未找到合適蔬菜供應商 麥當勞漢堡猶如“肉夾饃”

 福喜事件已曝光近一個月，麥當勞也切斷了與福喜的合作，但其原料短缺的困境至今未擺脫。昨日，記者走訪發現，一些門店之前下架的麥樂雞已經恢復供應，但原味板燒雞腿漢堡、雙層吉士漢堡等依然缺貨。此外，由于蔬菜尚未找到合適的供應商，麥當勞門店所售的漢堡依然還是肉夾饃.

所有漢堡里沒有生菜

 昨日中午12點，記者在麥當勞仲盛店看到，除了飲料、薯條，之前下架的麥樂雞已經恢復供應，但原味板燒雞腿漢堡、雙層吉士漢堡依然缺貨。門店工作人員說，這兩款產品要到后天才能恢復供應。

 此外，所有漢堡里仍然沒有生菜。以麥香雞堡套餐為例，兩片面包夾著一塊雞肉，再加點沙拉醬，看上去像是肉夾饃.有顧客表示抗議后，工作人員用一張兌換券作為補償，說可在指定時間內免費領取小薯條一份。不過，未表示不滿的顧客，工作人員則沒有主動提供兌換券。隨后，記者從淮海中路麥當勞新華聯店獲悉，雞翅、雞腿和雞塊依然停售。

 從7月20日福喜事件曝光至今，長時期的缺菜少肉對麥當勞生意造成了一定影響。以麥當勞仲盛店為例，四臺點餐機只開了兩臺，平時幾乎坐滿的餐區只有十幾位顧客。工作人員透露，雖然恢復了一部分漢堡和雞翅的供應，但店內人流量還是不如以前。

 昨日，麥當勞方面也承認，由于全面暫停使用福喜提供的食品原料后，麥當勞的蔬菜供應至今仍受影響。

蔬菜類供應商仍在審核

 此前，根據市食藥監局要求，麥當勞、肯德基已在官網首頁公開了主要食品原料供應商信息，涉及肉類、植物油、含乳制品、飲料類、培烤類、醬料類、薯類、蛋類、蔬菜類、魚類等，產品執行標準、供應商、企業法人營業執照、每批發貨檢驗報告等均有顯示。

 據記者不完全統計，麥當勞一共顯示了14個原料供應商信息。從其供貨方式可以看出，比較側重將某種類別原料交付一個供應商供應。如其雞肉類7款產品主要是由銘基食品公司供應，培烤類的6種面包則全部來自上海怡斯寶特面包工業有限公司。不少知名品牌被納入其中，如全脂鮮牛奶和切片干酪來自北京三元食品股份有限公司，煙肉片來自北京荷美爾食品有限公司。

 不過，在蔬菜類上，截至昨日依然是空白，僅有一行提示：正在對蔬菜供應商進行從農場到餐廳的嚴格審核，以確保產品完全符合相關法規的要求以及麥當勞的標準，感謝您的耐心等待。