廊坊食藥監局開啟夏日食品專項檢查

夏日臨近，氣溫升高，為保障飲料、桶裝水、冷凍飲品等夏季旺銷食品質量安(an)全，市食(shi)藥(yao)監(jian)局啟動為期5個月的夏季旺(wang)銷(xiao)食(shi)品專項整(zheng)治，嚴防區域性(xing)、行業(ye)性(xing)食(shi)品安(an)全事(shi)故發生。

集(ji)中時間、集(ji)中力量(liang)，對全市(shi)所有飲(yin)料、桶裝水、冷凍飲(yin)品生產(chan)經(jing)營(ying)企(qi)業(ye)，特(te)別是校園周邊、農村地區(qu)、食品批(pi)發(fa)市(shi)場的小(xiao)超市(shi)、小(xiao)賣店、小(xiao)攤(tan)點(dian)開展“全面體檢(jian)”，深(shen)挖(wa)(wa)細查其在(zai)(zai)主體資格(ge)、進貨查驗(yan)、過程管(guan)控、產(chan)品檢(jian)驗(yan)、委托加工、貯存條件等關(guan)鍵環節(jie)中存在(zai)(zai)的問(wen)題(ti)隱患，并將初查、整(zheng)改情況全部記(ji)入企(qi)業(ye)信(xin)用(yong)檔案，切實(shi)督促企(qi)業(ye)規范(fan)經(jing)營(ying)、徹(che)底(di)整(zheng)改。按(an)照“生產(chan)企(qi)業(ye)全覆蓋、經(jing)營(ying)企(qi)業(ye)抽重點(dian)”原則，對全市(shi)在(zai)(zai)產(chan)在(zai)(zai)售飲(yin)料、桶裝水、冷凍飲(yin)品開展專項抽驗(yan)，重點(dian)檢(jian)測蛋白質、脂肪、總糖(tang)含量(liang)是否(fou)達標(biao)，甜(tian)味劑(ji)、防腐劑(ji)、著色劑(ji)、微生物(wu)是否(fou)超標(biao)，利用(yong)技術手段，深(shen)度(du)挖(wa)(wa)掘產(chan)品“隱性問(wen)題(ti)”。

對(dui)監督檢(jian)查、專項抽(chou)驗中發(fa)現的(de)(de)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)行為，出重拳、用重典，堅(jian)持(chi)該停(ting)則停(ting)、該關(guan)關(guan)、該取(qu)締的(de)(de)堅(jian)決(jue)取(qu)締、該移送(song)的(de)(de)一律移送(song)，并同(tong)步曝光，徹底鏟(chan)除(chu)黑(hei)(hei)工廠、黑(hei)(hei)作(zuo)坊(fang)、黑(hei)(hei)窩(wo)點、黑(hei)(hei)商(shang)店(dian)的(de)(de)生(sheng)存土(tu)壤(rang)，強(qiang)力震懾違(wei)法(fa)犯罪行為。通過官(guan)方網站(zhan)、微信平臺、電(dian)視(shi)媒體等，廣泛(fan)宣傳(chuan)飲(yin)料、桶裝水、冷(leng)凍飲(yin)品鑒別(bie)常識及有(you)獎投訴舉報辦法(fa)，切實提高公(gong)眾自我防(fang)范能力，積極動(dong)員各方力量參與社(she)會監督。同(tong)時，強(qiang)化從業(ye)人員培訓，針(zhen)對(dui)生(sheng)產、銷售過程(cheng)質量管理及相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)開(kai)展專題培訓，督促企業(ye)繃緊“安全之弦”。