據外媒報道,美國《內科醫學年鑒》刊登一項研究顯示,喝咖啡有助降低患糖尿病、中風、心臟病、癌癥的幾率,從而降低死亡率。
之前的研究大多針對白人進行分析,對其他人種則研究甚少。本次研究發現,喝咖啡可以延年益壽,也適用于非洲裔美國人、拉美裔和一些亞裔美國人。
這項研究針對超過70萬名美國人及10余個歐洲民眾喝咖啡習慣深入分析,特別關注非白人的死亡率。
研究結果顯示,這些研究族群中經常飲用咖啡者,在研究期間的死亡率,遠較少喝咖啡者或不喝咖啡的風險低。
美國的報告根據16年追蹤發現,每天喝超過4杯咖啡的非裔美國人、日裔美國人、拉美裔人和白人,與不喝咖啡者相比,早死機率降低了18%。
研究還指出,即使每天只喝1杯咖啡,對健康也有好處。他們早死風險比不喝者低了12%。但研究人員根據受訪者的咖啡飲用量進行分析,無法了解沖泡咖啡的濃度。
研究還指出,這項發現不代表不喝咖啡者一定早死,或整天喝咖啡可以多活幾年。研究顯示喝咖啡有益,但要適量。科學家建議,每天4杯8盎司咖啡,會比較好。
除此之外,咖啡仍有一些缺陷,包括焦躁不安、心律不齊,部分人還會出現消化系統問題。
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