶業(ye)(ye)振興的責任，深入研究乳業(ye)(ye)增產的同時減少(shao)環境(jing)負(fu)擔的有效路(lu)徑(jing)，在行業(ye)(ye)可持續發展領域進行著不懈努力。

盧(lu)敏放表(biao)示，擴大乳(ru)品(pin)產量(liang)(liang)和(he)應對(dui)環境壓力并非不可(ke)調(diao)和(he)的(de)矛(mao)盾。參與建設生態文明建設、推(tui)動(dong)綠色(se)低碳循環，可(ke)以讓乳(ru)業(ye)實現自身更高(gao)質(zhi)量(liang)(liang)、更加公平和(he)更可(ke)持(chi)續(xu)的(de)發展，捍衛全球糧食安全。

持續探索(suo) 引領行業減(jian)碳(tan)

事實上(shang)，中國乳業在這一領域(yu)已經做(zuo)出了一系列有(you)益的(de)探索。例(li)如蒙(meng)牛旗下的(de)圣(sheng)牧在內蒙(meng)古烏(wu)蘭布和沙(sha)(sha)漠實施治沙(sha)(sha)工(gong)程，種植9700萬(wan)株各類作物(wu)，形成(cheng)200平方公里的(de)綠洲(zhou)。綠洲(zhou)上(shang)，建(jian)設了草場(chang)、牧場(chang)，構建(jian)了閉環(huan)有(you)機(ji)生態循(xun)環(huan)體(ti)。

作為(wei)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)行業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)率(lv)先(xian)作出“碳(tan)中(zhong)(zhong)和”承諾的(de)(de)企業(ye)(ye)，蒙(meng)牛(niu)(niu)以清晰(xi)的(de)(de)戰略設定，推進覆蓋產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈上、中(zhong)(zhong)、下游環節的(de)(de)碳(tan)中(zhong)(zhong)和探索：在(zai)(zai)上游牧場端，蒙(meng)牛(niu)(niu)已率(lv)先(xian)著(zhu)手應對(dui)乳(ru)業(ye)(ye)最困難的(de)(de)上游牧業(ye)(ye)減(jian)排難題，為(wei)行業(ye)(ye)做出積(ji)極(ji)表率(lv)，近期蒙(meng)牛(niu)(niu)還將打造碳(tan)中(zhong)(zhong)和養殖示范(fan)基(ji)地；在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)游生產(chan)(chan)端，蒙(meng)牛(niu)(niu)的(de)(de)綠色工廠為(wei)乳(ru)業(ye)(ye)生產(chan)(chan)端的(de)(de)低碳(tan)轉(zhuan)型提供(gong)了解(jie)決方(fang)案(an)；在(zai)(zai)下游物(wu)流(liu)環節，蒙(meng)牛(niu)(niu)也積(ji)極(ji)開展低碳(tan)轉(zhuan)型的(de)(de)探索，整合(he)產(chan)(chan)業(ye)(ye)生態力量，聯合(he)塑(su)料原料供(gong)應商、包裝制(zhi)造商、回收(shou)再(zai)生商等各方(fang)探索包裝物(wu)循環使用方(fang)案(an)。

在(zai)更廣(guang)闊(kuo)的行業(ye)利(li)益相(xiang)關方上，蒙(meng)牛(niu)乳(ru)業(ye)已經在(zai)飼料優化(hua)(hua)、牧草本地化(hua)(hua)培(pei)育、減少獸(shou)藥(yao)使用(yong)、牛(niu)糞資源化(hua)(hua)利(li)用(yong)等多方面進(jin)行了持續的研究和實(shi)踐，在(zai)生(sheng)物合成等前沿(yan)領域進(jin)行了積極探索。在(zai)不(bu)斷減少碳足跡同時(shi)，改善(shan)動物福利(li)、優化(hua)(hua)生(sheng)物多樣性，實(shi)現奶產量的持續提升，讓乳(ru)業(ye)發(fa)展惠及更多人(ren)群。

全球(qiu)合(he)作(zuo) 攜手攻克難題

乳(ru)業(ye)是(shi)國際化(hua)程度極高的行業(ye)，解決發展(zhan)難(nan)題離不開全球合(he)(he)作。近年來，蒙(meng)牛持續與聯(lian)合(he)(he)國糧農組織、國際乳(ru)品(pin)聯(lian)合(he)(he)會(hui)、全球乳(ru)業(ye)論壇(tan)組織等機構(gou)密切合(he)(he)作，加入“乳(ru)業(ye)凈(jing)零之(zhi)路”倡議。

盧敏放表示，全人類只(zhi)有(you)團結在可(ke)(ke)持續發展的(de)理念下，才有(you)可(ke)(ke)能(neng)建(jian)成高效、包(bao)容、有(you)韌性、可(ke)(ke)持續的(de)糧食體系，才能(neng)從(cong)根本上解決饑餓(e)問(wen)題。他(ta)呼吁，全球凝心聚力、相(xiang)向而行，共同推進負責任的(de)消(xiao)費和生(sheng)產，從(cong)保(bao)護(hu)自然中尋找發展機遇，為人類和地(di)球開創更有(you)希望的(de)明天。